وصفات كيك وحلــى سسهل وللذيذ [الأرشيف]

الاميره رغد

18-04-2015, 01:46 AM

حلى المارس

نقدم لكم اليوم طريقه جديده طريقة عمل حلى المارس ومميزه لعمل حلا المارس الشهير في المنازل الخليجيه وبعض المنازل الاوربيه ونختلف طريقة عملها من منزل الى اخر حسب رغبة وطريقة كل منزل ولكننا في هذا الموضوع جمعنا اكثر من طريقه في عمل واحد كالتالي : -

حلى المارس (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3/)

* وقت التحضير : 20 دقيقه

* وقت الطهي : 20 دقيقه

* تكفي لـ 6 اشخاص

المقادير
بسكويت شاي : 2 باكيت
كريمة دريم ويب : 2 ظرف

كريم كراميل : باكيت واحد
قشطه : علبه
شوكولاته مارس : 4 حبات
ماء : كأس واحد
زبدة لورباك ذائبه : اصبع واحد
شكولاتة فليك ” Flake ” : 2 حبة للزينة

طريقة التحضير

– اطحني البسكويت وافركيه مع الزبده الذائبه ثم صفي هذه الطبقه في الصينيه.

– اخفقي كريمة الدريم ويب مع الكريم كراميل وكأس الماء جيداً وعلى نارٍ هادئه ثم اسكبي هذه المكونات فوق الطبقة الأولى وضعي الصينيه في الثلاجه.

– ضعي المارس على نار هادئه مع القشطه حتى يذاب المارسجيداً, ثم اضيفيها كطبقه ثالثه للطبق Flake ” وزينيه بالكاكاو او الشوكولاته المبشوره ” يمكنك استخدام شكولاتة فليك ”

- قدمي قطع حلى المارس بارده الى جانب القهوة العربية اللذيذه وتمتعي بالمذاق المميز .

وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله

أبو عمار

18-04-2015, 01:31 PM

بارك الله فيك وشكرا على الموضوع الرائع

الاميره رغد

18-04-2015, 02:12 PM

حلى كاسات سهل ولذيذ

اقدم لكم كيفية عمل وصفة حلى كاسات سهل ولذيذ من المطبخ العربي بخطوات ومقادير دقيقة.

حلى سهل ولذيذ
(http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0/)
المقادير حلى كاسات سهل ولذيذ
١ ١⁄٢ كوب بسكوت ساده، مطحون
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر

الخليط الاول:
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت
١⁄٢ كوب ماء
٣ بيض
١ ملعقة صغيره فانيلا،

الخليط الثاني:
١٠ قطعة جبن كيري
٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى

طريقة تحضير حلى كاسات سهل ولذيذ

١. في الخلاط الكهربائي، يخلط الخليط الاول جيداً ثم يضاف عليه البسكويت و يحرك جيداً.

٢. يوضع الخليط في بايركس ويدخل الفرن على نار هادئه مدة 15 دقيقة ثم يخرج ويترك بيبرد تماماً.

٣. في الخلاط أيضاً يخلط الخليط الثاني جيداً و يضاف على البايركس بشكل متساوي.

٤. يزيين الحلى بشوكولاه هيرشي أو بحسب الرغبة، تدخل الفرن على حراة من فوق ليتحمر قيلاً ثم يرفع و يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يقطع و يقدم.

الاميره رغد

18-04-2015, 04:26 PM

حلى بسيط

نقدم لكم حلى سريع وبسيط وبمكونات متوفرة .

المقادير

ت المادة الكمية
1. كيك امريكانا 1
2. نستلة مارس 4 حبات
3. قشطة نصف علبة

حلى بسيط
(http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة العمل

اولا: يتم تذويب المارس بحمام مائي او بواسطة المايكروويف مع نصف علبة قشطة.

ثانيا: نقوم بفتح علبة الكيك دون اخراج الكيكة منها اي نرفع الغطاء فقط

ثالث: نقوم بصب المارس المذاب عليه وندخله إلى الثلاجة ليبرد نتركه لمدة عشر دقائق لكي يجمد.

رابعا: بعدها يتم تقطيعه وتقديمه، ويمكن تزيينه بالشوكولاة البيضاء او غيرها حسب الذوق.

صحتين وهنا

الاميره رغد

18-04-2015, 05:48 PM

حلى جديد ومميز ومرتب

قدم لكم اليوم حلى جديد ومميز ومرتب بطريقة دقيقة لكي يكون سهل التطبيق وبالصور أيضا، نرجو ان يعجبكم
المقادير

باكيت بسكويت اي نوع .
_نصف علبة قشطة أو علبه صغيرة .
_نصف ملعقه كبيره كاكاو بودره .
_6 حبآت جبنة .
_علبه كبيره نستله حليب محلى .
_6علب بسكويت هش محشي بالشكولاته .
_2 جالكسي .

حلى جديد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AC%D8%AF%D9%8A%D8%AF-%D9%88%D9%85%D9%85%D9%8A%D8%B2-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

خطوات العمل

أولا : تجهيز الطبقة الأولى

تفتيت البسكويت داخل صينية مع مراعاة ان تكون الأجزاء خشنة قليلا
نضيف الكاكو البودرة نصف معلقة
نصف علبة قشطة ، وجعله متماسك قليلا
نقوم بعدها برصه وجعله مستقيم من فوق

ثانيا : تجهيز الطبقة الثانية

نقوم بخلط الحليب المكثف و الجبنة بالخلاط حتى يصبح ناعم.
بعد ذلك نقوم بإضافتها إلى الطبقة الأولى
توضع الصينية داخل الفرن على حرارة مئة وخمسون درجة لكي يتماسك ، خمسة عشر دقيقة فقط، العملية هنا فقط لجعله يتماسك لذا يجب ان لا نتركه كثيرا ونخرجه قبل ان يصبح اللون غامق.

ثالثا : تجهيز الطبقة الثالثة

نحضر قطع البسكويت المحشي "كانشو" ونرتبها فوق الطبقة الثانية بعد ان تماسكت.
ثم نقوم بإذابة الكالكسي ونصبه فوق البسكويت.
ندخلها الثلاجة لنتركه يتماسك ويجمد ، بعدها يتم تقطيعه وتقديمه .

صحتين وهنا

الاميره رغد

18-04-2015, 07:22 PM

نقدم لكم وجبة شهية ورائعة لحلى لذيذ وسهل وغني بالفوائد.

المقادير

ت المادة الكمية الملاحظات
1. بسكوت 2 مطحون
2. زبادي 2
3. سكر 3\4 كاس
4. جبن 4 حبات كيري
5. فانيليا - -
6. نسكافيه - -
7. كريم كراميل ظرف -
8. بسكوت 2 اوريو او ابوولد

حلى لذيذ
(http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة العمل

نطحن البسكوت ومن ثم نقوم بإضافة ملعقة شوكولاته
نقوم بإضافة قليل من الحليب السائل على البسكوت المطحون
نضغط عليه لكي يتساوى بالصينية.
نخلط الزبادي مع الحليب البودرة مع السكر مع الجبن والذي سيكون الطبقة الثانية
نقوم بإضافتها للطبقة الأولى
نقوم بإدخالها للفرن لكي تتماسك ـ لذا نضعها بالرف العلوي ولا نجعلها تتحمر
نقوم في هذه الأثناء بتسخين ماء مقدر كاس
نظيف ظرف نسكافية وكريم كراميل إلى الماء ونتركها إلى ان تغلي
بعد ان تتماسك الطبقة الثانية نخرجها ومن ثم نرتب عليها البسكويت.
نقوم بعدها بصب الكريم كراميل بعد ان يصبح بارد قليلا
نضعها بعد ذلك في الثلاجة لكي تبرد
نقوم بتقطيعها وتقديمها

صحتين وهنا

حلى لذيذ

الاميره رغد

19-04-2015, 12:33 AM

حلى عشاء سهل و سريع في البسكويت حلى عشاء سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

المقادير:

1قشطة
1 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريمة
4 حبات بسكوت كت كات
2 بسكوت شاي
1 فنجال شاهي حليب سائل

للتزيين:
جالكسي سادة مبشور
جوز هند
2أوريو مطحون
قليل من بسكوت الشاي المطحون

الطريقة
نضع طبقة من بسكوت الشاي المغمس في الحليب

نخلط المقادير المتبقية

(القشطة _دريم ويب _الكريمة_بسكوت الكت كات _الحليب السائل) في الخلاط ونضع
نصف الخليط على البسكوت في الصنية

نعاود الكره مره ثانيه بطبقه من البسكويت وطبقه من الخليط ..
وطبعا حسب الصينيه وحسب المقادير او كمية الاشخاص..
طبعا الكميه الي عندي تبع صينيه صغيره ..

وبالصحه والعافيه والهناء ان شاء الله

الاميره رغد

19-04-2015, 12:58 AM

طريقه عمل حلى الرخام بالبسكويت مقادير وطريقه عملها تفضلو حلى الرخام (http://h55a.com/طريقه-عمل-حلى-الرخام-بالبسكويت/)

المقادير:
الطبقة الاولى
علبة بسكوت الشاهي أولكر
1أصبع زبدة
الطبقة الثانية
علبة زبادي
4فناجين حليب بودره و4سكر
الطبقة الثالثة
كيس كريم كراميل يوضع ماء
كاس الشاهي

الطريقة:
ويفرك بالزبدة يطحن البسكوت
ويوضع في الصينية
توضع مقاديرالطبقة الثانية
في الخلاط وتصب فوق الطبقة الاولى
وتدخل الفرن لمدة عشر دقائق من فوق فقط وتخرج من الفرن وتترك حتى تبرد
يوضع الماء وكريم الكراميل على النار حتى تبدا بالغليان وتصب على الطبقة الثانية
وتدخل الثلاجة لمدة ربع ساعةوبعد ذلك بالعافية ان شاء الله

الاميره رغد

19-04-2015, 01:19 AM

حلى السميد والتوفي طبقات من افضل انواع الحلى حلى السميد (http://h55a.com/حلى-السميد-والتوفي/)

المكوّنات

لتحضير الطبقة الأولى:
سميد - كوب وربع
جوز الهند - كوب
قشدة - كوب
لتحضير الثانية:
سكر - كوبان
ماء - نصف كوب
كريمة طازجة - كوبان
لتحضير الطبقة الثالثة:
شوكولاتة بالحليب مذوّبة - 250 غرام

طريقة العمل
1- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي في وعاء السميد وجوز الهند والقشدة وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ مدّي المزيج في صينية.
2- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي في قدر السكر واسكبي فوقه الماء وضعيه على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونه.
3- أضيفي الكريمة مع الخفق المستمر واتركيه حتى يشتدّ قليلاً.
4- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبيه فوق الطبقة الأولى.
5- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي ثمّ أسكبيه فوق التوفي.
6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لساعتين على الأقل حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

- يمكنك الإستغناء عن جوز الهند إذا أردت.
- قدّمي هذا الحلى إلى جانب سموثي القهوة بالموز أو سموثي الموز وزبدة الفول السوداني.

بالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله

الاميره رغد

19-04-2015, 01:41 AM

حلى رمضان سريع سهل من افضل انواع الحلى مقاديرهـ وطريقه عمل الحلى تفضلو حلى رمضان (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B1%D9%85%D8%B6%D8%A7%D9%86-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

فطائر الجوز بالشوكولاتة

المقادير:
باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة
الطريقة

رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر . ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض . ادخليها الفرن حتى تتحمر .قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها

كيكة النسكافيه

1ُُ]]ي

المقادير

حليب بودره
ماء
بسكوت مكسر
2 باكيت كريم كراميل
علبة قشطه
2 ملاعق قهوة عربيه
بودرة كاكاو

طريقة العمل :

الطبقه الاولى:

كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر
نسقيه ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره +القليل من الماء
الطبقه الثانيه:
2 باكيت كريم كراميل
2 كأس ماء
نضعهم على النار مع التحريك كل لحظة إلى أن يغلي
بهذا الوقت نكون قد وضعنا بالخلاط نصف باكيت بسكوت مكسر مع علبة قشطه وملعقة ونصف
نسكافيه وبعدها نحضر الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه قد جمدت .
الطبقه الثالثه:
4 م ك حليب بودره
ظرفين كريم كراميل
2 كاس ماء
1 كوفي
1 بودره كاكاو
ونضعهم بقدر على النار إلى أن يغلي ومن ثم نرفعه عن النار ونصبه
على الطبقه الثانيه وندخله للثلاجه حتى يبرد

كيكة الطبقات الخمسة

يسبلي

المقادير مع الطريقة:
الطبقة الاولى:
اول شي نجيب صينية بايركس وسط ونصف فيها طبقتين بسكويت شاهي مغمس في الحليب
الطبقة الثانية:
نحط بالخلاط (قشطة وحدة +1كيس كريم كراميل+اكيس دريم ويب+2 جالكسي بالكراميل+1مارس كبير)
ونخلطها زين ونصبه فوق البسكويت وندخله الثلاجة لحد مايتماسك يعني نص ساعة..
الطبقة الثالثه:
نأخذ كيك سويسرول بالفانيليا ونقطعه حلقات ونصفه فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة:
نحط بقدر على النار (قشطة+ملعقتين كبار تشوكليت او كاكاو+فنجالين سكر) بس شوي لحد مايتجانسوا
ثم نصبه على طبقة الكيك ونوزعه زين على كل الطبقة وندخله الثلاجة مرة ثانية شوي بعد..
الطبقة الخامسة :
نأخذ (علبة حليب ابوقوس العادي+2كيس دريم ويب) وبالخلاط شوي ثم نصبه على الطبقة الرابعة
وتزينينه باللي تحبين فوقه ودخليه الثلاجة وكلما طول صار احسن..
وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله

الاميره رغد

19-04-2015, 02:06 AM

حلى التوست بالكريم كراميل من افضل انواع الحلى الي اعجبتني حلى التوست بالكريم كراميل وان شاء الله راح تعجبكم بعد تحضريها

مقاديره بسيطه ومتوفره حلى التوست (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9% 85-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%84/)
كيس توست .. كاس ونص حليب سائل..3 ارباع سكر.. علبة فواكه مشكله كبيره

مقادير الكريم كراميل
كاسين وربع حليب سائل... علبة كريم كراميل

مقادير الكريمه :
عدد 2 كيس دريم ويب ... عدد 2 قشطه

الطريقه :

نقطع اطراف التوست ثم نصف التوست في القالب

يغلى الحليب والسكر على النار ثم يصب فوق الحليب ... وبعدها نضع الفواكه بعد ما نصفيها من الماء

يغلى حليب الكراميل ثم نضيف الكريم كراميل مع التحريك ثم يصب على طبقة الفواكه وندخله الثلاجه حتى يبرد

بالاخر نخلط الدريم ويب مع القشطه بالخلاط حتى يتماسك الخليط ويصير شبه كريمه ... نصبه على طبقة الكريم كراميل... ونخليه بالثلاجه حتى يبرد تماما ثم يقدم

وبالصحه والهناء

الاميره رغد

19-04-2015, 02:26 AM

حلى التراميسو بالكيك

يعد حلى التيراميسو من أنواع حلويات المطبخ الإيطالي المشهورة حلى التراميسو بالكيك سهل والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم . أما عن معنى الكلمة فهو " قم برفع معنوياتي " ، وسبب تسمية هذه النوع من الحلويات بهذا الاسم هو لما لها من تاثير إيجابي على الصحة والمزاج أيضاً ، فهي تمنح الإنسان طاقة كبيرة. حلى التيراميسو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9% 8A%D8%B3%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

أما عن طريقة التحضير فهي : ضعي قطعة من النايلون في قالب حلويات ذو حافة عالية - يفضل أن يكون ذو حواف مزخرفة- بصورة تغطي قاع القالب كاملا مع الحواف ويزيد عليه ، فتبقى أطراف النايلون خارج القالب ، ثم قومي بسكب القهوة الدافئة بوعاء عميق ، إغمري قطع البسكويت بالقهوة ثم قومي بترتيبها واحدة تلو الأخرى بشكل عامودي على اطراف القالب ( الحواف ) ، أضيفي القشطة والكريمة والجبنة الطرية و بودرة كريم الكراميل إلى الخلاط وشغليه على السرعة الوسط إلى أن يصبح مخفوق ناعم كريمي القوام ، ضعي هذا المخفوق في وعاء عميق ثم قومي بإضافة الشوكولاتة المبروشة إلى الطبق ، وبواسطة معلقة عريضة – يفضل بلاستيكية - قومي بتقليبه جيداً بنعومه من الخارج إلى الداخل حتى تلاحظي إختلاط الشوكولاتة بمكوناته ، وبعد ذلك قومي بتوزيع ثلثي كمية المخلوط الناتج إلى القالب الذي فيه النايلون ، ثم أضيفي للطبق البسكويت المغمور بالقهوة حتىى يشكل طبقة كاملة على وجه الخليط ، ثم عودي واسكبي ما تبقى عندك من الخليط والبسكويت حتى تشكل طبقة أخرى ، وبعدها قومي بثني طرف ورقة النايلون مع قليل من الضغط على البسكويت لكي يتماسك المحتوى. يوضع القالب في الثلاجة لساعات طويلة و يمكن وضعه خلال الليل حتى الصباح ، وعندما تشعرين أنه قد برد وتماسكت محتوياته قومي بقلبه على الطبق المراد التقديم به ، وانزعي عنه النايلون ، وأخيراً قومي بتوزيع صلصة الكريم كراميل بالتساوي على الطبق من الأعلى ، ثم ضعي فوقه بودرة الكاكاو و الشوكولاتة للزينة قطعيه و قدميه مباشرة.

الاميره رغد

20-04-2015, 02:13 AM

حلى الكاسات الصغيره

إن حلى الكاسات الصغيره من الحلويات السهلة و الرائعة التي يمكنك أن تقوم/ي بإعدادها في المنزل بشكل مميز و جميل يعجب الجميع . و لكي تقومي بإعداد حلي الكاسات السهل في منزلك و بسهولة و سرعة هناك عدة وصفات ، إليك البعض منها : حلى الكاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D9% 87/)
الطريقة الأولي :

المقادير :

علبة قشطة.
دريم ويب.
ربع كوب ماء بارد.
علبة كيك.
ملاعق صغيرة حليب بودرة.
كرز للزينة.
طريقة التحضير :

نقوم بإحضار كاسات خاصة للحلويات و يفضل أن تكون بشكل مميز و جميل ، و نقوم بتقطيع الكيك بداخل كل كاسة بشكل متساوي .

و بعد ذلك نقوم بإضافة القشطة و الدريم ويب و الحليب و الماء البارد و خلطه في الخلاط الكهربائي حتي يعطينا خليط متناسق .

بعد الإنتهاء من إعداد الخليط السابق ، نقوم بتوزيعه في الكاسات بشكل متساوي .

و بعد ذلك نقوم بتزين كل كاسة بالكرز بشكل متناسق و جميل ، و نقوم بوضع الكاسات في الثلاجة لحين و قت التقديم .

و يمكنك أيضاً أن تزيني الكاسات بقطع الفراولة أو بعض قطع الشوكولاتة أو بعض الفستق الحلبي ، و ذلك حسب رغبتك أنت و أسرتك .

الطريقة الأخرى لإعداد حلي الكاسات السهل و هي كالتالي : المقادير :

كيك بالشوكولاتة و يفضل كيك ( سفن دايز).

2 باكيت دريم ويب.

3 علبة قشطة.

4 حبات جبن كيري

3 حبات شوكولاتة جالكسي سادة.

طريقة التحضير عبارة عن ثلاث طبقات بداخل كل كاسة و هي كالتالي :

لإعداد الطبقة الأولي نقوم بإحضار الكاسات الخاصة بالحلي و نقطع الكيك بداخل كل كاسة بالتساوي .

الطبقة الثانية ، نقوم بخلط 2 باكيت دريم ويب و 2 علبة قشطة و 4 حبات كيري بداخل الخلاط الكهربائي حتي تعطينا خليط متماسك .

ثم نقوم بإضافة الخليط السابق فوق الطبقة الأولي وبوضع الخليط السابق في الثلاجة حتي يبرد و يتماسك جيداً .

الطبقة الثالثة ، نقوم بعمل حمام مائي لإذابة الجلاكسي و القشطة و خلطهم جيداً مع بعضهم البعض و ثم بعد الإنتهاء نقوم بإضافتها فوق الطبقة الثانية و تزيينها ببعض قطع الشوكولاتة أو بشر القليل من الشوكولاتة و وضعها علي كل كاسة ، أو بإمكانك أن تزيينه ببعض البندق أو الفستق الحلبي ، و بعد ذلك قومي بوضعه في الثلاجة لحين التقديم .

و سوف تذهلين من الطعم الرائع لحلي الكاسات و يعجبك كثيراً ، و خصوصاً أنها سهلة في الإعداد و لا تتطلب منك الكثير من الوقت و تحصلين علي حلي مميز و بشكل جميل و جذاب يعجب الجميع .

الاميره رغد

20-04-2015, 02:54 AM

طريقة مصورة لعمل حلى الزبادي بالاوريو يلا نبتدي نشوف المقادير

المقادير: حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)

2 بسكوت مطحون
2 زبادي
ثلاث ارباع كأس سكر
8 ملاعق حليب بودره
4 كيــري
فانيليا
نسكافيه
1 ظرف كريم كرامل
2 بسكوت اوريو او بسكوت ابو ولد بالشكولاته

الاميره رغد

20-04-2015, 03:21 AM

طريقة كيكة الزبادي بالتفصيل المقادير وطريقة عملها بكل سهوله ويسر تفضلو هذه المقادير والطريقه اليكم وبالصحه والهناء ان شاء الله

المقادير: كيكة الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)

3كوب دقيق شهى
2كوب سكر شهى
4بيضات كيس باكينج بودر كيس فانيليا
1/3 كوب زيت
2 علبة زبادى (العلبه تقريبا 100جم)
صينية متوسطة
الطريقة:

اولا ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ويترك جانبا

وندهن الصينية بالزيت وترش بالدقيق نشعل الفرن على نار متوسطه (150 درجة)قبل خلط المكونات

ثانيا نخفق البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائى ثم نضيف السكر ونخفق جيدا

ويستمر الخفق حوالى 3 دقائق ثم نضيف الزيت ونخفق ثم الزبادى ونستمر فى الخفق واخيرا نضيف الدقيق المضاف له الباكينج بودر

بالتدريج مع استمرار الخفق الى ان تنتهى كميه الدقيق ثم يصب الخليط فى الصينيه

وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقه مع العلم انه يتم اشعال الفرن من تحت فقط

وبعدها نشعل الفرن من فوق "الشواية" تقريبا لمدة 5دقائق

ليحمر الوجه مع مراقبة الصينيه لكى لا يحترق الوجه ( وايضا راعي ان تكن نار الشواية متوسطة ) وتترك لتبرد وبعدها تقطع وتقدم وبالهنا....

الاميره رغد

20-04-2015, 03:43 AM

حلى كاسات سهل وسريع ماياخذ وقت كثير ولذيذ وراح يعجكم ان شاء الله طبعا جايب لكم المقادير وطريقه العمل بالصور حلى كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

المقادير :

كيك شوكولاته اي نوع تحبين

ملعقة نسكافه مذوبه في نص كاس ماء

2 قشطه

6كيري

3 دريم ويب

كاس حليب سائل

4 تويكس ويمكن استبداله بتوفي لك

الطريقه

يوضع قطع من الكيك بكل كاس

تسقى قطع الكيك بالقليل من النسكافيه

في الخلاط :

1قشطه +2 دريم ويب + 6كيري +القليل من الحليب السائل

ثم يوضع مقدار من الخليط بكل كاس وتدخل ثلاجه حتى تجمد

في الخلاط :
البسكويت +قشطه +1 دريم ويب + 2ظرف كريمه + شوي حليب سائل

وتوضع فوق الطبقه السابقه وتدخل الثلاجه حتى تبرد ثم تزين حسب الرغبه

وتقدم بالعناء والصحه والعافيه ان شاء الله

الاميره رغد

20-04-2015, 05:42 AM

حلى كاسات الاوريو، هي طريقة سهله الاداء، يتم فيها استخدام "الأوريو" كطبقة البسكوت الأساسية ، أو يمكن استخدامه فقط للتزيين. في حال استخدام "الاوريو" حلى كاسات الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
كطبقة بسكوت أساسية، يمكنك القيام بطحن وحدات بسكوت الأوريو في المطحنة ثم أضف القليل من الحليب عليها كى تتجنب جفافها.
ومن ثم قم بحشوها باستخدام طبقة الكريمه المكونة من الجبن الكريمي والقشطة.

مقادير حلى كاسات الاوريو:

1- 5 بسكويت أوريو
2- 160 غرام قشطة، أي 1 علبة
3- 250 غرام حليب مكثف محلى، أي 1/2 علبة
4- 2 أصابع جالكسي
5- 5 جبنة كيري، مثلثات
6- 1 كوب حليب سائل

الاميره رغد

20-04-2015, 07:04 PM

سوف نقوم بتقديم طريقة لتحضير حلى كاسات سريع بخطوات واضحة ومقادير معينة ومحددة, من مجموعة وصفات حلى و حلويات ، يمكنك تحضيرها لعائلتك وضيوفك.

حلى كاسات سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى كاسات سريع
ويسعدنا اخطارك بالمقادير التى تستطيعين بها عمل حلى كاسات سريع على النحو التالى:

1- ١ علبة دريم ويب كبير
2- ١ علبة قشدة
3- ٣ ملعقة صغيره حليب بودرة
4- 4/1 كوب ماء بارد.

5- 1 علبة كيك , اليمامه او سفن دايز
علبة دريم ويب .
طريقة تحضير حلى كاسات سهل وسريع:

1- يفتت الكيك ويتم توزيعه فى الكاسات.

كيك مفتت فى كاسات
2-

٢. نقوم بخلط الدريم ويب و الحليب والقشده جيداً، ثم نضيف الماء البارد ويستمر الخلط حتى يصبح الخليط كريمي.

حلى كاسات سريع مخلوط بالحليب والقشده
٣. نقوم بتوزيع خليط الكريمه على الكاسات ثم نزينه بالفراوله او كيوي .

حلى كاسات سريع مزين بالفراولة
وبذلك نكون قد انتهينا من عمل حلى كاسات سريع وسهل ولذيذ, يمكن تقديمه للضيوف او العائلات .

الاميره رغد

20-04-2015, 09:42 PM

حلى تشيز كيك سهل هي حلى سهل في مكوناتها، ويحبها الجميع أطفالًا وكبارًا، تنوعت أشكال وأنواع التشيز كيك بمرور الوقت، حتى أصبح هناك ما لا يقل عن عشرات الوصفات المختلفة للتشيز كيك في العالم. تشيز كيك سهل الزبادي هي حلى سهل وبسيط للغاية في إعداده. حلى تشيز كيك (http://h55a.com/حلى-تشيز-كيك-سهل/)

مكوناته:

زبدة مذوبة - 150 جرام
زبدة
بسكويت شاي مطحون - 500 غرام
download (11)
بسكويت.
حين كريم- 400 غرام
كريمة خفق بودرة - ظرفان
كريمه خفق بودره
حليب مكثف محلى - 200 غرام أي حوالى نصف علبة كبيرة

حليب منزوع الدسم
حليب مجفّف - 5 ملاعق صغيرة
مربى فراولة - ثلث كوب
مربى فراوله
فراولة للتزيين - بحسب الرغبة
واليكم طريقة العمل اخوانى واخواتى ... فهى حقا سهله ولا تستغرق الكثير من الوقت.

1- أخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على عجينة ليّنة.
2- رصّي العجينة في قعر 6 كاسات تقديم.

3- في الخلاط الكهربائي، أضربي جبن الكريم، كريمة الخفق البودرة، الحليب المكثف المحلى والحليب المجفف.

جبن مخلوط بالكريم والبودره
جبن مخلوط بالكريم والبودره
4- قسّمي المزيج على كلّ كاسات التقديم.
5- ضعي الكاسات في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.
6- إدهني وجه كاسات التشيز كيك بالمربى وزيّنيه بالفراولة.

تشيز كيك مزين بالفراوله
تشيز كيك مزين بالفراوله
7- قدّمي حلى كاسات التشيز كيك بارداً.

وبذلك أحبتى نكون قد انتهينا من عمل التشيز كيك اللذيذ

الاميره رغد

21-04-2015, 04:23 PM

حلى قهوه سهل وسريع التحضير ... اليوم سوف نحدثكم عن طريقة عمل حلى القهوه السهل والسريع , وهو حلى يمكنك تقديمه الى كل ضيوفك واقربائك ومعارفك.
بل يمكنك تقديمه لعائلتك فى سهرة جميله. حلى قهوه سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

المقادير:
نصف باكو متوسط الحجم زبدة

زبدة
2كيس شعيرية مخصصة للحلى رقيقة جدا جدا
ظرف دريم ويب
حبات جبن كيرى
2 حليب نستلة مركز

حليب نستله مركز
طريقة التحضير:

- سيحي الزبدة على النار
- كسري الشعيرية وضعيها على الزبدة الى ان تتحمص يصبح لونها ذهبي ثم ارفعيها من على النار

شعريه مكسره على النار

- ضعي عليها الحليب المركز واخلطيهم جيدا جيدا

شعريه بالحليب

- عندما تبرد قليلا ابدأي بوضعها في قالب حتى تأخذ شكلا معينا وتقدم للضيوف.
وبذلك نكون قد انتهينا من أسهل طريقة لعمل حلى القهوه اللذيذ والذى يمكن تقديمه للضيوف.

الاميره رغد

21-04-2015, 04:48 PM

طريقة تحضير كيك البرتقال بدون بيض , وصفه سهله وسريعه. كيك البرتقال (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
كثيرا ما نكتشف اطعمة جديده منها ما هو شرقى ومنها ايضا ما هو غربى, ولكم يسعدنا اليوم ان نقدم لكم احدى الاطعمة الشهيه التى يمكن عملها وتحضيرها بكل سهولة وبساطة, ألا وهى "كيك البرتقال بدون بيض"
فتعالوا معى اخوانى واخواتى كى نرى معا كيف يمكننا بكل سهولة ان نقوم بتجهيزها للاطفال والضيوف:

المقادير :

2 كوب دقيق.
1 كوب سكر.
1 كوب عصير البرتقال.
1/2 ملعقة صغيره فانيليا.
6 ملعقة كبيرة زيت.
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
السكر البودرة للزينة.
طريقة التحضير :
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
يوضع الزيت، السكر، عصير البرتقال، والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً حتى يندمج تماماً ويذوب السكر.

برتقال مع الزيت والسكر
يسكب المزيج في وعاء واسع.
في وعاء آخر، يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر.

دقيق مخلوط بالبيكنج باودر
يضاف مزيج الدقيق تدريجياً إلي المزيج الأول مع التحريك المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
يسكب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم تدخل الفرن حتى تنضج.
يزين بالسكر الناعم.
يقطع ويقدم.
وبذلك فقد انتهينا من عمل كيك البرتقال اللذيذ

كيك البرتقال اللذيذ

الاميره رغد

21-04-2015, 05:08 PM

تعتبر وصفة ليزي كيك بالقشطة من ابسط وصفات الحلويات التى ممكن ان تقومى بها فى بيتك , اذ انه من الممكن ان تقدميها لضيوفك او اطفالك .
واليك مقاديرها أختاه: ليزي كيك (http://h55a.com/%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9/)
2 باكيت بسكويت

طريقة التحضير:

نضع الحليب في طنجرة على النار
. عندما يبدأ الغليان نضيف له قالب الزبدة
. بعد ذوبان الزبدة نضيف الكاكاو والسكر ونحرك حتى يمتزججوا
. نضيفهم الى وعاء خلط ونضيف القشطة عليهم وهو ساخن ونحرك حتى تختلط القشطه جيدا
.نكسر البسكويت فوق المزيج
ونخلطهم معا لتتكون عجينه
نحضر ورق المنيوم او البلاستيك الشفاف
نضع على الطرف الخليط ونفردة حسب السمك والطول الذي نريدة
ونلفه لنكون شكل اسطواني

الاميره رغد

21-04-2015, 05:24 PM

اليوم سنكون معكم فى كيفية عمل حلى فخم وغريب , وهو عمل سهل للغايه يمكنكم عمله بكل بساطه فى البيت للاطفال او الضيوف.
المقادير: حلى فخم (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
نص علبة قشطة

قشده
-ظرف دريم ويب

دريم ويب
-3ملعقة حليب بودرة
-2 ملعقة سكر بودرة

سكر بودره
– 4حبات جبن كيري

جبن كيرى
-فانيلا تخلط جيدا بالخلاط وتدخل الثلاجة لتبرد وهذا شكلها

طريقة العمل:
نحضر بسكوت سمسم الدوائر

نضع عليها عليها ملعقة من الخلطة
نغطيها بطبقة بسكويت
ندخلها الفريزر لمدة نص ساعة ونزينها من الأطراف بالفستق واللوز وبسكويت جوزاء وممكن مكسرات مشكلة او شيكولاتة.
توضع في علبة بلاستيك محكمة وفي الثلاجة لمدة يوم او اكثر عشان يلين البسكويت ويترطب ويقدم بالعافيه.

الاميره رغد

21-04-2015, 05:50 PM

طريقة عمل الكب كيك بالصور طريقه سريعه وسهله

المقادير: طريقة عمل الكب كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83/)
2بيضة
نصف كوب لبن

لبن
نصف كوب زيت او سمن
كوب وربع دقيق
1كيس بيكنج بودر
1كيس فانليا
ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم

سكر بودره
طريقة التحضير:
يتم وضع البيض مع السكر مع الفانليا ويتم الضرب جيدا بمضرب كهربى وبعد تمام الضرب يتم وضع السمن واللبن ثم يتم اضافة الدقيق مع البيكنج بودر ويتم التقليب جيدا ثم يتم توزيعها في قوالب الكب كيك ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة من 20الى 25دقيقة ثم يتم تقديمها بالعافيه.

الاميره رغد

21-04-2015, 06:17 PM

حلااا جللد النمرر بالتمر

حلى جلد النمر بالتمر المقادر + طريقه التحضير بكل سهوله اليكم

حلى جلد النمر (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AC%D9%84%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)

المقادير:

بسكويت اولكر
زبده
2قشطه
نص علبة حليب محلى نستله
بيضه
فانيليا
نصف كاس تمر
ملعقه نسكافيه
4كيري
3ملاعق حليب بودره
نصف كاس سكر
الطريقه :
الطبقه الاولى :
بسكويت مطحون زبده شوي ماء
نفردها بالصينيه بهذا الشكل
الطبقه الثانيه:

قشطه حليب محلى نستله بيضه فانيليا نصف كاس تمر ( 10حبات )
ملعقه نسكافيه
نخلط الطبقه الثانيه بالخلاط
ونضعها على الطبقة الأولى
وتدخل الفرن من تحت مده ربع ساعه ومن فوق حتى تجمد
الطبقه الثالثه:
علبه قشطه 4كيري 3ملاعق حليب بودره نصف كاس سكر
تحطين شي بسيط من هذي الخلطه على الوجه
والباقي تغمقينه بشوي نسكافيه او كاكاو بودره
وتنقطين على الوجه
وكل شوي تزيدين النسكافيه او الكاكاو وتشكلين في التنقيط زي جلد النمر
مره غامق ومره فاتح ومره كبيره ومره صغيره
وتستعملين ملعقه صغيره
في التنقيط
وبعدين تدخلينها الفرن
لاتولعين الفرن خليه على حرارتة بعد الطبقه الثانيه
ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
وقطعيه وضعيه في قوالب ورقيه
ويقدم بالعافيه

أبو عمار

21-04-2015, 06:44 PM

جزاكي الله خيرا يالاميره

دمجت مواضيع الحلا في موضوع واحد لاهميتها ولعدم ضياعها بين المواضيع

وسيتم دمج اللاحق تباعا

ارجوا ان ينال على رضاكي ودمتي بصة وعافية

الاميره رغد

21-04-2015, 07:45 PM

طريقه عمل حلى التراميسو سهل بالكيك

المقادير: حلى التراميسو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9% 8A%D8%B3%D9%88-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

الكعكة :

4 بيضات
4/3 كوب سكر ناعم
4/3 كوب دقيق ذاتي التخمير (طحين)
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك
الحشوة:

الحشوة:

500غ جبنة بيضاء كريم أو جبنة ماسكاربون
1 كوب سكر ناعم
1 علبة × 170غ قشطة
2 ملعقة كبيرة سائل فانيليا مركز
3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه كلاسيك
3 ملاعق كبيرة عصـير برتقل للطهي
200غ شوكولاتة بالحليب للطهي، مقطعة
100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مبشورة

للتزيين:

60غ شوكولاتة سوداء للطهي ، مقطعة
2 ملعقة كبيرة زبدة
60غ شوكولاتة بيضاء للطهي، مقطعة

الطريقة:

الكعكة :

تدهن قاعدة صينية متوسطة الحجم ذات قاعدة متحركة بالزبدة أو السمن وترش بقليل من الدقيق (الطحين)
يخفق البيض جيداً ويضاف له السكر تدريجياً مع الخفق إلى أن يتكاثف المزيج
ينخل الدقيق مع قهوة نسكافيه كلاسيك فوق مزيج البيض مع التحريك يدوياً ثم يسكب في الصينية المعدّة سابقاً ويملس سطحه
توضع الصينية في الفرن لمدة 12-15 دقيقة حتى يتماسك الخليط. يخرج من الفرن ويترك جانباً حتى يبرد

الحشوة :

تخفق جبنة الكريم مع السكر الناعم وقشطة نستله والفانيليا، وقهوة نسكافيه كلاسيك وعصير البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً
تذّوب 200غ من الشوكولاتة بالحليب وتقّلب مع المزيج السابق
ترطب قاعدة وأطراف الصينية بالماء وتغطى بورق الزبدة. تقطع الكعكة الى نصفين ويوضع النصف الاول بالصينية ويغطى بنصف كمية خليط الجبنة ويملس بملعقة مسطحة
ترش طبقة من الشوكولاتة السوداء (المبشورة) فوق خليط الجبنة
يضاف خليط الجبنة المتبقي ويغطى بالنصف الثاني للكعكة

وبالصحه والهناء ان شاء الله

الاميره رغد

21-04-2015, 10:51 PM

طرريقه تحضير لييززي كيييك
طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض يعتبر من افضل واجمل انواع الكيك السهل وسرعه تحضيره الى ضيوفكم اليكم المكونات و طريقة العمل

المكوّنات طريقة عمل ليزي كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)

كاكاو - 8 ملاعق كبيرة
سكر - كوب أو كوب وربع حسب الرغبة
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
بسكويت - 2 باكيت
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب سائل - 3/4 كوب
بيض (إختياري) - 1
حليب بودرة (إختياري) - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
2- ضعي في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب وأضيفي السكر.
3- حركي المزيج جيداً ثم أضيفي الحليب والبيضة (إختياري) والفانيليا.
4- إمزجي المكونات جيداً وزيدي الكاكاو. حركي مجدداً حتى يصبح لديك خليط متجانس.
5- عند بدء ظهور فقاعات، أضيفي البسكويت واخلطيه جيداً مع مزيج الشوكولاتة.
6- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
7- ضعي المزيح في كيس نايلون ولفّيه على شكل أسطوانة واتركيه لمدة 4 ساعات في الفريز.
8- قطّعي الليزي كيك وقدّميه.

نصائح

- زيني الكيك إما بجوز الهند أو بفستق حلبي أو أي نوع آخر من المكسرات.
- يمكنك وضع مزيج الشوكولاتة والبسكويت في قالب بأي شكل كان.
- يمكنك أن تضيفي المارشميلو إلى الليزي كيك.

الاميره رغد

21-04-2015, 11:56 PM

طرق تحضير ليزي كييكه بالتفصيل
طريقة عمل البان كيك (http://h55a.com/the-modus-operandi-of-the-keck-alban/)
المكونات
دقيق - كوب
سكر - ملعقتان كبيرتان
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
بيض مخفوق - 1
حليب - كوب
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان.
طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أحدثي فجوة في وسط الخليط ثمّ أضيفي الحليب، البيض والزيت.
3- أخلطي المكوّنات جيّداً باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على عجينة سائلة.
4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة.
5- قلّبي البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين.
6- كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

نصائح

- قدّمي البان كيك مع الزبدة، شوكولاتة دهن، السكر، شراب القيقب، العسل أو غيره.
- حضّري المزيد من الحلويات من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً سبرينغ رولز بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيأو حلى الخنفروش

الاميره رغد

22-04-2015, 06:40 PM

اليوم جايب لكم طريقة عمل كيك الشوكولاته المقادير + طريقه التحضير وان شاء الله راح تنال على اعجابكم ورضاكم طريقة عمل كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9% 84%D8%A7%D8%AA%D9%87/)

مقادير كيك الشوكولاتة

كوب و 3/4 من الدّقيق المخصّص للحلويات
3/4 كوب بودرة من الكاكاو السّادة
ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصّودا
ملعقة صغيرة ونصف من بيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من السكر
كوب واحد من الحليب
نصف كوب من زيت الذرة
بيضتان كبيرتان
ملعقة صغيرة من ال فانيليا السّائلة أو الفانيليا البودرة
كوب واحد من الماء المغلي
مقادير الكريمة

كوب ونصف سكر ناعم بودرة.
ملعقتان كبيرتان من الحليب
قطرتان من لون الطّعام؛ فحسب الرّغبة اختاري اللون المفضّل لك.
طريقة تحضير كيك الشوكولاتة

لتحضير مخلوط الكيك قومي بتنخيل الدّقيق في وعاء عميق، ثمّ أضيفي البيكنج باودر والملح على الخليط، وأضيفي السكر.
ثبّتي المضرب الشبكي، شغّليه على سرعة بطيئة لعدّة ثواني.
قومي بإضافة الحليب، وزيت الذّرة، والبيض، والفانيليا، والكاكاو، وبيكربونات الصّودا، ومن ثمّ قومي بخفقها على سرعة متوسّطة لمدّة تصل إلى دقيقتين.
قومي بإضافة الماء المغلي، وقومي بخفقه لمدّة تصل إلى نصف دقيقة إلى أن تحصلي على خليط ناعم.
احضري قالب كيك ثم قومي بتدهينه بالسّمن النّباتي، والقليل من الدّقيق، وقومي بتحريكه في القالب ليغطّي كافّة جوانبه، ثمّ تخلّصي من الدقيق الزائد.
قومي بسكب خليط الكيك في القالب.
قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئويّة، ثم أدخلي الكيك إلى الفرن لمدّة تصل من 30 – 35 دقيقة.
يتم اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبيّ صغير أو بوضع سكّينة أو شوكة، لكن يجب أن يخرج العود أو السكّين أو الشّوكة نظيفاً فهذا دليل على نضج الكيك.
قومي بإخراج كيك الشوكلاته من الفرن، ثمّ اتركيه على شبك من المعدن لعدّة دقائق، ثمّ أخرجيه من الصينيّة واتركيه على الشّبك إلى أن يبرد تماماً، وقومي بالتخلّص من ورق الزّبدة الّذي قمت بوضعه مسبقاً، وضعي الكيك في طبق التّقديم.
طريقة تحضير الكريمة

قومي بتنخيل السكّر النّاعم في طبق عميق.
أضيفي الحليب بشكل متدرّج على السكّر النّاعم الّذي قمت بتنخيله مع التّحريك بالشّوكة أو المشبك إلى أن تحصلي على كريمة ناعمة بنفس قوام العسل.
ضعي الكريمة في طبق وثمّ قومي بإضافة الألوان الّتي تفضّلينها، وحاولي تقليب هذه الألوان مع الكريمة.
قومي بتزيين الكيك بالفواكه المجفّفة مثل: قطع الفراولة، والأناناس، لكن اتركي الكريمة تجفّ ثمّ قومي بتقديمه.

الاميره رغد

22-04-2015, 08:08 PM

طريقة عمل تشيز كيك بارد سهل وسريع اليكم المكونات والمقادير وطريقة تحضيرها

طريقة عمل تشيز كيك بارد (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)

المكوّنات والمقادير

ثلاث علب (باكيتات) من البسكويت السادة (لوكس).
عبوتان من جلي الفراولة أو أيّ نكهةٍ أخرى مفضّلة.
ستّ حبّات من جبنة كيري.
إصبع واحد من الزّبدة متوسّطة الحجم (4 ملاعق زبدة).
نصف كوب من الماء الدافئ.
علبة حليب مكثّفة.
علبة (باكيت) كريمة
جيلاتين بودرة.
طريقة التحضير

تأخذ هذه الطريقة حوالي 20 دقيقة كي يتمّ الانتهاء من تحضيرها، وخطوات تحضيرها هي:

كسّري البسكويت بشكلٍ جيّد حتّى يصبح ناعماً كالفتات.
ذوّبي الزبدة جيّداً.
جهّزي صينيّة التشيز كيك، لتكون بمقاس 20 سم تقريباً، ويمكنك استخدام صينيّة عاديّة بعد تبطينها إذا لم تكن متوفّرةً لديك الصينيّة الخاصة بالتشيز كيك.
افردي البسكويت والزّبدة بالتساوي في الصينيّة، وارفعي الأطراف جيّداً.
ضعي الصينيّة في الثلّاجة لمّدة ساعة تقريباً حتّى تتجمّد .
أضيفي في وعاءٍ جانبيّ ملعقتان من مسحوق الجيلاتين، وربع كوبٍ من الماء، وقلّبيهما بشكلٍ جيّد حتّى يمتصّ الجيلاتين الماء ويتجمّد.
ضعي ربع كوب ماء مغلي على النّار واتركي الجيلاتين داخله حتّى يذوب بشكلٍ جيّد، واتركيه حتّى يبرد.
اخلطي في وعاءٍ خاص الجبنة والكريمة والحليب باستخدام المضرب الكهربائيّ، واخفقيها بشكلٍ جيّد، وضعي عليها بشر البرتقال أو الليمون أو اليوسفي (المندلينا)، وضعي الجلاتين الدافئ واخلطي جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد.
أضيفي الكريمة إلى الخليط، وقلّبيها باستخدام ملعقة الخشب.
ضعي الخليط فوق البسكويت، واتركيه في الثلّاجة لمدّة 6-8 ساعات.
جهّزي الجلي، عن طريق إضافة عبوتين منه إلى كوبين من الماء الدافئ على النّار حتّى يغلي تماماً، ومن ثمّ ضعيه في الثلّاجة.
صبّي الجلي على وجه التشيز كيك، وقومي بإدخاله إلى الثلّاجة حتّى يتجمّد.
ارفعي ورق الزّبدة من التشيز كيك عند تجمّد الجلي.
زيّني التشيز كيك بالكريمة وضعي بعض حلوى (إم آند إمز).

طوق اليسمين

22-04-2015, 11:09 PM

كيك باونتي (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=135) بالشوكولا (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=135)

كيك باونتي (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=135) بالشوكولا (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=135)

كيك باونتي (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=135) بالشوكولا (http://vb.roooo3.com/forumdisplay.php?f=135)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفه مجربه
لذيذه

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7c04ad2f16cb3b526ceed8291840e0e2.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/cc675a4bc7c7799906796595e0bc6ebf.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5ce73e3afdf104a592b57a8ecfbe14fa.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

اليكم المقادير

الطبقة الاولي:
كيك بالشكولا اي طريقة انتي اعتمدتيها عندك

الطبقة التانية(الحشو):

1 كوب حليب
اصبع زبدة
نصف كوب سكر
1/2 2 كوب جوز الهند

الطبقة الثالثة:

3 حبة جالكسي سادة

علبة قشدة

الطريقة:

نحضر الكيك بالطريقة المعتادة

الطبقة الثانية تنقسم قسمين على صينيتين عشان الطبقة الاولي لازم تكون رقيقة

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f1d2ff273f560fad7e729e32ea599435.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

يصب في صينية مدهونه بالزبدة

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/b89983faac71b7cf5bc0623fada2ff63.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

وتخبز

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/84c76e3905b49d04689d76614ca9c53f.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

نيجي بعدها لتحضير الطبقة الثانية
نضع الحليب والسكر والزبدة مع بعض ع النار ونحرك حتي الغليان

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/68ab00520fb77761f0a21218469dd73e.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

ثم نضيف جوز الهند ونقلب حتي يتجانس الخليط

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/34d97fd631771ce70abb17b58854b33f.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

وهو شكله لذيذ جدا

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/30e03ea9c3ec3f91fe7f23f81a80cb1e.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

ثم يفرد الحشو علي طبقة الكيك

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/ad61a798b528f28726fa6e5eb7a0c3e9.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

ثم نسيح الشوكولا في حمام مائي ونضيف عليها القشطة

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/c030cfc8e9aae80d441ab86666550942.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

ثم تصب ع الطبقة التانية وندخلها الثلاجة

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/111671e0dd7437329eac12e5400f21e6.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/383272f8f5e0a2e7c66ff5e91cb37748.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/7a14a1d39fa857928b4e3fd459313fb6.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/19a7aa2c5fc06eaf19aef7b783e0777f.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/02fb28a06d8ea35d104f74284d147d30.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/f4c38601760e0c28ebed5d18d1d5158e.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/cc675a4bc7c7799906796595e0bc6ebf.jpg (http://vb.roooo3.com/showthread.php?t=229022)

mustathmer

23-04-2015, 05:48 PM

يعطيك العافية

mustathmer

23-04-2015, 05:49 PM

يعطيك العافية

الاميره رغد

24-04-2015, 11:06 PM

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور واحدة من أشهى طرق تحضير الكيك ولها مذاق خاص ومفضلة لدى الكثيرين صغار او كبار مدعومه بالصور اليكم طريقة عمل الكيكة الاسفنجية (http://h55a.com/طريقة-عمل-الكي…اسفنجية-بالصور/)
كما ان الكثير من السيدات تستخدم الكيك الاسفنجي لعمل التورتة حيث تحضر الكيك الاسفنجي ثم تقوم بتزيينها بالفانيليا والكريمة مع الفواكه المقطعة او تزيينها بالشوكولاتة حتى تكون تورتة منزلية شهية وتحضرها في المناسبات واعياد الميلاد. تعرفي على طريقة الكيك الاسفنجي بالصور والخطوات لتحضيرها بعد ذلك لكل افراد الاسرة سواء في مناسبة او تحضيرها كحلوى على الإفطار مع كوب من الشاي او القهوة.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8% AC%D9%8A%D8%A9/)

المقادير: الكيكة الاسفنجية (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8% AC%D9%8A%D8%A9/)

8 بيضات وافصلي الصفار عن البياض
190 جرام من السكر
قومي بمزج صفار البيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين ثم إضافة ملعقتين من السكر واستمري
95 جرام من الدقيق
55 جرام من نشا الذرة
45 جرام من الزبدة السائلة
فانيليا
طريقة التحضير: طريقة عمل الكيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)

تسخين الفرن قبل بدا عمل العجين
1
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
قومي بمزج صفار البيض بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين ثم إضافة ملعقتين من السكر واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط سميك
2
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
إضافة الفانيليا ثم استمري في الخفق دقيقة ثم يوقف الخفق وانقلي صفار البيض وعاء أخر
3
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
غسيل المضرب الكهربائي جيداً ثم إضافة بياض البيض للمضرب الكهربائي وخلطه جيداً ثم إضافة السكر بشكل تدريجي
4
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
بعد خلط بياض البيض قومي بإضافة خليط صفار البيض على البيض كما موضح بالصور
5
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
إضافة الدقيق ونشا الذرة إلى البيض وقومي بنخل الدقيق وغربلة الدقيق لترك مساحة للهواء في الكيكة
6
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
اخبزي الكيكة بواسطة ملعقة ثم قومي بوضع العجين في صينية وتزيع العجين بصورة متساوية في الصينية
7
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
ادخلي صينية الكيكة الفرن وبعد نصف ساعة اختبري الكيكة بوسطة شوكة
بعد ان تنضج الكيكة اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها

الاميره رغد

25-04-2015, 12:21 AM

طريقة عمل الدونات بالصور حلوى الدونات واحدة من أشهى الحلويات والمفضلة عند الكثيرين صغار وكبار والكثير من العائلات تنفق الكثير من الأموال طريقة عمل الدونات (http://h55a.com/طريقة-عمل-الدونات-بالصور/)
لشرائها جاهزة من الخارج. ولكن هل فكرتي يا سيدتي في تحضير الدونات في المنزل؟
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل الدونات بالصور والخطوات وبطريقة لا تحتاج خبرة سابقة في عمل الحلويات. طريقة عمل الدونات بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
نقدم لكي الوصفة بالخطوات البسيطة وكل خطوة بالصور حتى تقومي بتحضيرها مثل ما تشتريها من الخارج.
قومي بتحضير حلوى الدونات للأطفال لتكون وجبة إفطار شهية قبل الذهاب للمدرسة وتمدهم بالكثير من الطاقة والحيوية.

المقادير: طريقة عمل الدونات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA/)

بيضتان مخفوقتان
كوب من السكر
كوب من الحليب
ملعقتين من الزبدة
ثلاثة أكواب من الدقيق
ملعقة واحدة من البكينج بودر
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من القرفة
ثلث كوب من الماء المغلي
كوب من السكر البودرة
فانيليا او كريمة للتزين

طريقة التحضير: عمل الدونات (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA/)

خلط كل من البيض والحليب والسكر والزبدة في وعاء وتقليبهم جيداً
خلط المكونات الجافة مع بعض وتقليبهم جيداً طريقة عمل الدونات سهله (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
إضافة خليط البيض إلى المكونات الجافة وقومي بتقليبهم وخلطهم حتى تصبح عجينة
تجهيز أشكال الدونات كما يوضح في الصور التالية وقومي بوضعها في صينية وادخالها الفرن حتى تنضج
قومي بتسخين اناء على النار به ماء واتركيه حتى يغلي تماماً
وضع السكر البودرة في اناء خلط كبير
إضافة الماء الساخن إلى سكر البودرة والتقليب
إضافة مسحوق الفانيليا إلى الماء مع السكر
قومي بتقليبهم حتى تصبح مزيج متكامل
وضع ملعقة من خليط السكر على الدونات بعد ان تخرج من الفرن
وبالصحه والعافيه ان شاء الله

الاميره رغد

25-04-2015, 01:25 AM

طريقة عمل السينابون الاصلي تعتبر كيكة السينابون من افضل انواع الكيك ويسمى ايضا السينابون الكذاب طريقة عمل السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A/)
عجينة السينابون اليكم الطريقة والمقادير وبالهناء والعافيه ان شاء الله طريقة عمل السينابون (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)
مقادير السينابون :

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف السينابون (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

1 كوب ماء دافئ
صوص السينابون (http://h55a.com/tag/%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

1 حبة صفار بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

4 ملعقة كبيرة زبدة لوربك لينة

4 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب سكر

¼ كوب زيت ذرة

1 ملعقة كبيرة خميرة غورية

مقادير الحشوة : طريقة السينابون (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

¼ كوب سكر بني فاتح

1 كوب بندق ناعم

2 ملعقة كبيرة قرفة

طريقة التحضير:

- اخلطي المواد الجافة معا من مقادير العجينة ، بداية اضيفي الطحين عجينة السينابون (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/) (3 اكواب و اضيفي الباقي اذا احتجتي) ، ثم الخميرة و السكرو الملح و البيكنج باودر و الحليب ، و اخلطيهم معا .

- اضيفي كل من صفار البيض و الماء و الزيت و الفانيلا ، و عجني المكونات معا ( اضيفي الطحين اذا احتجتي ) يجب ان تحصلي على عجينة طرية و متماسكة .

- ضعي العجينة في طبقٍ مدهونٍ بقليلٍ من الزيت, مع التقليب على كلا الوجهين .

- غطي العجينة و اترطيها فترة حتى تتضاعف حجم العجينة . كيكة السينابون (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

- افردي نصف العجينة على طاولة مرشوشة بالطحين .

- امسحي العجينة المفرودة بقليل من الزبدة ، ثم رشي كل من البندق و القرفة و السكر البني .

- اقسمي العجينة عرضيا الى قسمين ، ثم لفي كل قسم منهم الى رول . ثم قطعي كل رول الى 12 قطعة (استعملي سكين حادة) .

- رصي قطع السينابون في صينية الكب كيك, ثم غطيها بكيس نايلون ودعيها تختمر وترتاح مرةً أخرى .

- ادخليها الفرن مدة 15 -20 دقيقة على حرارة 190 لتأخذ اللون الذهبي

- اخرجي القطع من الفرن و غطيهم بقطعة من القماش حتى تبقى طرية .

ثم اخرجيها وقدميها .

الاميره رغد

25-04-2015, 02:53 AM

شرح طريقة عمل السينابون بالصور بالتفصيل الممل وراح يعجبكم ان شاء الله طريقة الشرح و طريقة تحضير السينابون سهله جدا طريقة عمل السينابون بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

المقادير: السينابون بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

حلى السينابون (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة

السينابون الكذاب (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B0%D8%A7%D8%A8/)

الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة: طريقة السينابون بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

ثم يرش بالحشوة

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

ثم تلف على شكل اسطواني ...

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها كيكة السينابون بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

الاميره رغد

02-05-2015, 08:55 PM

حلى الكاسات

الطبقه الأولى ::
علبة بسكوت شاي مطحون ../.. علبة قشطه ../.. فنجان شاي ماء ../.. فنجان قهوه سكر بودره ../.. ظرف كريم كراميل حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/) الكاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/) حلى الكاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/)
اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات
الطبقه الثانيه ::
3 مارس ../.. 3 سنكرس الكاسات (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/)

سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/)

بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى حلى الكاسات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/)
الطبقة الثالثه ::
6 حبات جبن كيري ../.. علبة نستله كبيره
حلى الكاسات بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم
طريقة حلى الكاسات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/)
وتزين بالشكولاته المبشوره ..
وبالعااافيه على قلوووبكم

الاميره رغد

02-05-2015, 09:53 PM

طريقة عمل كيكة قدرة قادر سادة بدون شوكلاتة طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/) قدرة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/) قادر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/) طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/) قدرة قادر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
كيكة قدرة قادر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
خليط الكراميل طريقة كيكة قدرة قادر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
خليط الكريم
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 علبة كبيرة حليب مركز محلى
1/2 1 كوب حليب طريقة عمل كيكة قدرة قادر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
200 جرام جبن كريمي لين كيكة قدرة قادر (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
كيكة قدرة قادر بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
خليط الكيك
3/4 كوب زبدة لينة
1/4 1 كوب سكر كيكة قدرة قادر منال العالم (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85/)
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 1 كوب ماء
1/4 3 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
قدرة (http://h55a.com/tag/%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9/)
الطريقة قدرة قادر (http://h55a.com/tag/%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%A9-%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
قادر (http://h55a.com/tag/%D9%82%D8%A7%D8%AF%D8%B1/)
1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ. احضري قالب كيك ذو فتحة من الوسط، ضعيه في صينية عالية الحافة.
2. اسكبي ماء في الصينية ليصل الى منتصف ارتفاع القالب.

3. خليط الكراميل:اخرجي قالب الكيك من الصينية وضعيه بقربك. ضعي السكر والماء في مقلاة وضعيه على نار متوسطة الى ان يذوب السكر تماما ويصبح لونه ذهبي غامق.
4. اسكبي السكر في القالب. امسكي القالب بفوطة قطنية وحركي السكر ليغطي القاع و الجوانب.دعيه يبرد قليلا

5. خليط الكريم: في طبق عميق ضعي البيض، الفانيليا، الحليب المركز، الحليب، الجبن، قلبي بالمضرب الشبكي الى ان تحصلي على خليط متجانس. صبي خليط الكريم فوق الكراميل في القالب

6 خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الكاكاو، البيكنج باودر، الصودا، والملح.دعيه جانبا.

7. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر.
ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي. اضيفي البيض والفانليا، اخفقي الى يختفي البيض.

9. أوقفي الخلاط،اضيفي الدقيق والماء .شغلي الى ان يختفي الدقيق.

10. ضعي القالب في الصينية التي بها ماء. ضعي القالب في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف إلى أن ينضج الكيك ويتماسك تماما. اختبري نضج الكيك بعود خشبي، يجب ان يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.

11. اخرجي قالب الكيك من الفرن. أخرجي القالب من الصينية بهدوء، ضعيه على شبك معدني. دعي الكيك في القالب إلى أن يبرد تماما.

12. ضعي الكيك في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.

13. اقلبي الكيك على طبق تقديم عالي الحافة كي لا يتساقط الشراب المتكون مع الكيك. قدميه مباشرة

الاميره رغد

03-05-2015, 09:23 PM

طريقة عمل كيكة بدون بيض
طريقة عمل كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
كيك بدون بيض (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
كيكة بدون بيض (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
طريقة عمل الليزي كيك (بدون بيض)

نضع في وعاء على النار

نصف اصبع زبده

٤ م ك سكر

١ م ص فانيلا

١ م ص قرفه

٦ م ك كاكاو

٣ م ك حليب بودره

(ممكن نستبدل الحليب البودرة بحليب سائل

بأننا نلغى الماية والحليب البودرة

ونحط كوب الا ربع حليب سائل)

نصف كوب ماء

على نار هادئه مع استمرار التحريك

حتى يثقل ويتجانس الخليط

في وعاء آخر ٢ عبوات بسكوت مقطع قطع صغيره ومتوسطة

نسكب الخليط فوق البسكوت

ونحركهم جيدا

نضع الخليط في قالب ونضعه في الفريز

ساعتين ونزينه بالكاكاو
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) بدون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) بيض (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)

الاميره رغد

05-05-2015, 12:55 AM

حلى كاسات الاوريو البارد سهل من افضل انواع الحلى الذي يقدم لظيوف الان اليكم الطبقات والمقادير بالتفصيل وبالهناء والعافيه ان شاء الله حلى الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
الطبقـه الاولـى ::
ذوبي 2 جالكسي بحمام مائي
بعد كذا اخلطيهم مع :
2 قشطه + 2 ظرفين دريم ويب
كسري 12 حبة اوريو واخلطيهم مع الخليط وصبيهم بالكاسات وخليهم يبردون
حلى كاسات الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
الطبقـة الثانيـه ::
ظرف دريم ويب + علبة قشطة طازجه + شوي حليب سائل
حلى الاوريو البارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
اخلطيهم حتى يتجانسون وصبيهم عالكاسات ورجعيهم الثلاجه
حلى الاوريو سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
للتـزييـن ::ذوبي شكولاته خام بحمام مائي وخليها تبرد شوي بس عشان تثقل
وحطيها بكيس بلاستيك ثقيل واربطيه
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/) كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/) الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/) البارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/) سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
قصي طرف الكيس وعلى ورق زبده ارسمي الاشكال اللي تبغين

ودخليهم الثلاجه يبردون بعد كذا شيليهم بشويش وحطيهم عالكاسات وقدميهم
حلى الاوريو بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى الاوريو البارد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
طريقة حلى الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
حلى كاسات الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
طريقة عمل حلى الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
حلى الاوريو السهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)

الاميره رغد

05-05-2015, 02:07 AM

طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف بالنسكافيه حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)

في البداية هاذي القوالب وقواعدها متحركه تقدري تعمليه صينيه عاديه على حسب رغبتك
حلى الزبادي الشفاف (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)
طريقة حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)

المقادير...
حلى الزبادي بالنسكافيه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)
اول طبقه ..بسكويت شاي ( العادي مو المالح ) مع اصبع زبده .. يرص في القوالب
طريقة عمل حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)
الطبقه الثانيه ...
في الخلاط نضع ..علبه زبادي +7 فناجيل حليب بودره +3 فناجيل سكر فناجين القهوه الصغيره
ويصب الخليط فوق البسكويت ويدخل الفرن لمده عشر دقايق ..يدوب شوي يتماسك .. والله واقل كمان من عشر دقايق
حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)
وفي هالوقت ...نحظر الطبقه الثالثه
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/) الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/) الشفاف (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/) بالنسكافيه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81/)
عباره عن ثلثي كاس ماء +ظرف كريم كراميل +م صغيره نسكافيه ...نخلطه ونحطهم على النار لمده دقايق ..(على فكره انا كثرت النسكافيه علشان يطلع غامق بس انتو حاولو ماتكثرون اذا كان فاتح يطلع احلى )

ونبرده شوي ...ونخرج القوالب من الفرن ونصبه فوقه وندخله الثلاجه لين يتماسك

وبالعافيه ...اتمنى يعجبكم
حلى الزبادي الشفاف (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81/)
طريقة حلى الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
حلى الزبادي بالنسكافيه (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8% A7%D9%81%D9%8A%D9%87/)
حلى الزبادي بالاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)
طريقة عمل حلى الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
حلى الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)

الاميره رغد

05-05-2015, 03:12 AM

المقادير: حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9.gif

حلى سهل وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
1قشطة
1 ظرف دريم ويب
1 ظرف كريم
4 حبات بسكوت كت كات
2 بسكوت شاي
1 فنجال شاهي حليب سائل
للتزيين: حلى سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى السجاد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
جالكسي سادة مبشور
جوز هند
2أوريو مطحون
قليل من بسكوت الشاي المطحون
حلى سريع بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
نضع طبقة من بسكوت الشاي المغمس في الحليب

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-1.gif

نخلط المقادير المتبقية حلى السجاد بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
(القشطة _دريم ويب _الكريمة_بسكوت الكت كات _الحليب السائل) في الخلاط ونضع نصف الخليط على البسكوت في الصنية

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-2.gif

نعاود الكره مره ثانيه بطبقه من البسكويت وطبقه من الخليط ..
وطبعا حسب الصينيه وحسب المقادير او كمية الاشخاص..
طبعا الكميه الي عندي تبع صينيه صغيره ..
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) السجاد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) و (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
ثم التزيين نخطط الصينية مرة اوريو مطحون ثم جوز هند ثم جالكسي مبشور ثم بسكوت شاهي مطحون
الي ان تنتهى الكميه.. حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
وهذا الشكل النهائي.. حلى سهل وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AC%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-3.gif

اتمنى يعجبكم
حلى سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى سهل وسريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى سهل ولذيذ (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0/)
حلى سهل وبسيط (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7/)
طريقة حلى سهل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى كاسات سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى سريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

الاميره رغد

05-05-2015, 04:05 AM

حلى السميد المحموس البارد المقادير وطريقة عمل السميد المحموس بالحليب البارد حلى السميد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8% B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى السميد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8% B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
المقادير:
كيس شعيرية باكستانية ( او اي نوع متوفر )
كاس سميد
علبة قشطة
علبة حليب محلى
12 حبة جبن كيري
جالكسي للزينة
حلى السميد البارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8% B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى السميد المحموس (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8% B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى السميد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8% B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
الطريقة :
نحمس السميد مع الشعيرية بعد تكسيرها جيدا ثم نعجنهم بالقشطة وربع علبة الحليب المحلى
ومباشرة نضعها في كيس مقوى ونسكرها وكل شوي ناخذ منها قطعة صغيره ونحطها بالقالب اللي نبيه
وبعدها نحطها بالفريزر وبعد ما تجمد نطلعها ونكون خالطين الجبن مع باقي الحليب المركز ونبدا نصب فوق كل وحده وبعدين نذوب جالكسي ونحطه على شكل نقط مثل الصورة ..
وترى القوالب اللي في الصورة قوالب ثلج مهب قوالب سيلكون ..
حلى السميد البارد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى السميد المحموس (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8% B3/)
حلى السميد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF.jpg

الاميره رغد

05-05-2015, 05:10 AM

حلى عشاء بارد وسهل وسريع المقادير وطرق تحضيرها حلى بارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
المقادير: حلى سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى عشاء سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى بارد وسهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
علبه من بسكوت (بشـكوتيم). حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

علبتان من القشطة الحلوة.

كاسان من الحليب.

4 مـلاعـف من مسـحـوق السـكـر.

كيس فانـيلا.

ملعقة صغيرة فـهوة النـس كافـيه.

50 غـرام من مـبروش شكـولاتة الكـاكـاو المـر.

البقـية: كيـك الكريـمه والنـسكافيه
حلى بارد سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى عشاء (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
التحضير:

1- في وعاء للخفق واضيفي نصـف كمـية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتـى يـتكاثف الخلـيط ويصبح كالـرغوة وضعيه جانبا.

2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقـهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.

3- احضري طبـق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .

4- اسكبي الخلـيط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.

5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.

6- اسكبي فوق الطبـقة الثـانية من البسـكوت الخلـيط الثاني ( خليط القشـطة والقهوة) بشكل متساوي.

7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الجيط الثاني كزينه للكعكة.

8- ضعي الكيكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها.
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) عشاء (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) بارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) و (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) و (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-604x330.jpg

وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله
طريقة عمل حلى بارد (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى عشاء فخم (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D9%81%D8%AE%D9%85/)
حلى عشاء سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى بارد وسهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى بارد سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى عشاء (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1/)
حلى بارد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)

الاميره رغد

05-05-2015, 04:00 PM

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور باسهل الطرق كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)
كيك البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)
الطريقة الاولى
كيكة البرتقال بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)
مقادير كيكة البرتقال سهلة و لذيذة بالصور
طريقة كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
1 حبة بشر البرتقال
3 بيض
1 و ¾ كوب سكر
½ كوب سمن نباتي
4 ملعقة كبيرة عصير برتقال
1 رشة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب
طريقة تحضير كيكة البرتقال سهلة و بسيطة بالصور طريقة عمل كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)

احضرى البيض و قومى بفصل البياض عن الصفار فى وعائين مختلفين
فى الوعاء الموجود به بياض البيض ضيفى عليه الملح و الفانيليا و قومى بالخفق بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس
فى وعاء صفار البيض ضيفى السمن و السكر و عصير البرتقال و قومي بالخلط حتى تمام امتزاج المكونات و ذوبان السكر ثم ضيفى البايكنج باودر و بشر البرتقال و الحليب و اعيدى الخفق جيدًا ، ثم ضيفى اليهم الدقيق بالتدريج و قومى بالخلط حتى الحصول على قوام مناسب
ضيفى الخليطين على بعضهما البعض و اعيدى الخفق برفق
حمى الفرن
أثناء ذلك احضرى صينية مدهونة سمن و رشيها بالقليل من الدقيق
صبى الخليط بالصينية و أدخليها الفرن حتى تمام النضج

طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) باسهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) اسهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/) الطرق (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)
الطريقة الثانية

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84.jpg

كيكة البرتقال بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)
طريقة عمل كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)
كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)
كيك البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)
طريقة عمل كيك (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83/)
طرق عمل الكيك (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83/)
تحضير الكيك (http://h55a.com/tag/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83/)
وصفات كيك (http://h55a.com/tag/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D9%83%D9%8A%D9%83/)
كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A7/)

الاميره رغد

05-05-2015, 05:24 PM

طريقة عمل كيكة التمر بالتوفي كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)

المقادير:
كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
كيكة التوفي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
كيكة التمر بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
طريقة كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
كوب ونص دقيق أبيض

3 بيضات

ثلاث أرباع كوب سكر

كوب زيت

ثلاث أرباع كوب تمر مطحون

و الطريقة كمية من تمر خلاص نشيل النواه و نصب على التمر مويه حاره يغطي السطح او اقل شوي عشان مانبغى سوائل زيادة ونتركها 10 دقايق ونخلطها بالخلاط

نص كوب كريمة الخفق

ربع كوب شوفان كويكر

نص م ص فانيليا

نص م ك بيكنج باودر

م ص بيكربونات الصودا
كيكة التمر بالتوفي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
طريقة عمل كيكة التوفي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
طريقة عمل كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)

المنكهات

م ص لكل من قرفة مطحونة , هيل مطحون

نص م ص زنجبيل مطحون , جوزة الطيب

المكسرات

ثلث كوب لكل من فستق مطحون , جوز مكسر كسر كبيرة شوي

كمية من تمر خلاص من غير نواه

مقادير صوص التوفي:

كوب سكر أبيض

علبه قشطة كبيرة

نص بيالة شاي مويه دافية
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/) التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/) بالتوفي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
———————————————————

نشغل الفرن على درجة حرارة 180

نخلط البيض مع السكر مدة طويلة من 5 ل 10 دقايق

السبب : لأن كيكة التمر بالعادة ماتنفش في أغلب الوصفات فنقدر نعوض هذا الخلل في خفق البيض مدة طويلة عشان يساعد على ارتفاع الكيكة مع البيكنج باودر

نضيف الزيت و الفانيليا ونخلط دقيقتين و بعدين نضيف التمر و الشوفان

سبب الشوفان : يحافظ على طراوة الكيكة ويوزن بين السوائل و المكونات الجافة تقدرون تستخدمونه في جميع الوصفات مو بس في التمر

نضيف الدقيق على دفعتين بينهم كريمة الخفق ومانطول في خلط الدقيق بس مجرد مايختفي مع الخليط

بعدين البيكنج باودر و بيكربونات الصودا ونخلط

و آخر شي المنكهات و المكسرات خلط خفيف مجرد مايندمج مع المكونات

بالنسبة للتمر العادي الغير مخلوط طريقة اضافته اختياري

إما تخلطونه مع المكونات كلها

او تحطون نص خليط الكيك في القالب بوزوعوا التمر فوقه و بعدين النص الثاني

وندخله الفرن لمدة 35 دقيقة و يختلف من فرن لفرن

صوص التوفي

نحط سكر في قلاية تيفال او اي قلاية غير قابلة للالتصاق و نخليها على نار وسط لحد ماتذوب شوي

بعدين نضيف القشطه و المويه و النشا

ونقلب في المكونات ونتركها على نار هادية لمدة 6 او 10 دقايق لحد مايقلب لونها بني

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A-300x200.jpg
بالصحه والعافيه ان شاء الله
كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
كيكة التوفي (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A/)
كيكة التمر بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
كيكة التمر بالتوفي (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
طريقة عمل كيكة التوفي (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A/)
طريقة عمل كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)

الاميره رغد

05-05-2015, 06:16 PM

حلى كاسات المارس بالبسكويت البارد حلى المارس (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى كاسات المارس (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى المارس (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
المقآدير |
بسكويت دايجستف
حليب سايل
الكراميل السايل
ظرف دريم ويب
10 حبات جبن كيري
علبتين قشطة
6 مآرس
ملعقة صغيرة زبدة
حلى المارس البارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى المارس بالبسكويت (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
الطريقة |
الحلى عبآرة عنّ 3 طبقآت .. حلى كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
الطبقة الأولى البسكويت يكسّر كسر كبيرة و توضع اسفل الكاس
و تصبّين عليهآ كم قطرة من الحليب السايل , وبعدها تصبين عليه شوي من الكراميل
الطبقة الثانية في الخلآط : ظرف الدريم ويب , علبة قشطة , 10 حبات جبن كيري
بعدين نصبّها على الطبقة الأولى
الطبقة الثالثة تحطّين ملعقة الزبدة على النآر و عليها ال 6 مارس + علبة قشطة
و تخلطين لحدّ مآ يذوب كله , وتصبّينه وهو دآفي مو حآر علىالطبقة الثانية
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) المارس (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) بالبسكويت (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) البارد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
و للتزيين |
فليك + ميني مارشميلو + ميني اوريو
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-620x330.jpg
حلى كاسات المارس (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3/)
حلى المارس (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3/)
حلى المارس البارد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
حلى المارس بالبسكويت (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D8%B1%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA/)
حلى كاسات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA/)

الاميره رغد

05-05-2015, 07:33 PM

حلى الزبادي بالصور حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى الزبادي بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

تفضلوا المقادير::

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A2.jpg

حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

مقادير الطبقه الاولى
2بسكويت الشاي - اصبع زبده -
الطبقه الثانيه
2بيض -علبة زبادي -كاس حليب -نصف الكاس سكر - نصف الكاس زيت - فانيلا
الطبقه الاخيره
نصف الكاس ماء - 4ملاعق حليب - بودرة كريم الكراميل

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::

يطحن البسكويت وتذوب الزبده

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-1.jpg

حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
::::::::::::::::::::::::::::::::

تخلط وترص في صينيه وتدخل الثلاجه

حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) الزبادي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-21.jpg

:::::::::::::::::::::::::::

تخلط مقادير الطبقه الثانيه وتصب على البسكويت

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-3.jpg

::::::::::::::::::::::::::::::::::::

تدخل الفرن لين تتماسك،،،نسخن الطبقه الثالثه وتصب بعد خروجها من الفرن

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-4.jpg

حلى الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
حلى الزبادي الشفاف (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%81%D8%A7%D9%81/)
،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-5.jpg

طريقة حلى الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
حلى الزبادي الاصفر (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%81%D8%B1/)
حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/) الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) سهل (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D9%87%D9%84/) سريع (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)

الاميره رغد

05-05-2015, 08:47 PM

مقادير الطبقه الأولى: طريقة حلى سهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
طريقة حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
طريقة عمل حلى سهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي

3/4 كاس سكر

5 بيضات

1/2 كاس زيت

1 ملعقة طعام بيكنج بودر

1/4 ملعقة طعام نسكافيه

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك
لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

طريقة حلى سهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
طريقة عمل حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
مقادير الطبقه الثانيه

8 حبات جبن كيري

فنجان سكر

فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/) حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/) سهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

بعدها الطبقه الاخيره:

3/4 كاس ماء

3 ملاعق طعام حليب بودره

2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز)

كيس واحد كريم كراميل

طريقة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9/) حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/) عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84/)
توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته
السائله وتدخل الثلاجه ..
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-300x163.jpg

طريقة حلى سهل وسريع (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
طريقة حلى سهل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
طريقة عمل حلى (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89/)

أبو عمار

05-05-2015, 09:01 PM

بارك الله فيكي مجهود تشكري عليه

الاميره رغد

06-05-2015, 01:44 AM

اقدم لكم طريقة عمل حلى الاوريو سهل بالصور والخطوات الموضحة حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

1 كيك
1مارس
3 قشطه
ربع كوب حليب
سائل
3 ظرف دريم ويب
6 اكياس بسكوت
اوريو
حلى الاوريو سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

الطبقه الاولى: حلى الاوريو بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
قطعي
كيك العائله او اي كيك عندك ورصيه بالصينيه
الطبقه الثانيه:
1مارس
1 قشطه
ربع كوب حليب سائل
ظرف دريم ويب
18 حبة بسكوت
اوريو<<بالخلاط
وحطيه على طبقة الكيك
دخليه الفريزر حتى يجمد
الطبقة
الثالثه:
[2 ظرف دريم ويب
حلى سهل بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
ظرف
قشطه <<بالخلاط
وحطيها على الطبقه
الثانيه
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
رصي حبات بسكويت الاوريو
عالوجه

وزينيها بخطوط الهيرشي > كثروو منه

دخليه الفريزر حتى يجمد وقدميه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-7.jpg
بالصحه والعافيه ان شاء الله على قلوبكم
حلى سهل بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى اوريو بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
حلى سهل وسريع بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل وغريب (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
حلى سهل ولذيذ بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

mustathmer

06-05-2015, 06:10 PM

بارك الله فيك

الاميره رغد

06-05-2015, 11:23 PM

طريقة عمل كيكة البرتقال مع المقادير طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
طريقة عمل كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
المقادير :
طريقة كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
إثنين كوب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ذرة ملح

ملعقة صغيرة فانيليا صغيرة

بيضة

ملعقة كبيرة بشر برتقال

كوب عصير برتقال

كوب زيت

صلصة البرتقال :

نصف كوب سكر ناعم بودرة

ملعقة صغيرة بشر برتقال

ملعقة كبيرة عصير برتقال

2من قطرات لون برتقالى

خطوات عمل كيك البرتقال :
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) مع (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) المقادير (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
سخنى الفرن إلى درجة حرارة 180 ونحضر صنية مستطيلة أو قالب الكيك المستطيل ونبطن الصنية بقطعة من وررق الوبدة ونتركها جانبا

- نخلق الدقيق والبيكنج باودر والملح ودعنة جانبا

- نضع السكر والبيض فى وعاء الخلاط ( المضرب الكهربائى ) ونشغلة على درجة منحفضة حتى يصبح لون الخليط فاتح

- نضيف الزيت وعصير البرتقال على سرعة متوسطة إلى أن تخلط المواد ونضيف الدقيق بالتدريج وبشر البرتقال والفانيليا ونخفق بسرعة بطئية بهدوء حتى يختفى الدقيق والبرش نهائى

- نسكب الخليط فى الصنية المدهونة مسبقا

- نضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة من40 إلى 45 إلى أن ينضح الكيك ويصبح لونة ذهبى ونختبر الكيك بعود خشبى صغير لو خرج العود نظيفا بذلك يكون تم نضجة
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%842.jpg

وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله
كيكة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/) كيك (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83/) كب كيك (http://h55a.com/tag/%D9%83%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83/) كب (http://h55a.com/tag/%D9%83%D8%A8/) طريقة عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84/) طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/) طريقة عمل كيك (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83/)
طريقة عمل كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) كيكة الزبادي (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) مقادير كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) طريقة كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)

الاميره رغد

06-05-2015, 11:57 PM

مقادير كيكة البرتقال كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)

المقادير : كيك البرتقال (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)

كوب دقيق فاخر
كيكة البرتقال
ملعقة صغيرة باكنج باودر مقادير كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)

ملعقة فانيليا

ذرة ملح بسيطة

واحد كوب سكر

ثلاث أرباع كوب زيت

ربع كوب عصير برتقال صافى , قشر برتقال مبشور

أربع بيضات حجم كبير ولو صغير خمس بيضات

طريقة عمل الكيك : مقادير (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) كيكة (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) البرتقال (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)

- نخل الدقيق نضع علية ذرة الملح والباكنج باودر والفانيليا وتتركهم

- نخفق البيض والسكر نخلطهم جيدا حتى تمام ذوبان السكر ونضع قشر البرتقال

- نضع عصير البرتقال ويخلط المزيج جيدا فى الخلاط حتى تمام تقطيع قشر البرتقال

- نضع الخليط على الدقيق والباكنج باودر والفانيليا والملح

- نقلب الخليط جيدا بالمضرب حتى يصبح خليط كثيف

- نصبة فى الصنية المدهونة بالزبد والدقيق أو وعاء الكيك

- نشغل الفرن على درجة حرارة 200 وعندما يسخن أضع الكيك بداخله واتركها لمدة 10 دقائق واهدى النار على 130 وأتركها لمدة 25 دقيقة

ملاحظة: لا نفتح الفرن عليها حتى لا تهبط ( علامة معرفة الكيك نضج أم لا هى وضع سكين أو ملعقة وسط الكيك إذا طلعت نظيفة فقد تم النضج إذا طلعت وعاقل بها العجين نترك حتى ينضج)

- نخرج كيك البرتقال من الفرن بعد ما تحمر وتترك حتى تبرد وتقدم باردة مع الشاى
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-300x197.jpg
كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)
كيكة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)
كيك (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83/)
كيك البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)
طريقة عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84/)

الاميره رغد

07-05-2015, 01:27 AM

طريقة عمل كيكة الزبادي بالبرتقال كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/) كيكة الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/)
طريقة عمل كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/)
المكوّنات
طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/)
لتحضير الكيكة:
لبن زبادي - كوب
زيت - ثلاثة أرباع كوب
سكر - كوب وربع
بيض - 4
فانيليا - رشة
دقيق - كوبان
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
قشر برتقال مبشور - بحسب الرغبة
لتحضير الصوص:
عصير برتقال - كوب
سكر - ربع كوب
نصائح
البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/) الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/) كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9% 82%D8%A7%D9%84/)
يمكنك تزيين الكيكة بالكريم شانتييه المخلوطة مع الحليب وصوص البرتقال.

طريقة العمل

1- أخفقي البيض مع السكر والفانيليا وقشر البرتقال بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح.
2- أسكبي الزيت تدريجياً مع الخفق المستمر.
3- أضيفي الزبادي بواسطة ملعقة مع التحريك جيداً بعد كل إضافة.
4- خفّفي سرعة الخلاط وباشري بإضافة الدقيق المنخول والبايكنغ باودرواخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- أسكبي مزيج الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً.
7- لتحضير الصوص، ضعي عصير البرتقال والسكر في قدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج.
8- إرفعي القدر عن النار واتركي الصوص جانباً حتى تبرد.
9- أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها في طبق التقديم ثمّ إسقيها بالصوص البارد بواسطة ملعقة.
10- زيّني وجه الكيكة بحسب رغبتك واتركيها تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-300x260.jpg
طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/) طريقة عمل كيك (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83/) كيكة البرتقال (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) كيكة الزبادي (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) البرتقال (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/) الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) كيك (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83/) كيكة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)

الاميره رغد

07-05-2015, 02:28 AM

كيكة الزبادي سهله بالصور كيكة الزبادي (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

المقادير: كيكة الزبادي بالصور (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

كوب زبادي أو علبة زبادي صغيرة
ثلاثة أرباع كوب سكر
نصف كوب زيت
2 بيض + قليل من الفانيليا

كوب طحين منخول + ملعقة بيكنج باودر
كيكة سهلة بالصور (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
كيكة سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
الطريقة : كيكة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) الزبادي (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

أولا نسخن الفرن نضع الشبك في الوسط.
نخلط المقدير السائلة بالترتيب اولا البيض مع الفانيليا ثم السكر ثم الزيت ثم الزبادي

( أنا أفضل خلط المقادير السائلة بخلاط العصير ،وذلك للحصول على نتيجة رائعة للكيك )

ثم نخلط في وعاء اخر الطحين مع البيكنج باودر

نخلط المقادير الجافة مع السائلة ..حتى يتجانس الخليط
ثم ندهن الصينية بقليل من الطحينية السائلة أوالزيت

( في هذه الكيكة لم أرش القالب بالطحين ، فقط دهنته بالزيت )

نسكب الخليط في الصينية (( مقاس وسط )) وندخلها الفرن بحرارة 170 مدة نصف ساعة

ونكون مجهزين الشيرة ، وأول ما نطلع الكيكة وهي ساخنة نصب عليها الشيرة الباردة
ثم نتركها حتى تبرد ، ومن ثم نقدمها ..

وهذي الخطوات المصورة :

هنا أول ما صبيت الخليط على الطحين

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-1.jpg
وبعدها صبيت الخليط في القالب ( قطره 24 سم )

هنا لما طلعتها

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-2.jpg
وهنا لما صبيت عليها الشيرة ورشيت الفستق المطحون على الوجه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-3.jpg
وهنا بعد التقطيع ..
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-4.jpg
وبالصحه والعافيه ان شاء الله
كيكة الزبادي بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) الزبادي بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة عمل كيكة الزبادى (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 89/) كيكة بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة كيكة الزبادي بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) طريقة كيكة بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
عمل كيكة الزبادي بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) كيكة الزبادي سهله (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
كيكة سهلة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

الاميره رغد

07-05-2015, 03:19 AM

كيكة اسفنجية سهلة وسريعة ولذيذة من أجمل أنواع الكيكات كيكة اسفنجية (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/) الكيكة الاسفنجية (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
كيكة سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
المقادير :
كيكة سريعة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
1كوب من الدقيق
كيكة لذيذة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
1ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
كيكة سهلة وسريعة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
1/2 كوب سكر البودرة
كيكة سهلة ولذيذة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
1/2 كوب من السمن مارجرين

3بيضات كبيرة

الطريقة : كيكة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/) اسفنجية (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/) سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/) و (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)سريعة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/) و (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)لذيذة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)

نخلط الدقيق والبيكنج بودر معاً.

نضرب البيض جيداً في وعاء عميق .

نبدأ في إضافة السكر إلى البيض شيئاً فشيئاً مع استمرار خلط البيض بالمضرب .

نستمر في ضرب البيض والسكر جيداً حتى يصبح لون البيض أصفر باهت .

نضيف الفانيلا والسمن إلى ابيض مع الاستمرار في الخلط.

نضيف الدقيق والبودر إلى خليط البيض وعندها نخلط بالملعقة الخشبية حتى نتأكّد من خلط الدقيق جيداً .

نضع صينية الكيك في الفرن الساخن ( 160 درجة مئوية ) لمدة 20 دقيقة إلى 30 دقيقة حتى نتأكد من نضجها.
كيكة سهلة ولذيذة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
كيكة سهلة وسريعة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
كيكة اسفنجية سهلة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
كيكة سهلة بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة عمل كيكة سهلة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
الكيكة الاسفنجية بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8% AC%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
الكيكة الاسفنجية (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8% AC%D9%8A%D8%A9/)

الاميره رغد

07-05-2015, 04:03 AM

طريقة عمل كيكة التمر بالصور كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير :
طريقة عمل كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

3 بيض - شوية هيل وقرفة - ملعقة صغيرة ماء ورد - 3/4ك سكر - 1/3 ك زيت

1و1/2 ك طحين قابل للزيادة - ملعقة طعام بيكنغ بودر - 1ك تمر منزوع النوى - 1و1/4 ك ماء
كيكة التمر بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

الطريقة :
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-1.jpg

أول شي نضع التمر والماء في قدر على النار ونحركهم حتى يذوب التمر

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-2.jpg

يبرد الخليط ونبدأ بعمل الكيكة وذلك بخلط البيض والهيل والقرفة والسكر جيداً

ثم نضيف الزيت ونخلط ثم خليط التمر وماء الورد ونخلطهم جيداً

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-3.jpg

آخر شي نضيف الطحين والبيكنغ بودر ونخلطهم حتى يصبح لدينا خليط ثقيل ( أثقل من خليط الكيك العادي ) كما في الصورة

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-4.jpg

ونضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتدخل فرن حامي مسبقاً

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-5.jpg

على درجة حرارة فوق متوسطة وبعد مضي ربع ساعة تخفض درجة حرارة الفرن تحت المتوسطة

حتى تستوي من ( 45 الى 50 دقيقة ) ونحمر الوجه

بعد ماتخرج من الفرن تترك 10 - 15 دقيقة ثم تقلب في طبق

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-6.jpg

التقديم ونزين الوجه بخلطة السكر وذلك بخلط سكر ابيض ناعم مع سكر بني مع قطرات من الحليب ( تبع الشاهي )

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-7.jpg

ونحركهم حتى تتجانس المقادير وتصب على الكيكة

كيكة التمر 8

وهنا قطعة منها آآآآآآخر طرااااوة وهششااااشة

وممكن عمل الكيكة في قوالب صغيرة كما في الصورة

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-8.jpg
طريقة كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
طريقة عمل كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
كيكة التمر بالتوفي (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9% 8A/)
كيكة التمر بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
كيكة التمر منال العالم (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85/)
كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)

الاميره رغد

07-05-2015, 04:51 AM

حلى كاسات سهل وسريع ولذيذ بالصور

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-1.jpg

حلى كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-2.jpg
حلى سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى لذيذ (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى كاسات سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-3.jpg
حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-4.jpg

حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) ولذيذ (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-5.jpg
وصفات حلويات (http://h55a.com/tag/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/)
طريقة عمل الحلويات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8% A7%D8%AA/)
حلى سهل وسريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

المقادير
واحد كريم كراميل + عبوة صغيرة حليب سائل لطبخ الكريمة
ظرف دريم ويب
نصف علبة بسكويت ماري
حبتين جبن كيري
علبة قشطة
واحد مارس
ظرف جلي بالنهكة إللي تحبيها او عصير مركز مثل نكهات سن كويك او توت

الطريقة

تجيبي 3 كاسات التقديم وتميليها على منشفة او رف
كل كاس تضعي فيه حبة ونصف بسكويت مكسر

ثم تعملي الكريمة بالطريقة العادية وتحطيها في الكاسات وهي مايلة
فيكون سائل الكريمة مايل
تتركيه لمدة ربع ساعة حتى تجمد الكريمة وراح تجمد بسرعة لانها قليلة
بعدها حطيها في الفريزر حتى تجمد وتكون بشكل مايل
في هذا الوقت اخلطي نصف ظرف الدريم ويب مع ثلث علبة القشطة
ونصف المارس المذاب نصف إذابة في حمام مائي
بشرط عدم خلط المارس حتى يذوب مرة
حاولي يكون قطع صغيرة وخيوط من الكريمة الموجودة فيه مختلطة مع الدريم ويب المخفوق مع القشطة
حطي هذا الخليط بالتساوي في الكاسات فوق الكريمة ..
رجعيها للفريزر
اخلطي باقي الدريم ويب والقشطة الباقية وملعقين من العصير او الجلي بالخلاط حتى تصبح مثل الكريمة
واضيفيها طبقة ثالثة في الكاسات بشرط تضعي قبلها دائرة من بسكويت الماري او أوريو بالشوكولاتة ورجعيها في الفريزر

باقي نصف المارس نذوبه في ملعقتين ماء على النار ثم نضيفه على الوجه كطبقة اخيرة
وممكن تضيفي قطعة من البسكويت مغروسة في وجه الحلى ..
حلى الكاسات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8% AA/)
حلى سهل ولذيذ (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0/)
طريقة حلى سهل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى كاسات سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى سهل وبسيط (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7/)
حلى سهل بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

الاميره رغد

07-05-2015, 03:40 PM

طريقة عمل كيكة الجزر كيكة الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
طريقة كيكة الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
عمل كيكة الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
كيكة جزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
المقادير

أناناس مُصفى من الماء, علبة
جوز الهند مبروش, كوب
جوز مجروش,0.75 كوب
زيت ,1.50 كوب
بيض ,3 حبة
كربونات الصوديوم ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة,2 ملعقة صغيرة
سكر ,2 كوب
جزر مبروش,2 كوب
دقيق ,2 كوب
جبن كريمي لعمل الكريمة,0.75 علبة
حليب مكثّف ومحلّى لعمل الكريمة,0.50 علبة
كريمة خفق لعمل الكريمة,2 ملعقة كبيرة
جوز مبشور للتزيين, كوب
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/) الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
طريقة عمل كيكة الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
طريقة الكيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D9% 87/)
طريقة التحضير
- ندهن صينيتين دائريتين بالزيت ونرشهما بالدقيق.
- نمزج المكونات الجافة (الدقيق، السكر، القرفة، الملح) في وعاء عميق ثم نضيف إليهما الجزر.
- نضيف الزيت والبيض ونمزج جيداً.
- نضيف الأناناس والمكسرات (الجوز وجوز الهند) ونخلط جيداً.
- نقسِّم المزيج بين الصينيتن ونخبز القوالب في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج الكيكة.
- بعد إخراج الكيكة من الفرن تترك حتى تبرد تماماً.
- نخفق جميع مقادير الكريمة بالخفاقة الكهربائية لعدة دقائق حتى نحصل على مزيج متماسك وكثيف القوام.
- عند التقديم، تقلب الكيكات على ورق زبدة أو على سطح نظيف.
- نضع الكيكة الأولى على طبق التقديم ثم نغطي وجهها بخليط الكريمة.
- نضع الطبقة الأخرى فوقها ثم نغطي الكيكة كاملة بالكريمة.
- تزين الجوانب بالجوز المبشور وتقدم باردة وبالهناء والعافية
طريقة عمل كيكة الجزر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)
كيكة الجزر (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)
طريقة الكيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)
عمل كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)
طريقة كيكة الجزر (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)
عمل كيكة الجزر (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)
كيكة جزر (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)

الاميره رغد

08-05-2015, 01:45 PM

حلى قهوة فخم و غريب وسهل حلى قهوه (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى قهوه سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
المقادير :حلى قهوه فخم (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى غريب (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى فخم (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى قهوه غريب (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
قهوه (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
الطريقة : حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/) قهوة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/) فخم (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/) و (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/) غريب (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/) وسهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9-%D9%81%D8%AE%D9%85-%D9%88-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/)
ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-500x330.jpg
وبالعافيه ان شاء الله والهناء
حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/)
حلى قهوه (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87/)
حلى غريب (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
حلى فخم (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%81%D8%AE%D9%85/)
حلى قهوه فخم (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%81%D8%AE%D9%85/)
حلى قهوه غريب (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%BA%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
حلى قهوه سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
قهوه (http://h55a.com/tag/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87/)

الاميره رغد

08-05-2015, 03:40 PM

طريقة كيكة التمر مع المقادير كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
مقادير كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
المقادير :
كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) طريقة كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
دقيق: 1.5 Kg
السمنة: 750 gr
خميرة: ملعقتان كبيرتان
مسحوق اليانسون: ملعقة صغيرة (اليابس)
الشمر: ملعقة صغيرة
التمر الهندي: 1 Kg (المعجون)
الماء: 3 اكواب
سكر: كوب
طريقة التحضير
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) مع (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) المقادير (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
طريقة التحضير:
1- يخلط كلّ من السمن والسكر واليانسون والشمّر في الماكينة، ثم يضاف الدقيق والخميرة والماء. يعجن هذا الخليط جيداً حتى يتماسك، ثم تدع العجينة حتى تختمر لمدّة لا تقل عن 6 ساعات.
2- يقطع التمر على شكل كرات، ثم يحشى داخل العجينة المقطّعة إلى كرات أيضاً، ويشكّل حسب الرغبة .
3- يخبز الكعك على درجة حرارة 250 مئوية.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B11.jpg
طريقة كيكة التمر مع المقادير (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) مقادير كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
كيكة التمر (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/) التمر (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
كيكة (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/) كيك (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83/) طريقة كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)

الاميره رغد

08-05-2015, 04:25 PM

حلى التمر بالبسكويت بالصور حلى التمر (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير :
- كاس حليب بودرة
- 2 قشطة
-فنجان سكر
-10 تمرات
- واحد ونص بسكوت شاي
-ملعقة فول سوداني
- 5 كيري
-زبدة

الطريقة:
نطحن البسكوت ونعجنه بالزبده والفول السوداني و 2 ملعقة قشطة ونرصة بالصينيه ...
حلى البسكويت (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى بالبسكويت (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى البسكويت بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-1.jpg

بالخلاط ..
باقي القشطة والقشطة الثاني
5 كيري
10 حبات تمر
فنجان سكر
كاس حليب بودرة
حلى التمر بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى التمر بالبسكويت (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-2.jpg

ونصبه بالصينيه ونضغه بالفرن من فوق حتى يتماسك ..

حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) التمر (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالبسكويت (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-3.jpg

بعد خروجة من الفرن نضع علية شوكلاته بودره او فليك
حلى التمر بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى التمر بالبسكويت (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA/)
حلى البسكويت (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9% 8A%D8%AA/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-4.jpg

وهذا شكله النهائي ..
حلى التمر (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
حلى بالبسكويت (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA/)
حلى البسكويت بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9% 8A%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

الاميره رغد

08-05-2015, 05:41 PM

طريقة عمل كيكة الاوريو بالصور كيكة الاوريو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير + الطريقه ..

4 أكياس بسكوت اوريو مجروش + 1\2 زبده سايحه + فنجال حليب سايل ..
نخلطهم ونصف القاعده في صينيه كبيره او صياني صغيره او كاسات ..

بالخلاط .. 2 كيس دريم ويب + نص كاس حليب بارد + علبه قشطه + 6 جبن كيري + 2 ملعقه صغيره جيلاتين مذوبه في نص كاس مويه مغليه .. ثم نصبه ع البسكوت ..

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-1.jpg

عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
كيكة الاوريو بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة كيكة الاوريو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

وندخله الثلاجه ونجهز الطبقه الأخيره .. باي فيلينق الاوريو + كاس حليب بارد

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-2.jpg

طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) الاوريو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

نخلط بشويش عشان مايتكسر الاوريو ..

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-3.jpg

ثم نضيفه طبق اخيره ع الوجه .. ونزينه بالهيرشي ..
الصوره هذي بعد نص ساعه من تصليحه .. يجمد بسرعه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-4.jpg

الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)

وهذي بعد حوالي 5 ساعات جامد بطريقه مرتبه ..

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-5.jpg
عمل كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)
كيكة الاوريو بالصور (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
كيكة الاوريو (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
طريقة كيكة الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
وهنا كاسات ..

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-6.jpg
طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)
طريقة كيكة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9/)
كب كيك (http://h55a.com/tag/%D9%83%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83/)
وانشاء الله يعجبكم

الاميره رغد

08-05-2015, 07:04 PM

حلى كاسات الاوريو والجلكسي سهل بالصور حلى كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى كاسات الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير:
حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
بسكوت اوريو – هيرشي سائل – 4حبات كيري – علبتين قشطه – كوب كريمة خفق – ظرف دريم ويب – شوية حليب سائل لتغميس الاوريو
4 حبات جالكسي
للزينه ((مالتيزرز – جالكسي فلوتس))
حلى الجلكسي سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى الاوريو سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
الطريقه:

حطي اسفل الكاسات شوي هيرشي
حلى الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-1.jpg

حلى كاسات الجلكسي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
بعدين غمسي الاوريو في حليب وحطيه عليها

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-2.jpg

وحطي بالخلاط (((علبة قشطة والكيري والكريمة والدريم ويب ))

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-3.jpg

واخلطيها عدل لما تصير كذا
حلى كاسات سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-4.jpg
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) كاسات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) و (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)الجلكسي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

وحطيها بالكاسات
حلى الاوريو بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-5.jpg

بعدين خذي حبة اوريو واكسريها من النص ودخليها داخل الكريم زي كذا
حلى الجلكسي (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-6.jpg
حلى بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

دخليها الفريزر لما تجمد وهنا بعد ماجمدت وطلعتها

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-7.jpg

بعد كذا حطي عالنار الجالكسي

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-8.jpg

وحطي عليه علبة قشطه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-9.jpg
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-10.jpg

وحركيه لين يتجانس ويصير كذا

وصبيه عالكاسات

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-11.jpg

ودخليه الفريزر حتى يتماسك وزينيه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-12.jpg
حلى كاسات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA/)
حلى كاسات سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى الجلكسي سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8%B3%D9% 8A-%D8%B3%D9%87%D9%84/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-13.jpg

حلى كاسات الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/)
حلى كاسات الجلكسي (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8%B3%D9% 8A/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%84%D9%83%D8% B3%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-14.jpg
وبالصحه والعافيه ان شاء الله عليكم
حلى الاوريو سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى الاوريو بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقه حلى سهله (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)

الاميره رغد

08-05-2015, 08:48 PM

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بسبوسة طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9/)
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9/) طريقة عمل البسبوسة بالقشطة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9/) البسبوسة بالقشطة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9/)
الكثير من اصدقائنا يعشقوا الحلويات بكافة انواعها سواء كانت حلويات شرقية او غربية ، و ان كانت الحلويات الشرقية لها مذاق خاص ومميز لدى الكثيرين ، خاصة البسبوسة يعشقها الكثيرين و لكن يصعب على الكثير تنفيذها بنفس جودة المطاعم ، لذلك سوف نلقى الضوء على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة و ذلك من خلال مطبخ الشيف حسن كمال و الذى اشتهر بالحلويات الرائعة التى يقدمها من خلال برنامجه الشيف حسن عبر شاشات التلفزيون ، اما الان نعرض لكم المقادير و طريقة التحضير مثل المحترفين .
عمل البسبوسه بالقشطة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9/) طريقة عمل البسبوسة بالقشطه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9% 87/)

المقادير :-

2 بيضة + 2 كوب قشطة + كوب لبن + كوب سميد + نصف معلقة صغيرة باكينج بودر + نصف كوب سكر + نصف كوب زيت ذرة + نصف معلقة صغيرة فانيليا + كوب و نصف شربات بارد .

طريقة التحضير :- البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/) بسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9/) بسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87/) البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/) بسبوسة بالقشطة (http://h55a.com/tag/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9/) طريقة البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/) عمل بسبوسة بالقشطة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9/) طريقة بسبوسة بالقشطة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9/)

نقوم باحضار اناء عميق نضع به البيض و السكر و السميد و الزيت و اللبن و البكينج بودر و الفانليا و كوب من القشطة و نخلط جميع المكونات جيدا ثم نحضر صينية متوسطة مدهونة و نضع بها نصف الكمية ثم نقوم بوضع كوب القشطة المتبقى على الوجه و نضع باقى العجينة ، ثم ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة و نخرجها بعد 25 دقيقة او بعد ان يصبح لونها ذهبيا و فور خروجها نسقيها بالشربات البارد ، يمكنك اضافة كريمة لتزيين الوجه او جوز الهند ، و بالهنا و الشفا .
القشطه (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9%87/) القشطة (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9/) طريقه البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/) طريقة البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/) طريقه البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/) عمل البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/) عمل البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/) طرق البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/) طرق البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/) عمل البسبوسة بالقشطه (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D9% 87/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-480x330.jpg

الاميره رغد

08-05-2015, 09:46 PM

طريقة حلى الزبادي حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
المقاديــر
حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)

مقادير حلى اليوم مضاعفة اذا كنتي تقدمينها لضيوفك او تاخذينها معك اما اذا كانت لبيتك حطي نصف المقدار
الطبقة الاولى :-
2بسكويت شاي مطحون ويعجن بقالب زبدة او ثلث القالب تحطين معها شوي زيت عافيه وشوي ماء علشان يطلع البسكويت متماسك مايتفتت
يوضع البسكويت في صينية اللي تفتح .

حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
الطبقة الثانية :-
حلى الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)

4 زبادي
3فناجيل سكر
7 الى 10فناجيل حليب بودرة
في الخلاط ويوضع في الفرن وهو حار ( يعني تشغلين الفرن وانتي تشتغلين واذا خلصتي سكري على الفرن ودخلي الصينية على حرارة الفرن وخليها لين تتماسك واذا بردت ضعي
الزبادي حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)

الطبقة الثالثة :-
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)

وهو الباي فلنينج ( التوت الازرق ) وافضل شيء نوع الفراولةوبالعافية على قلوبكم
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-300x203.jpg
حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/) الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) زبادي (http://h55a.com/tag/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A/) حلى الزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) حلى زبادي (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A/) زبادي حلى (http://h55a.com/tag/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%8A-%D8%AD%D9%84%D9%89/) الزبادي حلى (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%AD%D9%84%D9%89/)

الاميره رغد

09-05-2015, 01:38 PM

طريقة عمل البسبوسة المصرية هل ترغبين بتحضير وصفة بسبوسه روعة من المطبخ المصري بطعم مميز طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/)
جربيها في هذه الطريقة الجديدة!
مقادير بسبوسه روعة
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/)
٢ كوب سميد
١ كوب جوز الهند
١ كوب سكر
٣⁄٤ كوب حليب السائل
١⁄٢ كوب زبدة، او سمن
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
القطر:
١ كوب سكر
١ ١⁄٢ كوب ماء
١⁄٢ ملعقة صغيره عصير ليمونة حامضة
طريقة تحضير بسبوسه روعة
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/) البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/) المصرية (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/)
١. لتحضير القطر، يوضع الماء، السكر وعصير اليمون في قدر على النار ويتركوا حتّى الغليان لمدة 10 دقائق ونرفع القطر جانباَ ليبرد.
٢. في وعاء نخلط جميع المقادير ما عدا الزبدة والحليب.
٣. نضيف الزبدة وتفرك المكونات بها فركاّ جيداّ، ثم نضيف الحليب، ونخلط مجدداً.
٤. ندهن صينية للفرن بالزيت ونضع الخليط فيها. تزين باللوز او المكسرات المجروشة.
٥. نضع صينية البسبوسة في فرن متوسط الحراره لمدة نصف ساعه او حتى تنضج ويتحمّر وجهها.
٦. تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالقطر البارد ثم نضعها داخل الفرن المطفي، وتترك حتى تبرد تماماً. ثم تقدم بالهناء والعافيه جربوها وادعولي.
اقتراحات بسبوسه روعة

نصيحه مجربه ... جوده اي نوع من العجن سواء حلويات او معجنات يعتمد على العجن الجيد اي حتى يصبح الخليط ناعم الملمس ومتجانس جيدا......... للافاده
طريقة عمل البسبوسة المصرية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%8A%D8% A9/)

الاميره رغد

09-05-2015, 02:06 PM

مقادير البسبوسة طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
500 غ سميدة غليضة
نصف ليتر حليب
خمارت حمراء 3
1 فاني
1 دانون فاني
( كاس دانون نعبربيه ) 1 سكر
1 زيت
100 غ كوكو ( جوز الهند )
2 بيضات
م ك زبدة
لسقي البسبوسة :

2 كيسان كبار سكر + 1 كاس كبير ماء + عصير ليمونة: حامض

لتزيين البسبوسة : نحتاج الى اللوز
طريقة تحضير البسبوسة:

نخلط جميع المقادير مزيان ونضيف عليهم الحليب ونخلط مزيان

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/2-300x225.jpg
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/3-300x225.jpg
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) المغربية (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
نفرغ الخليط في مووول ونخليه وحد 20 دقيقة

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/4-300x225.jpg

هنا بعد 20 دقيقة الخليط شرب شوية نعمل بالموس خطوط كيف غادي نقطعها ونعمل في كل مربع حبة لوز وندخلها للفران

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/5-300x225.jpg
كيف تخرج من الفران نسقيها بالسيرو لي وجدت وهو باقي سخون

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/6-300x225.jpg

نخليها تبرد مزيان عاد نقطعها كتجي هاد البسبوسة فنة ماشاء لله إن شاء لله تجربوها وتعجبكم

البسبوسة المغربية بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) طريقة عمل البسبوسة المغربية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9/) طريقة عمل البسبوسة المغربية بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9% 8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/7-300x225.jpg

الاميره رغد

09-05-2015, 03:01 PM

طريقة عمل البسبوسة الجزائرية طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/)
المائدة: الجزائر
الوجبة: حلويات
الكمية تكفي: 10 أشخاص
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/)
المقادير: طريقة عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/)
4 حبات بيض
كأس كبير حليب
كأس كبير زيت المائدة
كأس كبير سكر عادي
3 كؤوس كبيرة سميد متوسط أو من الأحسن خشن
1 خميرة كيميائية
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/eze-300x169.jpgالشاربات :
1 لتر ماء
كأس كبير سكر عادي
12 حبة ليمون
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/) البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/) الجزائرية (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/)
طريقة التحضير:
بالخلاط الكهربائي نخلط البيض جيدا السكر ثم نضيف باقي المقادير مع الخلط الجيد حتى تصبح العجينة بيضاء.
ثم نطلي صينية الفرن بالزيت و نرشها بقليل من السميد بعدها نصب الخليط
في حين بكون الفرن قد سخن قليلا ندخل الصينية على نار 180° نشعل الفرن من القاعدة حتى تحمر الجوانب ثم نشعل من الأسفل حتى الإحمرار الكلي
نخرج الصينية من الفرن و نسقيها بالشاربات كلها و نتركها ترتاح مدة 12 ساعة بعدها ترشها سواءا بالكوكاو المرحي أو شيئ من اختيارك أنت.

طريقة تحضير الشاربات :
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/080607220642X9mR-300x199.jpg
في وعاء و على نار مرتفعة بعض الشيئ نضع المكونات تغلي جيدا حتى تجف ربع الكمية
ثم نتركها تبرد قليلا

طريقة عمل البسبوسة الجزائرية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/) طريقة البسبوسة الجزائرية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/) عمل البسبوسة الجزائرية (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%A7%D8%A6%D8% B1%D9%8A%D8%A9/)

الاميره رغد

09-05-2015, 03:31 PM

طريقة عمل البسبوسة مع المقادير طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
مقادير البسبوسة مع اللوز
طريقة عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
أربعة أكواب من اللوز المقطّع إلى شرائح
نصف كوب من السكّر
ثلاثة أكواب من السميد الخشن
ملعقة حجم صغير من البيكنج باودر
ربع ملعقة حجم صغير من بيكربونات الصودا
ربع ملعقة حجم صغير من الملح
ربع كوب من جوز الهند النّاعم
كوب من الروب "لبن"
كوب وربع من الزّبدة السائلة
ملعقة حجم صغير من ماء الزّهر
مقادير عمل القطر أو ما تُسمّى (الشيرة)
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) مع (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/) المقادير (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
كوب ونصف من السكّر النّاعم
كوب واحد من الماء الفاتر
ملعقة حجم صغير من عصير الليمون الطازج
ملعقة حجم صغير من ماء الزّهر
لوز مُقطّع إلى أنصاف للتزيين
القطر (الشيرة)
طريقة تحضير البسبوسة

قومي بتجهيز صينيّة مستطيلة الشّكل لوضع الخليط بداخلها.
أحضري وعاء الخلّاط، ثمّ ضعي فيه أربعة أكواب من اللوز المقطّع إلى شرائح، ونصف كوب من السكّر، ثمّ قومي بتشغيل الخلّاط إلى أن يصبح اللوز ناعماً.
قومي بعد ذلك بإضافة المقادير التّالية: ثلاثة أكواب من السّميد الخشن، وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، وربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، وربع ملعقة صغيرة من الملح، وربع كوب من جوز الهند النّاعم، و كوب من الرّوب "لبن"، وكوب وربع من الزّبدة السّائلة، و ملعقة حجم صغير من ماء الزّهر، ثمّ قومي بتشغيل الخلّاط لخلط المكوّنات الّتي وضعتِها في الوعاء.
ثمّ قومي بسكب الخليط داخل الصينيّة، ثمّ حاولي ان تجعلي سطحها متساوياً.
قومي بوضع اللوز على سطح البسبوسة .
قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 م.
قومي بوضع صينيّة البسبوسة داخل الفرن، ثمّ اتركيها لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تنضج، وبعد ذلك قومي بتحميرها من الأعلى إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً.
قومي بإخراج صينيّة البسبوسة من الفرن، ثمّ قومي بتقطيع البسبوسة باستخدام السكّين على شكلٍ مُعيّن مع المحاولة بأن تجعلي اللوزة في منتصف المعين.
لتحضير القطر أو الشيرة: ضعي السكّر، والماء، والعصير في قدر، ثمّ اجعلي المقادير تغلي لمدّة 8 دقائق، ثمّ أضيفي ماء الزّهر.
اتركي البسبوسة تبرد، ثمّ اضيفي القطر عليها، وبعد ذلك قومي بتقديمها.
طريقة عمل البسبوسة مع المقادير (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
طريقة عمل البسبوسة المقادير (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
طريقة عمل البسبوسة مع (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9/)

الاميره رغد

09-05-2015, 04:04 PM

نعرف جميعا مقادير البسبوسة ومن اهم مقاديرها البيض طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
ولكن هل يمكن عمل بسبوسة بدون بيض نعم يمكن ونقدم اليكم الطريقة سهلة جدا وفي النهاية تكون البسبوسة مميزة جدا ولذيذة ايضا .
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
طريقة عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
المقادير : عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
– كوب سميد
– نصف كوب سكر
– نصف كوب زيت
– قشطة
– بايكنج باودر
– فانيليا
– زبدة

طريقة التحضير :

– اخلطي جميع المكونات مع بعضها.
– احضري صينية مدهونة زبدة وضعي الخليط بها .
– ادخلى الصينية بالفرن واتركيها .
– بعد ان تنضج ضعيها تحت الشواية ليحمر وجهها .
– اخرجيها واضيفي اليها الشربات والمكسرات حسب الرغبة .
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) بسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) بدون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/) بيض (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
نصائح

فوائد اللبن :

يساعد على نمو العظام
يقي من قرحة المعدة
يحتوي على نسبة كالسيوم للجسم مفيدة
اضرار اللبن :
احيانا يكون له علاقة بمشاكل التنفس عند الاطفال
لا يجب تناوله لمن لديهم حساسية للحليب
طريقة عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84/)
طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
طريقة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9/) عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84/) البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)

الاميره رغد

09-05-2015, 04:53 PM

طريقة عمل البسبوسة العادية طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
طريقة عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
اولاً المقادير :
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
2 كوب من السميد و 2 ملعقة طعام من برش جوز الهند.
3\4 اكواب من السكر.
1 ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
1/4 قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
1 كوب من اللبن الزبادي.
القليل من الطحينة لدهن الصينية.
القليل من اللوز للزينة.
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/) البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/) العادية (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
قطر السكر
2 كوب من السكر.
2 كوب من الماء، فانيلا.
1 ملعقة طعام من عصير الليمون.
1 ملعقة طعام من السمن البلدي.
عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84/)
البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
العادية (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
طريقة عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84/)
طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
عملية التحضير
تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم نضيف إليها الزبدة والقشدة.
يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9.jpg
طريقة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9/)
طريقة البسبوسة العادية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
عمل البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
عمل البسبوسة العادية (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)
طريقة عمل البسبوسة العادية (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8% A9/)

الاميره رغد

09-05-2015, 05:35 PM

طريقة حلى السوفليه بالاوريو حلى السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)
طريقة حلى السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)
حلى السوفليه بالاوريو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)
المقادير

بيض ,6 حبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
سكر ناعم, ملعقة كبيرة
سكر ناعم للتزيين,4 ملعقة كبيرة
فانيليا , ملعقة صغيرة
ملح , رشة
كريمة مخفوقة,300 مل ليتر
سكر ناعم,180 جرام
شوكولاتة داكنة مذابة,180 جرام
كاكاو ,3 ملعقة كبيرة
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/) حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/) السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)بالاوريو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)
طريقة التحضير

- نفرق صفار البيض عن البياض

- نضيف الشوكولاتة الذائبة الى الصفار ونخفق الخليط مع الكاكاو بواسطة ملعقة

- نخفق بياض البيض مع رشة ملح والسكر الناعم

- نضيف خليط البياض الى خليط الصفار بواسطة ملعقة

- نسكب الخليط في صينيةٍ مستطيلةٍ مغلفةٍ بورق الشمع

- نضع الصينية في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة عند درجة حرارةٍ تصل إلى 350 درجةٍ مئويةٍ

- نخرج الكيك من الفرن ونضعه على الشواية لمدة 5 دقائق ليبرد

- نقلب الكيك على الرخام المرشوش بالسكر الناعم

- نحشوه بالكريمة المخفوقة

- نزينه بالسكر الناعم وتوضع في الثلاجة لتبرد قبل تقديمها

ملاحظة : يرجى التقيّد بدرجة حرارة الفرن والمدّة المحددة

وبهذا قدمنا لك طريقة عمل السوفليه بالبيتي كروكر، نرجو أن تنال اعجابك
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88.jpg
حلى السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/)
السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/)
طريقة حلى السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/)
حلى السوفليه بالاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9% 8A%D9%88/)

الاميره رغد

09-05-2015, 06:19 PM

طريقة عمل الكريب الحلو بالنوتيلا الكريب له نوعان حلو ومالح طريقة عمل الكريب (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)
ومن اشهر حشوات الكريب الحلو الكريب بالشوكولاته والمزين بالموز والفراولة ,تسطعين امتلاكه الان في مطبخك الخاص من خلال هذه الوصفه
طريقة عمل الكريب الحلو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)
المقادير طريقة عمل الكريب بالنوتيلا (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)
كوب ونصف الكوب من الدقيق
كوبان من الحليب بدون دسم
ملعقة كبيرة من السكّر
بيضتان طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/) الكريب (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/) الحلو (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/) بالنوتيلا (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)
رشّة برش حامض
ملعقة فانيليا صغيرة
الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
طريقة الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
عمل الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
طريقة التحضير :
– في وعاء كبير، يُخفق البيض والفانيليا وبرش الحامض.
– يُضاف الدقيق، الحليب والسكّر.
طريقة عمل الكريب الحلو (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/)
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)
الحلو (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88/)
بالنوتيلا (http://h55a.com/tag/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)
– تُرَشّ مقلاة متوسطة الحجم بالزيت وتوضع على نار متوسطة.
– يوضع مقدار كفكير من المزيج في المقلاة ويحرّك بشكل دائري.
– تترك على النار حتى تصبح بنيّة اللون (نصف دقيقة) ثم تقلب وتترك مدة 30 ثانية.
– توضع في صحن ويوضع عليها ملعقة كبيرة من الشوكولا النوتيلا .
يمكنك أيضاً إضافة العسل، أو الزبدة مع السكر وبودرة السكر مع قطع من الفواكه الطازجة.

نوع الوجبة :
حلويات غربية
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88-620x200.jpg
الوجبة تكفي 6 اشخاص
طريقة عمل الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
طرق الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
طرق عمل الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
طريقة تحضير الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)
طرق تحضير الكريب (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A8/)

الاميره رغد

09-05-2015, 07:05 PM

طريقة عمل الدونات بالفرن سهله طريقة عمل الدونات (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
طريقة عمل الدونات بالفرن (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
المقادير
طريقة عمل الدونات سهله (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
بيض , حبة
سكر , كوب
ملح , ملعقة طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/) الدونات (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/) بالفرن (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/) سهله (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
بيكنج بودر , ملعقة
خميرة كبيرة, ملعقة
طحين دافىء,2 1/2 كوب
سمن نباتي, كوب
قرفة حسب الرغبة,
فانيلا , ملعقة
حليب دافىء,3/4 كوب
عمل الدونات (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA/)
طريقة الدونات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA/)
طريقة عمل الدونات بالفرن (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86/)
طريقة التحضير
الدونات (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA/)
طريقة عمل الدونات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA/)
- نعجن السكر والحليب والطحين والزيت والخميرة والبكينج بودر معاً
- تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة

- نبدأ بتشكيل الدونات وتقطيعه حسب الأشكال المرغوبة

- بعد التقطيع تترك الدونات لترتاح ربع ساعة

- ثم توضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر

- ثم بعد ما تخرج من الفرن تبرد

- نعمل خلطة الشوكولاته السهلة بخلط كأس سكر بودرة+ 1/4كوب بودرة الكاكاو المر+مقدار من الحليب

-نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف لها قليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيلة

- نزين الدونات بالكاكاو
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87.jpg
طريقة عمل الدونات سهله (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
طريقة عمل الدونات بالفرن سهله (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)
الدونات بالفرن (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86/)
الدونات سهله (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87/)

الاميره رغد

09-05-2015, 11:01 PM

طريقة حلى السنكرس حلى السنكرس (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/)
المقاديــر
طريقة حلى السنكرس (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/)
1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.
الطــريقه/:
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/) حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/) السنكرس (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/)
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
حلى السنكرس بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة حلى السنكرس (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/)
حلى السنكرس بالكاسات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8% A7%D8%AA/)
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )ومن ثما,,
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
وبصحه وعافية
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3.jpg
حلى السنكرس (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%86%D9%83%D8%B1%D8% B3/)
طريقة حلى (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89/)

الاميره رغد

09-05-2015, 11:57 PM

طريقة حلى بارد سهل سريع بالصور حلى بارد (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير حلى بارد سهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلى بارد سريع (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
بسكويت شاي
طريقة حلى بارد (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
قيمر (قشطه)
حلى بارد بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
كاكاو بودره

حليب سائل ساخن

كاكاو سائل لتزين (( هيرشي ))

نصف البسكويت وبعدين نحط عليه الحليب الساخن عشان يلين البسكويت ونشيل الزايد من الحليب
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) حلى (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بارد (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سريع (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-1.jpg

نخلط القيمر والكاكاو وشوية حليب ونحطه على البسكويت ونضعها بالثلاجه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-1.jpg

ونقطعها على شكل اكسX

ونزل الاطراف ويبقى الوسط فقط

هني وعافيه

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-2.jpg

طريقة حلى بارد سهل سريع بالصور 4

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-4.jpg

حلى بارد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) حلى بارد وسهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84/) حلى بارد سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84/)
حلى بارد سريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) اسهل حلى بارد (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) حلى عشاء بارد (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A1-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)
طريقة حلى بارد (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/) بارد (http://h55a.com/tag/%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF/)

بالعافيه..

الاميره رغد

10-05-2015, 11:05 PM

حلويات سهلة التحضير وسريعة حلويات سهلة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
حلويات سريعة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
المقادير :
حلويات سريعة التحضير (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
باكيت من بسكويت الشاي
بودرة الكاكاو
سكر
حلويات سهلة التحضير (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
حلويات سهلة وسريعة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
طريقة التحضير: حلويات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) سهلة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) التحضير (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) وسريعة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) سريعة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
كسري البسكويت إلى قطع صغيرة جدا و اطحنيه
إمزجي بودرة الكاكاو مع السكر و القلبل من المياه
ضعي البسكويت المكسر و خلبط الكاكاو في الخلاط لعدة دقائق حتى تتشكل لديك عجينة
شكلي العجينة على شكل أسطوانة واحدة كبيرة و لفيها بورق الألومينيوم ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد و تتماسك جيدا
و لم يعد لديك الاّن سوى تقطيعها على شكل دوائر و تقديمها إلى أطفالك و ضيوفك مع القهوة أو الشاي أوحتى إلى جانب الاّيسكريم
و لن يعرفوا أبدا سر هذا الكيك اللذيذ
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-300x225.jpg
حلويات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/)
سهلة (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
التحضير (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8% B1/)
وسريعة (http://h55a.com/tag/%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
سريعة (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)

الاميره رغد

11-05-2015, 12:32 AM

وصفات حلويات سهلة وسريعة حلويات سهلة (http://h55a.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
حلويات سريعة (http://h55a.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
حلوى بسكويت ماري بالكاكاو:

المكونات:2 علبة بسكويت ماري + حليب سائل للتغميس + كريمة كاكاو + 2 علبة قشطة نستله + 2 ملعقة حليب بودرة + 2 علبة حليب نستلة + 3 ملاعق كاكاو بودرة.

ضعي نصف كمية البسكويت في الحليب وصفيه بالصينية، اخلطي مقادير كريمة الكاكاو مع بعضها البعض حتى تتمازج وتصبح بلون واحد، ثم اسكبي نصف الكريمة فوق البسكويت المغمس بالحليب، واتركيها قليلاً، ثم ارجعي وضعي طبقة أخرى من البسكويت وطبقة أخرى من كريمة الكاكاو، وادخليها الثلاجة وقطعيها باردة وقدميها مع فنجان من القهوة الساحنة.
وصفات (http://h55a.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) حلويات (http://h55a.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) سهلة (http://h55a.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/) وسريعة (http://h55a.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
حلوى بسكويت ماري بالجيلي:قومي بإحضار 2 باكو جيلي + 2 علبة بسكويت ماري. صفي قطع البسكويت في قالب مخصص للحلوى، ضعي على النار إناء فيه ماء وبودرة الجلين، حركيها إلى أن تذوب مع إضافة ملعقتي سكر، صبيه فوق البسكويت وانثري بعض المكسرات التي ترغبين بها، ودعيه يبرد ثم ادخليه الثلاجة حتى يتماسك قليلاً، ضعي عليه طبقة أخرى من البسكوت وارجعيه إلى الثلاجة، ثم قطعيه على شكل مكعبات وقدميه بارداً.

بسكويت ماري بالكريم كراميل: وصفات حلويات (http://h55a.com/tag/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/)
حلويات سهلة وسريعة (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
المقادير: كيس بسكويت ماري واحد، 2 كيس دريم ويب + علبة قشطة + كأس من حليب محلّى + 2 كيس كريم كراميل.

نقوم برص بسكويت ماري في صينية، نخلط الدريم ويب مع علبة القشطة والحليب و الكريم كراميل مع بعضها البعض في الخلاط أو في المضرب اليدوي، نصب الخليط فوق البسكويت، ونضعه في الثلاجة ويقدم مساءً بارداً.

كيك بسكويت ماري بشوكولاتة نوتيلا:لصنع كيك ماري سوف تحتاجين إلى: (بيضتين + نصف كوب سكر + نصف كوب زيت نباتي + نصف كوب ماء + معلقة صغيرة فانيليا سائلة + معلقة صغيرة باكينج باودر + كوبين من بسكويت ماري المطحون ناعماً).
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9-300x169.jpg
حلويات سهلة (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
حلويات سريعة (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)
وصفات حلويات سهلة (http://h55a.com/tag/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/) وصفات حلويات سريعة (http://h55a.com/tag/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)

الاميره رغد

11-05-2015, 02:36 AM

حلويات مغربية سهلة حلويات مغربية (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلويات سهلة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلوة الكواغط
حلويات مغربية سهلة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير
حلويات مغربية بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
ربع كيلو لوز شراءح محمر
+ كوب كورن فليكس
شوكولا بيضاء مذابة
حلويات سهلة بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
الطريقة
حلويات (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) مغربية (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهلة (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
تخلط المقادير مع بعض وتوضع في كؤوس ورقية وتزين حسب الرغبة وتترك تبرد

حلوة بالشوكولاطة

المقادير:

2 بيض وصفار1 بيضلا
500 غرام دقيق
250 غرام زيدة
كوب سكر
ملعقة صغيرة بكن باودر
70 غرام نشا
شوكولا ومربىوجوز الهند ولوز مجروش للزينة

الطريقة

نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور.......
ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار......بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى ونزينهما باللوز او جوز الهند وصحه وهنا :
التطبيق

250 غ زبدة
كاس كبير سكر
كاس كبير زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
بيضتان
كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
بكن باودر
الدقيق حسب الخليط

للتزيين
120 غ جوز الهند
100 غ سكر مخلطين
شوكولا سوداء مدابة

الطريقة

في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن باودر ثم الدقيق ..
تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال , تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....
حلويات مغربية سهلة بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
حلويات مغربية (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9/)
حلويات سهلة (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
حلويات (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA/) مغربية (http://h55a.com/tag/%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9/) سهلة (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/) بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

mustathmer

11-05-2015, 06:49 AM

بارك الله فيك

mustathmer

11-05-2015, 06:49 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

11-05-2015, 06:49 PM

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي طريقة رائعة لعمل وصفة بسبوسة هشة بالزبادي طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8% AF%D9%8A/)
اللذيذة لك من أسرة شهية، حضريها بكمية تكفي لـ١٣ أشخاص واضيفي تعليقاتك!

مقادير بسبوسة هشة بالزبادي

١ كوب سميد
١ كوب جوز الهند
١ كوب سكر
١ كوب لبن زبادي
١ كوب زيت
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
طريقة تحضير بسبوسة هشة بالزبادي

١. تخلط جميع المكونات مع بعض جيداً.

٢. يوضع الخليط في صينية ويترك نصف ساعة تقريبا.

٣. تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً وتترك لمدة 40 دقيقة ثم تخرج.

٤. تسقى البسبوسة بالقطر، تقطع وتدخل الفرن مدة خمس دقائق، تخرج وتترك لتبرد ثم تقدم.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8% AF%D9%8A-300x155.jpg
البسبوسة بالزبادي (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8% AF%D9%8A/)
طريقة البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
طريقة عمل البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/)
طريقة البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/)
البسبوسة (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9/)
البسبوسه (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D9%87/)
طريقة عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8% AF%D9%8A/)

الاميره رغد

12-05-2015, 02:48 AM

طريقة عمل السوفليه بالصور طريقه اطعم والذ واسهل واسرع حلا بالعالم طريقة عمل السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
سوفليه الشوكليت
اولا نبدأ بالمقادير:
4 حبات جالكسي
4ملاعق دقيق
بيضتين
فانيليا
ربع اصباع زبده

اولا: نحط الزبده تسييح

بعدين حطي الجالكسي فوق الزبده وقلبيه لحد ما يذوووب وافقلي النار يعني كملي شغل بدون نار

وحطي البيضتين & الفانيليا واخطيهم كويس

الين ما يندمجو مع بعض ويصيرو كدا

صبيهم بقوالب السوفليه او بالقوالب القصدير الصغيره

وحطيه بالفرن الين ما تشوفيه انتفخ تقريبا من 10 دقائق الى ربع ساعه

وانتظري

وبعدين بيطلع كدا

ملحوضه:لازم يكون سائل من جوا يعني ما تخلوه يطول بالفرن ولا ح يقلب كيكه

وكمان اذا حابين زيدو ملعقه صغيره كاكاو بودره لتعزيز النكهه

سخني الفرن قبل ما تبدي بتجهيز المقادير بس من تحت وحطي الرف بالوسط تقريبا والحراره على 6

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-249x300.jpg
بالهنا والعافيه على قلوبكم
طريقة السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/)
عمل السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/)
طريقة السوفليه بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
عمل السوفليه بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
السوفليه بالصور (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)

الاميره رغد

14-05-2015, 07:12 PM

طريقة عمل السوفليه بالشوكولاته طريقة عمل السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/)

المقادير : طريقة عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/)

تشيز كيك سوفلية الشوكولاتة
120 جرام شوكولاتة خام
120 جرام جبن كريمي
3 بيض
فانيليا
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كاكاو خام (اختياري)
نصف ملعقة صغيرة ليمون.
طريقة التحضير :
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/) السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/) بالشوكولاته (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/)
نضع الشوكولاتة مع الجبن والكاكاو الخام في وعاء زجاجي على حمام ماء دافئ مع التقليب، حتى تذوب الشوكولاتة والجبنة.
في اثناء ذلك، نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض مع الفانيليا والليمون. ثم نضيف السكرونخفق حتى يصبح متماسك القوام. ونخفق الصفار مع الفانيليا.
نرفع خليط الشوكولاتة من على النار، ثم يضاف الية الصفار مع التقليب جيداً حتى يختلط تماماً.
نضيف البياض للخليط على 3 دفعات مع التقليب بسباتيولا من أسفل لأعلى.
نبطن صينية بايركس صغيرة بالزبدة ورشة دقيق ثم يضاف الخليط، وتوضع الصينية في حمام ماء ساخن وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة20 دقيقة. تخفض حرارة الفرن وتخبز 20 دقيقة إضافية وتختبر بعود خشبي للتأكد من النضج.
تزين بجناش الشوكولاتة والشكولاتة المبشورة وتبرد لمدة 6 ساعات قبل التقديم.
وبالصحه والهناء والعافيه ان شاء الله
السوفلية (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D8%A9/) السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) كيكة السوفليه (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) كيك السوفليه (http://h55a.com/tag/%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) طريقة السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) عمل السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) السوفليه بالشوكولاتة (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9/) مقادير السوفليه (http://h55a.com/tag/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) تحضير السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) طرق السوفليه (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87/) طريقة عمل (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84/) السوفليه بالشوكولاته (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87/)

الاميره رغد

15-05-2015, 09:11 PM

حلى قهوه لذيذ وسريع حلى قهوه (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى لذيذ (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
مقادير الطبقة البنية: حلى سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
2 ك ك حليب بودرة
3/1 ك ك زيت دوار الشمس
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1 علبة قشطة
1/2 ك ك سكر
1/2 ك ك ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بايكنج باودر
حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) قهوه (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) لذيذ (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) و (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)سريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
الطريقة:
- نحمس الحليب .. ويفضل يكون في صينية كبيرة في الفرن ومشعلة النارمن الأعلى بحيث تكوني جنب الفرن وهو مفتوح وبيد الشوكة وبالثانية تدخلين وتطلعين الصينية ... بيستوي معك بوقت أسرع من لو أنه بقدر على نار الفرن .. تدخلينه الثلاجة عشان يبرد شوي ومايخرب عليك البيض لما تحطينه بالخلاط.
- نضع جميع المقادير الباقية بخلاط الكاس .. ونخلطها جيدا ثم نضيف الحليب المحموس ونخلطه شوي لحد مايتوحد اللون.
- نقسم الخليط قسمين... نصب الخليط الأول في صينية متوسطة وندخله الفرن لحد مايستوي من تحت بعدين من فوق.
- نجهز الطبقة البيضاء بالخلاط ( علبة نستله + 8 كيري).
- نصب الطبقة البيضاء على البنيه وندخلها الفرن .. بس لازم نخلي الصينية بالرف السفلي ونشعل الفرن من فوق على نار هاديه لحد ماتجمد الطبقة البيضاء, لكن ماتحمر.
- نضع باقي خلطة الحليب المحموس, وندخلها الفرن لحد ماتستوي من فوق على نار هادية.
- نبرد الحلا بالثلاجة زين ... بعدين نقطعه على شكل مربعات .. بعدين نقطع المربعات على شكل مثلثات (كل مربع مثلثتين) .. بعدين نطلعه من الصينية ونصفه بصحن التقديم ..
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9-300x225.jpg
حلى قهوه (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87/)
حلى قهوه لذيذ (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0/)
حلى قهوه سريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/) قهوه (http://h55a.com/tag/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87/)

mustathmer

16-05-2015, 02:48 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

16-05-2015, 07:38 PM

حلى الاوريو سهل وسريع حلى سهل وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

المقادير حلى (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) الاوريو (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

8حبات جبن كيري..
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير..
حلى سهل وسريع
2 قشطة نستله..
بسكويت اوريو..
شوكولاته سائل هيرشي..
حبآت شوكولآته هيرشي..

الطريقة حلى سهل وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

اولاً /

1- ناخذ صينية تيفال مستطيلة ( مخصصه للحلويات )و نغلفها من جوا ب ورق البلاستيك
2- ثم نأخذ بسكويت اوريو و نكسره في قاعه الصينيه

ثانياً / حلى سهل وسريع (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

8 حبات جبن كيري
1 علبة حليبب نسلته محلى كبير
2 قشطة نستله
نخلطهم بالخلاط مع بعض ونحطهم بالصينيه فوق الاوريو .. ثم نغلف الصينيه من فوق بالبلاستيك وندخلها الفريز اقل شي 6 ساعات الى ما تجمد ..

ثالثاً /

لما تجمد نطلعها و نقلبها بصحن و نزيل البلاستيك

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9.jpg
و نزينها ب كاكاو الهيرشي السائل و حبات شوكلاته هيرشي

الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/) حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/) حلى الاوريو (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%8A%D9% 88/) حلى سريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) حلى سهل (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84/) حلى سهل وسريع (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) سريع (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/) سهل (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D9%87%D9%84/) سهل وسريع (http://h55a.com/tag/%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)

mustathmer

17-05-2015, 05:40 PM

بارك الله فيك اختي الاميرة رغد

الاميره رغد

18-05-2015, 08:26 PM

طريقة عمل الكنافة سهلة تعتبر الكنافة النّاعمة إحدى الحلويّات اللذيذة المشهورة في كثيرٍ من البلدان؛ طريقة عمل الكنافة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
حيث تقدّم الكنافة في عدة مناسباتٍ وأعياد، وهناك العديد من النّاس يجهلون كيفيّة إعدادها، لذلك سنعرض لكم طريقتين لصنعها:

طرق إعداد الكنافة النّاعمة

1. الطّريقة الأولى تحتوي على المقادير التّالية:

كيلو عجينة الكنافة النّاعمة الجاهزة.
صبغة حمراء.
نصف كيلو من الجبنة البيضاء العكاوي.
كوب من القطر.
نصف كوب من السّمنة.
فستق حلبي مطحون للتزيين.
طريقة صنعها:

احضري صينيّة وادهنيها بالسّمن ثمّ ضعيعها على نار متوسّطة الحجم كي تذوب السّمنة وتصبح سائلة.
ضعي الصّبغة الحمراء مع السّمن، ثمّ ضعي فوقها الكنافة النّاعمة وافريديها في الصينيّة بشكل متساوي: طريقة عمل عجينة البيتزا (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8% A7-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
احضري الجبنة البيضاء المنقوعة ثمّ وزّعيها على الصينيّة فوق عجينة الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
استمرّي بتحريك الصينيّة بشكلٍ دائريّ بعد وضعها على نار متوسّطة إلى أن يصبح لونها ذهبيّاً، ثمّ أحضري صينيّة أخرى واقلبيها كي تصبح الجبنة بالأسفل والكنافة في الأعلى، وضعيها على الغاز عدّة دقائق إلى أن تذوب الجبنة، ثمّ ارفعيها عن النّار، وضعي عليها القطر، وقومي بتزيينها بالفستق الحلبي والقطر.
2. الطريقة الثانية وتحتوي على المقادير التّالية:

3 أكواب من السميد: طريقة عمل السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
كوب من السكر.
كوب من السمن.
ربع كوب من الماء.
4 أكواب من الجبن العكاوي المنقوع طوال الليل أو جبنة الموزيريلا البيضاء.
كوب من القطر.
كوب ونصف من طحين فرخة.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
كوبين من الزّبدة السّائلة.
قطر وفستق حلبي مقطّع ناعم نستخدمهم للتزيين.
طريقة صنعها: طريقة عمل الدونات (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8% AA-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

إنّ الطّبقة العلويّة من الكنافة تدعى بالفريك أو عجينة الكنافة، ويتمّ تحضيرها كما يلي:

يتمّ وضع السّميد والسّمن والماء والسكّر في وعاء، وتعجن مع بعضها جيّداً.
ومن ثمّ توضع في فرن عالي الحرارة، ولكن بعد إطفائه لمدّة خمس إلى عشر دقائق؛ لجعل العجينة تجفّ فقط دون أن يتغيّر لونها.
ومن ثم نخرج الفريك من الفرن ونتركه يبرد، ومن ثمّ نقطّعه ونفركه بيدنا فركاً ناعماً، وننخّله بالمنخل أو المصفاة.
نحضر الفريك ونخلطه مع كوبين من الزّبدة، ونضعه في صينيّة ونضغط جيّداً حتّى يرص الفريك، ثم نضع الصينيّة على الغاز، ونشعل ناراً عالية مع الاستمرار بالتّحريك بشكلٍ دائريّ حتّى لا تحترق أو يتغيّر لونها من جهة، ولا يتغيّر من الجهة الاخرى.
أمّا الطّبقة الثانية من الكنافة فيتمّ تحضيرها كما يلي:

بعد نقع الجبن طوال الليل نخرجها ونصفّي عنها الماء، ونضعها في صينيّة وندخلها في وسط الفرن، ويجب أن تكون حرارته عالية.
بعد إخراج الجبن من الفرن، نضعه في قدر على نارٍ متوسّطة، ونضع عليه الطّحين مع كوب من القطر ونحرّكها على نارٍ متوسّطة حتّى يتماسك المزيج مع بعضه البعض جيّداً.
بعد أن يتماسك الخليط، نضع عليه ماء الزّهر وماء الورد، وعلينا ألّا نقوم بوضعه إلّا في آخر خطوة كي لا يصبح طعم الجبن مرّاً.
وبعد ذلك نقوم بوضع الجبن على الكنافة وتوزيعها بشكلٍ متساوٍ إذا لاحظنا تغيّر لونها إلى الذّهبي.
نقوم بإحضار صينيّة أكبر ثمّ نقوم بقلب الكنافة عليها، وبعدها نرى لونها الأشقر الجميل.
ثمّ نضع القطر البارد على الكنافه السّاخنة حتّى تتشرّب كل القطر، ونوزّع الفستق الحلبي المطحون، ثمّ نقوم يتقطيعها وتقديمها للأكل.
وصحتين وعافية

الاميره رغد

18-05-2015, 09:20 PM

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة المحشية طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8% A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8% A9/)

مقادير البسبوسة بالقشطة

500 جرام دقيق سيمولينا
50 جرام جوز هند
1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
125 جرام ماء
100 جرام سمنة سائحة
50 جرام سيرب ثقيل
250 جرام سيرب خفيف ( يسقى بها البسبوسة ساخن )
150 جرام سكر
200 جرام قشطة فلاحى
طبعا كما لاحظنا فى المقادير اننا وضعنا معهم جوز هند وهذا لاننا سنقوم بتحضير بسبوسة جوز الهندوالقشطة ذات الطعم اللذيذ وبالمناسبة تشتهر حلويات البسبوسة فى اماكن كثيرة من الوطن العربى وفى مصر خاصة وتشتهر بين فئة كبيرة من الشعب المصرى بإسم هريسة والان لندخل الى اخر مرحلة فى موضوعنا وهى الطريقة لعمل بسبوسة بالقشطة.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة طريقة عمل البسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8% B3%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

يخلط دقيق السيمولينا مع جوز الهند مع البيكنج بودر
يخلط الماء والسمن السائح والسيرب الثقيل والماء ويخلط جيدا
يضاف الخليطين الى بعضهما البعض ويقلبان معا جيدا
تجهز صينية مقاس 28 سم مدهونة بالسمن وملصق عليها ورقة زبدة ثم يدهن ورق الزبدة بالسمن الخفيف
نفرد داخل الصينية خليط البسبوسة بطريقة متساوية وندخل الصينية الى الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى ثم نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها السيرب الخفيف فورا ثم نتركها حتى تبرد
بعد ان تبرد البسبوسة نفرد عليها القشطة الفلاحى بالاسبتيول وتزين بالفستق وتقدم طريقة عمل بسبوسة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8% AA%D8%B1%D8%AF-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

الاميره رغد

18-05-2015, 10:19 PM

طريقة عمل السوفليه بالنسكويك طريقة عمل السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D9%83/)

المقادير

فانيليا , ملعقة
بيض ,2 بيضة
زبدة ,1.5 شريحة
ماء , كوب
شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب
حليب بودرة,1.5 كوب
سكر , كوب صغير
دقيق , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

– نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة. طريقة عمل السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9% 8A%D9%84%D8%A7/)

– بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر.

– نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة.

– نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك.

– نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً.

– نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً.

– نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة.

– نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة. طريقة عمل السوفليه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D9%81%D9%84%D9% 8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9% 88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

الاميره رغد

19-05-2015, 01:29 AM

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة اليوم نضع بين أيديكم طريقة لكيكة التمر بالقرفة اللذيذة والشهيّة كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)
سهله و سريعة التحضير و مكوناتها متوافرة لديكِ ذات قيمة غذائية عالية ، كيكة اسفنجية يغطيها طبقة من الكريمة أو التوفي حسب الرغبة .

المكونات

ثلاثة أكواب دقيق ( طحين)
ثلاث ملاعق زبده
كوب تمر ( مفروم بحجم متوسط )
ملعقة صغيرة مسطحة البيكن بودر
ملعقة صغيره مسطحة بايكربونات الصوديوم
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ( مسحوق )
كوب ونصف سكر
أربع بيضات
كوب حليب
كوب ونصف جوز مفروم كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
رشة ملح
ملعقةمن القرفة
نصف ملعقة صغيرة من كبش القرنفل
طريقة التحضير

في البداية خذي كمية الجوز وحمّصيه قليلاً في المقلاة م قومي بتنخيل الطحن مرتين وبعدها أضيفي إليه البيكن بودر و بايكربونات الصوديوم و القرفة و رشة الملح ومسحوق جوزة الطيب ، نخلط هذه المكونات جميعها.
نحضر وعاء ونذيب فيه كمية الزبده ونضيف إليها كمية السكر ونستمر بالتحريك ( ويمكن وضعها في الخلاط ) حتى يصبح المزيج خفيفاً كالكريمة ، ثم نضيف إلى المزيج صفار البيض ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
بعد ذلك نقوم بإضافة القليل من الحليب و نستمر في التحريك أو الخفق ، ثم نضيف تدريجياً نصف كمية الدقيق ونصف كمية الحليب و نستمر في الخفق إلى أن يصبح المزيج ناعماً ، بعدها نخفق بياض البيض في صحن ونضيف إليه ذرة الملح أثناء الخفق ونستمر في الخفق حتى يتكاثف ، ثم نضيف بياض البيض إلى الخليط و نخفقه حتى يتجانس الخليط بشكل جيد ، وبعد ذلك نضيف ما تبقّى من كمية الدقيق وكمية الحليب تدريجياً ونخلطهم جيداً ، نضيف كمية الجوز التي قمنا بتحميصها و قطع التمر المفرومة بعد خلطه مع القليل من الطحين و بعد ذلك نضيفها إلى المزيج ( الخليط) ونخلطهم جيداً .
نحضر القالب و ندهنه بالزيت و الدقيق كي لا يلتصق الكيك به كما يمكن دهنه بسائل الطحينية ، و ثم نضع فيه الخليط نقوم بهز القالب حتى يستوي سطح الخليط في القالب، يفضّل أن يكون الفرن مشتعل قبل ربع ساعة من وضع القالب فيه ، نتركه في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقه على نار هادئة.
وبعد أن تنضج نضعها في وعاء واسعٍ و ندهنها بكريمة الزبدة و السكر التي قمنا بصنعها يمكنكِ رش جوز مطحون قليلاً على سطح الكيكة. كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8% A9/)

mustathmer

19-05-2015, 02:10 AM

شكرا لك على الموضوع

الاميره رغد

19-05-2015, 02:18 AM

طريقة عمل كيكة التمر بالجوز لا شكَّ في أنَّ الجميع يعلم أهمية وفوائد التمر والجوز بأنواعه المُتعددة كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
ولذلك لا تخلو موائد العرب والشرقيين منه، وهو حاضر في جميع مناسباتهم وبالأخص في شهر رمضان المُبارك عند السحور وعند الفطور. اعتاد الناس على تناول التمر كما هو على شكل حبّات، إلّا أنَّهُ أيضاً يُستخدم كنوع من الحشوة للحلويات كالكعك بالتمر والمعمول بالتمر وكذلك الكيك بالتمر وغيرها، فهو يُضفي على هذه الحلويات المذاق الحَلُوُّ اللذيذ. ولكي تحصلون على الفائدة من هذه الحبّات المُباركة فيما يلي طُرق لعمل الكيك بالتمر.

كيك التمر بالجوز

المكوّنات

كوبان من التمر من دون النواة.
ربع كوب من التمر المُقَطَّع.
كوب ونصف الكوب من الطحين.
كوب واحد من الحليب السائل الساخن.
ثلاثة أرباع الكوب من السُكَّر.
نصف كوب من الجوز.
حبّتان من البيض.
أصبع واحد من الزبدة.
ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر.
ثلاثة ملاعق صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير

نُحضر وعاء الخَلاّط الكهربائيّ نضع فيه كل من الحليب وكوبي التمر ونخلط حتى تمتزج جيداً.
نُضيف البيض والسُكَّر والزبدة إلى الخليط السابق ونخلط مرة أخرى.
نُضيف الطحين والبيكنغ باودر وكذلك القرفة والجوز إلى وعاء الخَلاّط ونخلط حتى تمتزج المكونات فيما بينها، وبعدها نُضيف التمر المُقطَّع ونقلب المكوّنات يدويّاً.
نُحضر قالب الكيك ونضع فيه خليط الكيك وندخله الفرن حتى يستوي الكيك وينضج، ومن ثُمَّ نُقدمها.
كيك التمر بصوص الحليب

المكوّنات

كوب ونصف الكوب من التمر منزوع النواة.
كوبان وربع الكوب من الطحين.
ثلث الكوب من الماء.
كوب واحد من الحليب المُحلى والمُكثَّف.
ثلاثة أرباع الكوب من السُكَّر.
نصف الكوب من الزيت.
كوب واحد من الجوز المُقَطَّع.
فنجان من السُكَّر البُني.
فنجان من الزبدة.
حبّتان من البيض.
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا.
ملعقة واحدة صغيرة ماء الورد.
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البيكنغ باودر.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ثلاثة ملاعق صغيرة من دبس التمر أو العسل الأسود.
ذرة ملح.
طريقة التحضير

نقوم بتقطيع التمر وإزالة النواة منه، ونُحضر مقلاة ونضع فيها الماء والسُكَّر والزبدة والتمر المُقَطَّع ونتركها على نار خفيفة مع التقليب من الحين للآخر حتى يُصبح الخليط مُتجانس وطري.
نضع الخليط في الخَلاّط الكهربائيّ ونُضيف ماء الورد ونخلط المكوّنات.
نُحضر وعاء ونضع فيه الطحين مع الملح والبيكنغ باودر والقرفة ونخلطها معاً.
في وعاء آخر نقوم بخفق البيض والسُكَّر جيداً ومن ثُمَّ نُضيف الزيت والفانيلا مع الخفق، ومن ثُمَّ نقوم بإضافة المكوّنات الجافة بالتدريج مع التحريك وبعدها نُضيف التمر والجوز.
نُحضر قالب مدهون بالزبدة ومنثور عليه الطحين ونُضيف خليط الكيك فيها ونُدخله الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تستوي، ومن ثُمَّ نُخرجها ونتركها حتى تبرد.
في وعاء نقوم بخلط الحليب المُكثَّف مع الدبس ونُقدم هذا الصوص مع الكيك. كيكة التمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%88%D8%B2/)

mustathmer

19-05-2015, 09:40 PM

كأنه مكرر الله يحفظك

الاميره رغد

20-05-2015, 02:12 AM

طريقة عمل حلى السينابون حلى السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

مقادير سينابون

٢ كوبطحين
٢ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة صغيره الخميرة
١ كوب سكر
٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١⁄٢ كوب زيت
١ كوب ماء، او بحسب حاجة العجينة
طريقة تحضير سينابون

١. نعجن جميع المقادير مع بعض ونضعها فى وعاء وترتاح ساعة بعدها تقسم الى 4 كرات.

٢. نفرد كل كرة بالشوبك وندهنها بالزبدة اوالسمنة وترش عليها سكر والقرفة ونلفها ثم نقطعها ونتركها ترتاح.

٣. بعد نصف ساعة تدهن صينية حلى السينابون بالزيت ونضع اللفائف فيها ونخبزها بالفرن. بعدها نضع كل حبة حلى سينابون ونرش عليها ملعقة قطر.

اقتراحات سينابون

توكل مع فنجان شاى

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/65979_01326719064.png

الاميره رغد

20-05-2015, 02:36 AM

طريقة عمل السينابون الكذاب طريقة عمل السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B0%D8%A7%D8%A8/)

مقادير السينابون الكذاب

٥ خبز صامولي، مقطع شرائح بحجم واحد سم
مقادير الخليط لتغميس شرائح الخبز:
١ ١⁄٢ كوب سكر
١ ١⁄٤ كوب ماء
١⁄٢ كوب زيت
٢ بيض
١ ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح
٦جبنكيري
٣ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١⁄٤ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
مقادير الصوص:
٣٩٥ غرام حليب مكثف محلى , أي علبة
١٠ جبن كيري
٣ ملعقة كبيرة شوكولا، هرشي سائلة مخلوطة ب٢ملعقة حليب محلاة
طريقة تحضير السينابون الكذاب

١. تخلط جميع مقادير خليط التغميس مع بعض.

٢. تغمس قطع الصامولي بالخليط تغميس بسيط ثم يرص بالصحن وحدة تلو الاخرة ولا يجب ترك فراغ كبير، إذا بقى من خليط التغميس يوضع على الصامولي.

٣. لعمل خليط الصوص، تخلط جميع المكونات معا بالخلاط ثم تسكب على الخليط السابق ويترك منه تقريباً كوب صغير .

٤. تدخل الصينية إلى فرن محمى حوالي سبع دقائق ثم يخرج ويرش بباقي الخليط ويزين بخليط الزينه.

٥. يدخل إلى الثلاجة لمدة نص ساعة ثم يقدم مع القهوة.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/image-11-300x210.jpg
وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 02:53 AM

طريقة عمل عجينة السينابون عجينة السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

المكونات:

2 ونصف كوب دقيق
5 ملاعق صغيرة خميرة
70 جرام زبدة ذائبة
كوب حليب
5 ملاعق سكر
2 بيض
رشة ملح
ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة
كوب سكر بني
طريقة التحضير:

قومي بوضع الدقيق في إناء مناسب للعجن وضيفي له الخميرة والحليب والسكر والبيض الملح ثم قومي بخلط المكونات حتى تحصلي على عجين متماسك
اتركي العجين حتى يتخمر لمدة ساعتين.
لتحضير الحشوة قومي بخلط نصف كمية الزبدة الذائبة مع مسحوق القرفة والسكر البني في إناء مناسب حتى تحصلي على خليط متجانس.
قومي بفرد العجين بعد تخمره على طاولة مرشوش عليها القليل من الدقيق ثم وزعي الحشوة على العجين بعد فرده ثم قومي بلف العجين لتحصلي على شكل اسطواني.

قومي بتقطيع العجين ثم ضعيه في صينية مدهونة بالزبدة وقومي بدهن الكيك بالزبدة الذائبة المتبقية.

أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/141496-300x225.jpg

وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 03:08 AM

طريقة تحضير السينابون طريقة السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

مقادير عجينة السينابون

مقدار 4 أكواب من الدقيق

½ كوب حليب (لبن) دافئ

½ كوب سكر

¼ كوب زبدة

1 حبة بيض كبيرة

1 ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة

1 ملعقة صغيرة من الملح

مقادير حشوة السينابون

½ كوب من السكر البني

¼ كوب من الزبدة اللينة

1 ملعقة كبيرة و ½ من القرفة

مقادير صلصة السينابون

مقدار 2 كوب من السكر البودرة

½ كوب من السمن الصناعي

3 ملعقة كبيرة من الماء الساخن

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

ثانياً: طريقة عمل السينابون:

1- قومي أولاً بإذابة مقدار الخميرة مع الماء الساخن والسكر واتركيها جانباً لوقت الحاجة.

2- قومي بجلب وعاء كبير واخلطي فيه باقي مقادير العجينة باستثناء مقدار الدقيق.

3- قومي بإضافة الخميرة إلي الخليط في الوعاء ومن ثم قومي بإضافة الدقيق بصورة تدريجية وأنتي مستمرة في العجن.

4- اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة تتراوح ما بين 25 دقيقة و 30 دقيقة حتى تختمر بالصورة المطلوبة.

5- رشي القليل من الدقيق علي سطح ثم مقدار الزبدة اللينة وافردي العجينة علي هذا السطح.

6- قومي بخلط القرفة مع السكر ومن ثم قومي بإضافة الزبدة ووزعي الخليط علي العجينة بصورة جيدة.

7- قومي بلف العجينة مع لصق الحواف معاً ومن ثم قومي بتقطيع العجينة إلي 6 أو 8 شرائح حسب الرغبة.

8- ادهني الصينية بالقليل من الزبدة اللينة ومن ثم قومي برش القليل من السكر عليها.

9- قومي بوضع الشرائح متقاربة ومن ثم تغطي لمدة 30 دقيقة تقريباً.

10- اخبزي الشرائح في الفرن علي درجة حرارة 170 درجة لمدة 2 دقيقة أو حتي تأخذ العجينة اللون الذهبي المطلوب.

11- هذه كانت طريقة عمل السينابون، أما بخصوص طريقة تحضير الصلصة الخاصة بها فقومي بخلط جميع مقادير الصلصة جيداً ومن ثم قومي بإضافة الماء الساخن بصورة تدريجية ثم فوقها لفائف القرفة أو السينابون وهي دافئة.

هذه كانت الطريقة الأسهل والأسرع علي الإطلاق لعمل لفائف القرفة الشهيرة بالسينابون في المنزل في فترة وجيزة وبنتيجة مجربة ومضمونة، ونتمنى ألا يتم الإكثار من تناولها لمن تتبع رجيم أو نظام غذائي معين كونها غنية بالسعرات الحرارية، لكن طعمها اللذيذ سيجعل من تناولها من وقت لآخر شيء جيد للغاية خاصة وأنها معدة بالمنزل ومضمونة.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/813994-300x200.jpg
وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 03:28 AM

طريقة عمل كيكة السينابون سهلة كيكة السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

مقادير كيكة السينابون

مقادير الكيك:
كوب ونصف دقيق
ملعقة بايكنج بودر
ثلاث بيضات
كوب سكر
ثلاثة ارباع كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب لبن
الحشوة:
مكسرات
فستق
نص كوب سكر
علبة قشطة
ملعقة صغيره قرفة
طريقة تحضير كيكة السينابون

١. لتحضير الحشوة، توضع جميع مقادير الحشوة على نار متوسطه حتى يذوب السكر ثم ترفع.

٢. تخلط مقادير الكيك مع بعضها.

٣. يوضع نصف خليط الكيك في صينيه وتضاف نصف كمية الحشوة ثم باقي خليط الكيك وتدخل الصينية فرن محمى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج.

٤. تخرج الكيكة من الفرن، وتزيين بباقي خليط الحشوة.

اقتراحات كيكة السينابون

يقدم ساخنن مع قهوة الموكا
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/2228-the-modus-operandi-of-cake-alsinabon-620x330.jpg

الاميره رغد

20-05-2015, 03:56 AM

طريقة عمل السينابون السينابون (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8% A8%D9%88%D9%86/)

مقادير عجينة السينابون :

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف

1 كوب ماء دافئ

1 حبة صفار بيض

1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

4 ملعقة كبيرة زبدة لوربك لينة

4 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب سكر

¼ كوب زيت ذرة

1 ملعقة كبيرة خميرة غورية

مقادير الصلصة :

½ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

1 كوب سكر بودرة

½ كوب كريمة

مقادير الحشوة :

¼ كوب سكر بني فاتح

1 كوب بندق ناعم

2 ملعقة كبيرة قرفة

طريقة السينابون :

- اخلطي المواد الجافة معا من مقادير العجينة ، بداية اضيفي الطحين (3 اكواب و اضيفي الباقي اذا احتجتي) ، ثم الخميرة و السكرو الملح و البيكنج باودر و الحليب ، و اخلطيهم معا .

- اضيفي كل من صفار البيض و الماء و الزيت و الفانيلا ، و عجني المكونات معا ( اضيفي الطحين اذا احتجتي ) يجب ان تحصلي على عجينة طرية و متماسكة .

- ضعي العجينة في طبقٍ مدهونٍ بقليلٍ من الزيت, مع التقليب على كلا الوجهين .

- غطي العجينة و اترطيها فترة حتى تتضاعف حجم العجينة .

- افردي نصف العجينة على طاولة مرشوشة بالطحين .

- امسحي العجينة المفرودة بقليل من الزبدة ، ثم رشي كل من البندق و القرفة و السكر البني .

- اقسمي العجينة عرضيا الى قسمين ، ثم لفي كل قسم منهم الى رول . ثم قطعي كل رول الى 12 قطعة (استعملي سكين حادة) .

- رصي قطع السينابون في صينية الكب كيك, ثم غطيها بكيس نايلون ودعيها تختمر وترتاح مرةً أخرى .

- ادخليها الفرن مدة 15 -20 دقيقة على حرارة 190 لتأخذ اللون الذهبي .

- اخرجي القطع من الفرن و غطيهم بقطعة من القماش حتى تبقى طرية .

طريقة الصلصة :

- امزجي كل من السكر و الفانيلا و الكريما و حركيهم معا حتى تحصلي على قوام سلس و متماسك .

- غمسي قطع السينابون بالصلصة .

- زيني القطع بالبندق المحمص (حمصي البندق في الفرن و قلبيهم و ذلك على درجة حرارة 180) .

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/770327-300x169.jpg

وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 04:25 AM

طريقة عمل كيكة سهلة وبسيطة وصفة حلى و حلويات كيكة سهلة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7%D8%A9/)
اليك طريقة عمل كيكة سهلة وبسيطة بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٦ أشخاص

مقادير كيكة سهلة وبسيطة

١ ١⁄٢ كوب دقيق
٣ بيض
١ كوبلبن زبادي
١⁄٢ كوب سكر
١⁄٢ كوب زيت
١ ملعقة صغيره فانيلا
٢ ملعقة صغيره باكينغ باود
طريقة تحضير كيكة سهلة وبسيطة

١. يخفق البيض، السكر، الزيت، اللبن، البكنج بودر والفانيليا ثم يوضع الطحين.

٢. تدهن صنية بزبدة وترش بالطحين ثم يسكب الخليط وتدخل فرن محمى مسبقاً حتى تستوي.

٣. تخرج كيكة البيت من الفرن، تقطع وتقدم.

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/13704886263658-300x225.jpg

الاميره رغد

20-05-2015, 04:56 AM

طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة استمتعي بمذاق كيكة الجزر اللذيذة كيكة الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8% A9/)
والصحية في آن معا. فللجزر فوائد غذائية كبيرة خاصة لجهة تأخير الشيخوخة، وهذه الفوائد ستحصلين عليها بعد تحضير كيكة الجزر. كذلك، إن مذاق كيكة الجزر حلو وذو نكهة مختلفة عن أي كيكة أخرى سواء بالشوكولاتة أو الكريمة. حضري كيكة الجرز وتناولي قطعة منه مع وجبة الفطور أو كوجبة خفيفة مغذية في أي وقت.
أسرة شهية تقدم لك كيفية عمل وصفة كيكة الجزر بالقرفة اللذيذة بطريقة مجربة، حضري منها ٨ حصة وشاركينا رأيك!

مقادير كيكة الجزر بالقرفة

٢ كوب طحين
٢ كوب سكر
١ كوب زيت
٣ كوب جزر مبروش
٤ بيض
٢ ملعقة صغيره قرفة ,حسب الرغبة
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح
٢ ملعقة صغيرهباكينغ باورد
طريقة تحضير كيكة الجزر بالقرفة

١. تخلط المقادير الجافة مع بعض جيداً.

٢. تضاف المقادير السائلة مع البيض ويخلط جيداً حتى الحصول على خليط سائل ومتجانس.

٣. يوضع الخليط في صينية مدهونة بزيت ذرة ومرشوشة بالطحين ومن ثم توضع الصينية في الفرن الى ان تنضج.

اقتراحات كيكة الجزر بالقرفة

تقدم باردة مع الشاي او القهوة.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/mzlfbh1l-300x205.jpg
وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 03:03 PM

كيكة اسفنجية سهلة تعتبر من افضل انواع الكيك واليكم المقادير وطريقة التحضير كيكة اسفنجية (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

المقادير:-

4 بيض - 1 كوب سكر - 1 كوب طحين - 1\4 كوب زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - رشه فانيليا -ثلاثة أرباع كوب لبن
الطريقة:-

1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه .
2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الدقيق و البيكنج باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط .
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض - ينخفس - ههههه )
4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون زيت و مرشوش بدقيق خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الى المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .

ملاحظة :
- ممكن معرفه اذا نضج الكيك من الداخل باستخدام عود خشب او سكينه و ادخاله في الوسط لو كان العود ناشف فان الكيك جاهزه ..
- ممكن اضافه نكهات للكيكه كاكاو او فراوله حسب الرغبة .

و يعتبر هذا الكيك صحي و خالي من اي مواد حافظه اللي موجوده في الكيك العلب و ايضا متعدد الاغراض اي ممكن تبدعي بافكارك باستخدامه .....

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D8% A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9.jpg

وصحتين و عافية

الاميره رغد

20-05-2015, 03:50 PM

كيكة مغربية سهلة كيكة مغربية (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
مقادير الكيكة
--------------
كيكة بالشكلاط بنينة بزاف
4 بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب
2 معالق كبار كاوبيل
2 كيسان دقيق فورص
2 خمارات
لتزيين الكيك
شكلاط مذاب في حمام مريم ومضاف اليها نصف علبة
نيسلي ( الحليب المحلى المركز)

طريقة تحضير
---------------
في خلاط كهربائي نخفق البيض مع السكر جيدا ونضيف الزيت

ثم الحليب والدقيق مخلوط بالكاوبيل والخميرة

ونصب الخليط في قالب مذهون بالزيت ومرشوش بالدقيق

كيكة بالشكلاط بنينة بزاف

اذا اردت الكيك ان يصبح منفوخا وطريا ادخليه الى الفرن البارد ثم

اشعلي النار في الجهة التحث تنضج الكيكة حوالي 25 دقيقة

حتى تنتفخ واخرجيها واتركيها حتى تبرد ثم يصب فوقها

الشكلاطة المذابة والمخلوطة بالحليب المحلى نيسلي

وتزين حسب الذوق وتدخل الى الثلاجة حتى تبرد جيدا

http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/556060_566811293381066_1055115904_n-1-300x225.jpg

وصحتين وعافية

كيكة سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D9%85%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

الاميره رغد

20-05-2015, 04:16 PM

مقادير وطريقة كيكة الجزر كيكة الجزر (http://h55a.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%88%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)

المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب سكر
كوب زيت
4 بيض
فانيلا
كوب ماء
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1 ملعقه صغيره كربونات
2 كوب جزر مبشور
طريقة التحضير :

نخفق الزيت و السكر جبدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ثم الفانيلا .
ننخل الطحين مع القرفه, البيكنج باودرو الكربونات. نضيف جوزة الطيب للطحين و نبداء باضافته تدريجيا للخليط السابق .
نضيف الماء و نستمر بالخفق الى ان تتجانس مع باقي المكونات .
نضيف الجزر المبشور و الجوز المكسر و نقلب بالملعقه .
ندهن صينيه بالزيت و الطحين و نضع فيها خليط الكيك و ندخلها فرن محمى مسبقا , على درجة حراره 180 لمدة 45 دقيقه تقريبا.
نخلط مقادير كريمة التغليف الى ان يغلظ قوامها ثم نغطي بها الكيكه بعد أن تبرد و نزينها حسب الرغبه و هنا زينتها بأشكال الجزر من عجينة السكر و حبات الجوز الصحيحه .
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/335.jpg
وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 04:52 PM

طريقة عمل كيكة البرتقال سهلة كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

مقادير كيكة البرتقال

٢ كوب سكر
٤ بيض
٣ كوب دقيق
٢ كوب عصير برتقال
١⁄٢ كوب زيت
1برش برتقالة
١ ملعقة كبيرةبا كينغ باودر
طريقة تحضير كيكة البرتقال

١. يخفق السكر مع البيض والفانيليا في الخلاط جيداً.

٢. يضاف عصير البرتقال ويخفق جيدا ثم الزيت ويخلط أيضاً جيداً.

٣. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ثم يضاف على خليط البيض ويخلط مع بعض بالمضرب الكهربائى حتى يختلطوا جيداً.

٤. تدهن صينية بالسمن وترش بالدقيق، يوضع خليط الكيك وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتى تستوي كيكة البرتقال.

اقتراحات كيكة البرتقال

ممكن نضيف كمية من الكاكاو بدلا من كمية من الدقيق لكى تصبح كيكة بالشوكولاتة
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/1146493_610412265694446_827727680_n_1509 1-300x225.jpg
وصحتين وعافية

mustathmer

20-05-2015, 05:06 PM

بارك الله فيك

الاميره رغد

20-05-2015, 06:26 PM

طريقة عمل كيكة الجزر المفيدة طريقة عمل كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D9%8A%D8%AF%D8% A9/)

الفوائد الصحيّة للجزر

تعدّ كيكة الجزر أكلةً منتشرةً في كثير ٍ من دول العالم، وهي وجبةٌ حلوة المذاق من السكريّات، ويعتبر الجزر مكوّناً أساسيّاً لهذه الكيكة؛ فهو يحتوي على فوائدٍ عظيمة كفيتامينات ( أ- ب - ب2 - ب6 – ج – و - د )، ومادّة الكاروتين، ونسبة عالية من الكربوهيدرات، كما يحتوي أيضاً على كميّة كبيرة من الأملاح القلويّة، وله خواص المضادات الحيويّة، ويساعد على التخلّص من الديدان، والمغص، والشّفاء من السعال، ونزلات البرد، وتقوية المناعة الطبيعيّة، كما أنّه يساعد في المحافظة على جدران المعدة، وأجهزة الهضم، ويعدّ منبّهاً لحرقان المعدة، ومدرّاً للبول، وهو مفيد في حالات فقر الدم، والضغط المرتفع، ويساعد على إيقاف النّزيف.

وتعتبر مادّة الكاروتين من أهم المواد التي يتميز بها الجزر، فهي التي تسبّب اللون البرتقالي للجزر، ولهذه المادّة فوائد عديدة وأكيدة منها أنّها تنشّط عمليّة تجديد الأنسجة والخلايا؛ فهي مفيدة في إزالة التجاعيد من الوجه، والجبهة، وتمنع رخاوة الجلد، وتستفيد منها النساء في جعل البشرة أكثر صفاء ونقاء، وهي مفيدة أيضاً في تقوية الشعر والأظافر، كما أنّها مقوّية للبصر؛ بحيث يجب تناولها من قبل سائقي السيّارات والطيّارين، كما أنّها مفيدة للذين يعتمدون على عقولهم في أعمالهم لأنّها تقوي العيون، ومن خلال حديثنا عن هذه المادة يتّضح لنا أنّ للجزر فوائداً عظيمةً في التجميل نظراً لاحتوائه على فيتامين أ لصحّة وسلامة الجلد .

طريقة عمل كيكة الجزر

المقادير

ثلاثة أكواب من الدّقيق الأبيض المنخول جيّداً
كوبان من السكّر
كوبان من الجزر المبشور
ملعقة صغيرة من الملح مع ملعقة صغيرة من القرفة
ثلاث بيضات
كوب غير ممتلىء من الزّيت النباتي
ملعقة فانيليا وملعقة من البيكنج بودر
جزر مبشور، أو سكّر مطحون للزينة
طريقة التّحضير

يُرشّ الزّيت في إناء التّحضير ويوضع عليه الدّقيق والبيكنج بودر والقرفة ويضاف إليه الملح.
يُكسر البيض ويخفق مع الفانيليا والسكر، ويترك لمدّة أربع دقائق، ثمّ يخلط بالدّقيق ويقلّب جيّداً، وبعدها يضاف إليه الجزر المبشور ويقلّب بملعقة خشبيّة حتّى يحدث التّجانس المطلوب.
يسكب المخلوط في صينيّة ويوضع في الفرن لمدّة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة في درجة حرارة مناسبة تصل إلى مائة وسبعون درجة مئويّة لتحدث عمليّة استواء للكيك.
بعد إخراج الكيك من الفرن يُترك حتّى يبرد، ويُزيّن بالسكّر والجزر، ولا مانع من إضافة التزيين حسب الطّريقة المحبّبة.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9 %85%D9%84_%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D8%A 7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-300x150.jpg

الاميره رغد

20-05-2015, 07:21 PM

كيكة سهلة ولذيذة كيكة سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)

المقادير

بيض ,4 حبات
فانيلا , ملعقة صغيرة
حليب سائل,0.75 كوب
زيت نباتي ,0.75 كوب
سكر ,0.75 كوب
طحين ,2 كوب
بيكنج باودر , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

- اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة.
- ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.
- اسكبي المكونات السابقة في وعاءٍ عميقٍ.
- خذي كوباً من الطحين واسكبية فوق الخليط مع ملعقة البيكنج باودر.
- اخلطي الطحين مع الخليط جيداً بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي.
- اسكبي الكوب الثاني من الطحين واخلطي جيداً مرة أخرى الى أن تتكون لديك فقاعات صغيرة داخل الخليط.
- حضري قالب الكيك بدهنه باليد بطبقة خفيفة بالزيت ثم رشي طبقة خفيفة من الطحين على الزيت ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب.
- اسكبي خليط الكيكة في القالب.
- ادخلي الكيكة الى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق على درجة 220، ثم خففي درجة الحرارة الى 140 درجة مئوية لمدة 20 - 30 دقيقة.
- للتأكد من إستواء الكيكة قومي بإدخال عود خشب رفيع في الكيكة واخرجيه، اذا خرجت الخشبة نظيفة ولم يعلق عليها من الخليط شئ فهذا دليل على استوائها.
- حمري وجهة الكيكة قليلاً الى أن يصبح لونها ذهبي اللون.
- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً.
- قطعي الكيكة وقدميها مع الشاي الساخن.
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9 %85%D9%84_%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D8%B 3%D9%87%D9%84%D9%87.jpg

وصحتين وعافية كيكة سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A9/)

الاميره رغد

20-05-2015, 08:19 PM

طريقة مقادير كيكة البرتقال كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84/)

المقادير :

2كوبدقيق

1ملعقة كبيرةبيكنج باودر

1رشة صغيرةملح

1كوب سكر ناعم الحبيبات

5حبة كبيرةبيض

1كوبزيت ذرة

3/4كوبعصير برتقال

1ملعقة كبيرةبرش برتقال

1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة

طريقة التحضير

1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. أحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 . بطني الصينية بقطعة من ورق الزبدة. دعيها جانبا.

2. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق، أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. دعيه جانبا

3. في وعاء الخلاط ضعي السكر و البيض، ثبّتي المضرب الشبكي، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.

4. أضيفي الزيت وعصير البرتقال، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد. أضيفي خليط الدقيق، برش البرتقال والفانيليا، أخفقي إلى أن يختفي الدقيق والبرش.

5. أسكبي خليط الكيك في الصينية.

6. الخبز : ضعي الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة إلى أن ينضح الكيك ويصبح ذهبّي اللون. اختبري نضج الكيك بعود خشبيّ صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك.

7. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه على شبك معدني لعدة دقائق ثم أخرجيه من الصينية ودعيه على الشبك إلى أن يبرد تماما. تخلّصي من ورق الزبدة وضعي الكيك في طبق التقديم. كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5/)

الاميره رغد

20-05-2015, 08:42 PM

كيكة الجزر والقرفة كيكة الجزر (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8% A9/)

المقادير : كيكة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8% A9/) الجزر (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8% A9/) والقرفة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%81%D8% A9/)

٥ حبات بيض

٢ كوب جزر مبشور

٢ كوب طحين

١ و نصف كوب سكر

١ كوب الا ربع زيت ذرة

١ كوب جوز (عين الجمل) مفروم

١ كوب زبيب (اختياري)

١ م-ص ملح

١ م-ص كربونات الصوديوم

٢ م-ص فانيليا

٢ م-ص بيكينغ باودر

٢ م-ص قرفة مطحونة

التحضير :

طريقه عمل كيكة الجزر بالقرفه

يتم خفق البيض ثم يضاف اليه الفانيليا و القرفة و الملح و السكر و الزيت و الجزر و الجوز و الزبيب و يقلب جيدا

ثم يضاف الطحين بالتدريج مع اضافه البيكينغ باودر و كربونات الصوديوم و يقلب الخليط جيدا الى ان تختلط مكونات كيكة الجزر

جيدا

تحضر صينية مجهزة للفرن و تدهن بقليل من الزيت و قليل من الطحين

ثم يضاف خليط كيكة الجزر بالقرفه في الصينية و تفرد العجينه

و من ثم تدخل صينيه كيكة الجزر بالقرفه الي الفرن الساخن لمده 20 الي 25 دقيقه او حتي النضج

و تقدم كيكة الجزر بالقرفه في اطباق التقديم
وصحتين وعافية كيكة الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/) الجزر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1/)

الاميره رغد

20-05-2015, 09:13 PM

كيكة سهلة بالصور كيكة سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير
2 كوب دقيق
كوب لبن او برتقال
كوب سكر
نصف كوب زيت او سمنة
2 بيضة
كيس فانليا
كيس بيكنج بودر
كيكة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) سهلة (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/) بالصور (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
ودى صورة المكونات مع بعض

الطريقة
نضرب البيض مع الفانليا

معدل2

نضيف السكر واضرب شوية
انا بعاير بكوب جبنة المراعى كان عندى
انتو ممكن تعملو باى كوباية ماء عندكو

معدل 3

وبعدين اللبن والزيت واقلب كويس
بصو انا يومها كنت بعمل زبادى ومطلعش كويس فحطيته
وعليه نصف كوب لبن وطلع تحفة
معدل

وبعدين الدقيق والبيكنج بودر واقلب كويس جداااااااااااااا

وبعدين الدقيق والبيكنج بودر واقلب كويس جداااااااااااااا
ادهن الصنية بشوية دقيق

عغفنات
واصب فيها الكيكة بتاعتنا

وعلى الفرن من تحت والحرارة متوسطة
وممنوع تفتحى عليها طول ما هى بتستوى عشان ترفع
بتاخد وقت حوالى ربع او تلت ساعة

ودى النتيجة النهائية

وصحتين وعافية

الاميره رغد

20-05-2015, 09:37 PM

كيكة الزبادي هي كيكة رائعة بنفس مذاق الكيك العادي كيكة الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
لكنها تتمتع بقوام أخف ومنفوش أكثر. كما أن لون كيكة الزبادي يكون ذهبيا ومشهيا للغاية. كذلك إن تحضير كيكة الزبادي سهل جدا، فما عليك سوى استبدال الحليب بالزبادي. حضري كيكة الزبادي لعائلتك وقدميها إلى جانب الشاي أو العصير. طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) تحضير (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/) الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A/)
نقدم لك طريقة تحضير وصفة كيكة الزبادي ناجحه بخطوات واضحة ومقادير دقيقة من مجموعة وصفات حلى و حلويات ، حضريها لـ٨ أشخاص وشاركينا رأيك!

مقادير كيكة الزبادي ناجحه

للكيكة:
٢ كوبدقيق، متعدد الاستعمالات منخول
١ كوبلبن زبادي
٣ بيض
١ كوب سكر
١⁄٢ كوب دوار الشمس
٢ ملعقة صغيرهبايكنغ باودر
١⁄٤ ملعقة صغيرهبايكربونات الصوديوم
١ ملعقة صغيرهفانيليا
٢ ملعقة صغيرهبرش قشرة حامض
رشة ملح
للشيرة أو القطر:
١ كوبسكر
٣⁄٤ كوبماء
١ ملعقة صغيرهعصير ليمون حامض
١ ملعقة صغيره ماء الورد
٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة تحضير كيكة الزبادي ناجحه

١. لتحضير الشيرة، نضع المكونات على النار معاً ما عدا ماء الورد، نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 7 دقائق ثم نضيف ماء الورد ونرفعه عن النار.

٢. فى محضر الطعام، نضع البيض والسكر ثم نضربهما معاً لدقيقتين، نضيف الزبادي والزيت ثم نستأنف الخلط لدقيقتين اضافيتين.

٣. فى وعاء كبير، ننخل الدقيق مع البيكينج بودر، البيكربونات، الفانيليا والملح، نضيف برش البرتقال الى الدقيق ثم

٤. نضيف خليط البيض والزبادي الى الدقيق.

٥. نخلط باستعمال المضرب اليدوي لمدة 5 دقائق حتى نحصل على خليط متجانس.

٦. ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق، نصب فيه خليط الكيك، نهز القالب قليلاً حتى نحصل على سطح مستوي.

٧. ندخل القالب للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مئوية، نضعه فى الوسط والنار من اسفل واعلى لمدة 25 دقيقة.

٨. عندما تتحمر الكيكة وتنضج، نخرجها ونقلبها فى طبق، نسقي الكيكة بالشربات حتى تتشبع ونتركها لتبرد.

٩. نرش وجه الكيكة بالسكر البودرة، نتركها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.

اقتراحات كيكة الزبادي ناجحه

كيكة خفيفة ولذيذة من المطبخ العالمى تقدم باردة بجانب الشاى

وصحتين وعافية كيكة الدخن بالتمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)
طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/) الدخن (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/) بالتمر (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1/)

الاميره رغد

20-05-2015, 10:15 PM

طريقة عمل كيكة الزبادي بالتفصيل كيكة الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9% 8A%D9%84/)
مقادير الوصفة
2 كوب دقيق طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9% 8A%D9%84/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9% 8A%D9%84/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9% 8A%D9%84/) الزبادي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9% 8A%D9%84/) بالتفصيل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9% 8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%81%D8%B5%D9% 8A%D9%84/)
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 رشة صغيرة ملح
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
3/1 كوب زيت ذرة
1 كوب لبن زبادي (روب)
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال
الشربات
1 كوب سكر
4/3 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ماء الورد أو فانيليا
للتزين سكر ناعم بودرة
طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط مقاس ١٢ كوب. إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق.

3. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح.

4. في وعاء الخلاط ضعي السكر والبيض، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي القوام وهش.

5. أضيفي الزيت وشغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني ليختلط الزيت مع البيض فقط. أضيفي الفانيليا وبرش البرتقال أو الليمون.

6. أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط لتحصلي على خليط كيك ناعم ومتجانس.

7. أسكبي خليط الكيك في القالب وساوي السطح.

8. ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك.

9. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.

10. أخرجي الكيك من الفرن. دعي الكيك في القالب ليبرد لعدة دقائق ثم إقلبي على طبق تقديم عالي الحافة قليلا.

11. أضيفي ماء الورد على الشربات ووزعيها وهي ساخنة باستعمال فرشاة عريضة على الكيك ليتشرب بالشربات تماما. أنثري السكر الناعم البودرة.

12. دعي الكيك لمدة ساعة أو عدة ساعات ليتشرب بطعم الشربات ويصبح ألذ.

13. الشربات: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون. قلبي السكر لعدة ثواني وضعي على نار متوسطة لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق. أضيفي ماء الورد واستعملي الشربات وهي ساخنة جدا على الكيك.

وصحتين وعافية

mustathmer

21-05-2015, 12:29 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

21-05-2015, 06:22 PM

طريقة عمل كيكة النسكافيه كيكة النسكافيه هي من أشهى وألذ الحلويات كيكة النسكافيه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87/)
والتي تمتاز بسهولة طريقة التحضير , ويحبها الجميع , سوف نقدم لكي سيدتي اليوم طريقة سهلة جداً لتحضير كيكة النسكافيه .

كيكة النسكافيه

المقادير

- أربع بيضات متوسطات الحجم .

- كوبان من الدقيق , والافضل سيدتي أن تقومي بتنخيل الطحين قبل استخدامه كي لا يؤثر على قوام الكيكة وتماسكها .

- كوب وربع الكوب من السكر والذي يفضل أن يكون مطحون .

- كوب من الحليب السائل , ويفضل أن يكون الحليب كامل الدسم وليس خالي الدسم .

- نصف كوب من الزبدة .

- ملعقتين بيكنج باودر .

- ملعقة صغير فانيلا .

- ملعقة كبيرة نسكافيه .

• مقادير صوص النسكافيه

- نصف كوب سكر ويفضل أن يكون مطحوناً .

- نصف كوب من الزبدة السائحة .

- ملعقة كبيرة نسكافيه .

- ملعقة صغيرة فانيلا .

طريقة التحضير

- نخلط كوب وربع الكوب من السكر المطحون مع نصف كوب الزبدة , نخلطهم جيداً حتى يتجانسوا .

- ثم نضيف عليهم كوب الحليب السائل والاربع بيضات ونخلطهم معاً .

- في وعاء آخر نخلط كوبان الدقيق الذي قمنا بتنخيله ونضيف عليه ملعقتين البيكنج باودر , وملعقة الفانيلا , وملعقة النسكافيه الكبيرة , ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا .

- ثم نضيف هذا الخليط الى الخليط السائل الذي حضرناه من قبل ( السكر مع الزبدة ) , ونخلطهن جيداً حتى يتجانس الخليطان مع بعضهما .

- ثم نصب الخليط في صينية الكيك والتي يجب دهنها مسبقاً بالسمنة أو الزيت .

- ثم توضع بالفرن على درجة حرارة متوسطة ونخرجها حين تستوي .

• في هذه الاثناء والكيكة داخل الفرن نقوم بتحضير صوص النسكافيه , وهو أن نقوم بخلط المقادير التي حضرناها مسبقاً ( نصف كوب من السكر الناعم , نصف كوب زبدة سائحة , ملعقة كبيرة نسكافيه , ملعقة صغيرة فانيلا ) .

• بعد أن تستوي الكيكة ونخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا نضيف عليها صوص النسكافيه .
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9 %85%D9%84_%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9_%D8%A 7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%81%D9 %8A%D9%87-300x199.jpg
وصحةوعافية طريقة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87/) عمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87/) كيكة (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87/) النسكافيه (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87/)

الاميره رغد

21-05-2015, 07:54 PM

طريقة عمل كيكة التوفي سهلة كيكة التوفي (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D9%81%D9%8A-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)

المكونات
بيضتان
كأس من حليب بودرة
نصف كأس من السكر
نصف كأس زيت
ملعقة صغيره فانيلا
كأس من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

مكونات صوص التوفي
علبة قشطه
ست ملاعق كبيره سكر
ثلاث ملاعق ماء
أو يمكنك سيدتي استعمال صوص التوفي الجاهز المتوافر في الأسواق

طريقة التحضير
قومي بتحميص بودرة الحليب على النار إلى أن تصبح ذات لون أشقر
ضعي بودرة الحليب في زبديه ثم قومي بإضافة الزيت عليها و اخلطيها جيداً بعد ذلك
ضعي البيض في الخلاط و اخلطيه بشكل جيد إلى أن يتضاعف حجمه و تزداد كميته
أضيفي السكر و الفانيلا على البيض و أخلطيه مرةً أخرى
أضيفي بعد ذلك الدقيق و البيكنج باودر
إذا كان الخليط كثيف جداً بإمكانك تخفيفه بربع كأس من الماء
صبي الخليط فوق الزبدية التي يوجد فيها الحليب و الزيت و حركيه جيداً
ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت و رشي عليها بعضاً من الطحين
ضعي الخليط في الصينية و أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة
بعد أن تصبح الكعكة جاهزة إقلبيها في الصحن و من ثم أضيفي إليها صوص التوفي بعد أن تحضريه بالطريقة الآتية

طريقة تحضير صوص التوفي
ضعي السكر على النار ثم حركيه إلى أن يذوب و يتغير لونه
أضيفي إليه علبة القشطة و استمري في التحريك
ارفعيه من على النار و من ثم أضيفي إليه ملاعق الماء الثلاثة

صحتين و عافية

الاميره رغد

21-05-2015, 08:32 PM

كيكة الرمل (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D9%84/)
طريقة تحضير كيكة الرمل هل ترغبين بتحضير وصفة اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل من المطبخ العالمي بطعم مميز؟ جربيها في هذه الطريقة الجديدة!
مقادير اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل
٢ كوب طحين
١ كوب لبن زبادي
٣⁄٤ كوب سكر
١⁄٢ كوب حليب بودرة
١⁄٢ كوب زيت نباتي
١ ملعقة صغيره فانيليا
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
للتزيين:
سميد محمص على النار
حليب مكثف محلى
طريقة تحضير اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل
١. اخلطي جميع مقادير الكيكة بالخلاط الكهربائي، ثم اسكبي المزيج في قالب بايركس مدهون.

٢. يدخل القالب الى الفرن لتخبز الكيكة لمدة 30 دقيقة أو يمكنك اختبار نضج الكيكة بغرس سكين، ثم يخرج الكيك من الفرن ويترك الى ان يبرد.

٣. يوضع الحليب المحلى فوق الكيكة ويرش فوقه السميد المحمص، ثم توضع كيكة الرمل في الثلاجة الى ان تبرد جيداً.

اقتراحات اسهل طريقة لعمل كيكة الرمل
تقدم باردة

وصحتين وعافية

الاميره رغد

21-05-2015, 09:19 PM

كيكة النسكافيه (http://h55a.com/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D8% A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D8%AF%D9% 8A%D8%B1/)
كيكة النسكافيه الباردة مع المقادير

المكوّنات والمقادير

باكيت من بسكويت الشاي العادي.
ملعقة صغيرة من النسكافيه المطحون ناعماً.
كوب من الحليب السائل.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
نصف كوب من السكر.
مئة جرام من اللوز المطحون بشكلٍ خشن.
باكيتان من كريمة الخفق (أربعة ظروف).
علبة من القشطة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
أربعة ملاعق من النسكافيه المذابة في كوب من الماء.
طريقة التحضير

نقوم بوضع كريمة الخفق والحليب والنسكافيه المطحون والفانيلا والسكّر والقشطة في الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم حتى يمتزجوا جيّداً، ثمّ نضع الخليط في الثلّاجة مدّة نصف ساعة.
نضع نصف كوب السكر مع القليل من الماء، ونتركه على النار حتى يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ نضيف اللوز المطحون بشكلٍ خشن، ونحرّكهم جيداً، ثم نصبّ الخليط في صينية تحتوي على ورق الزبدة كي لا يلتصق السكّر بالصينية، ونقوم بطحنه بشكلٍ خشن في الخلاط.
نغمذس قطع البسكويت في خليط النسكافيه والماء، ونضعها في صينية، ثمّ نصب فوقه خليط النسكافيه الذي وضعناه في الثلّاجة، ونستمرّ بعمل تلك الخطوات للحصول على طبقات.
نضع صينية كيكة النسكافيه في الثلاجة حتى تبرد، ثمّ نزيّنها بالسكّر واللوز المطحون.

الاميره رغد

21-05-2015, 10:14 PM

كيكة البرتقال (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%AA%D9%82%D8% A7%D9%84-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1/)
المقادير:
4 بيضات
2 كوب وثلاثة ارباع دقيق
1 كوب ونصف سكر
رشة ملح
رشة فانيليا
ربع كوب زيت نباتي
1 علبة زبادي جهينة حجم صغير
1 كوب عصير برتقال
2 ونصف ملعقة صغيرة بكمبودر
بشر ليمون، وبشر برتقال
2 ملعقة كاكاو خام

للتزين ع الوجه
1 كوب سكر
اقل من 1 كوب سكر

عصير 4 حبات برتقال + قطع برتقال شرائح
نتركهم على النار حتى تنشف المياه ويصبحوا قريب من الكارميل

الطريقة:
ندهن الصينية بالسمنة، ونتركها جانبا.
ننخل الدقيق، نضيف الملح والبكمبودر فوقهم.
نضرب البيض جيدا ثم نضيف السكر وعندما نتاكد من ذوبان السكر نضيف الزيت وبشر البرتقال والفانيليا.
نضيف المقادير على الدقيق مع التحريك المستمر بالخفاقة وفوقهم كوب العصير، ثم ناخذ كمية من الخليط ونضربه بالمضرب مع الكاكاو ونسكبه كما ظاهر في الصورة بقعر الصينية وبعدها نضيف باقي الخليط من الكيكة وندخله الفرن لمدة 30 دقيقة رف وسط الفرن وبعدها نقلبه في صينية اخرى.

الاميره رغد

21-05-2015, 11:06 PM

كيكة النسكافيه (http://h55a.com/%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9% 81%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AE%D8%A8%D9%88%D8% B2/)
تحضير كيك النسكافيه المخبوز

المكونات

خمس حبّات من البيض.
كوب من السكّر الأبيض.
كوب من الطّحين متعدّد الاستعمالات.
ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثلث كوب من الزّيت النّباتي.
لصلصة النسكافيه

كوب من الماء السّاخن.
نصف كوب من السكّر.
ملعقتان أو ثلاث ملاعق صغيرة من النسكافيه.
للزينة

كوب من كريمة الخفق.
كوب من السكّر الأبيض.
ثلث كوب من اللّوز الكامل.
طريقة التّحضير

أولاً قومي بتحضير الكيك باستخدام الخلّاط الكهربائي، على درجة سرعة متوسّطة، قومي بخفق البيض، والفانيلّا إلى أن يصبح المزيج كريميّاً وخفيفاّ لمدّة خمس دقائق.
بالتدريج قومي بإضافة السكّر، ثمّ البيض، والزّيت مع الاستمرار بالخفق.
قومي بنخل الطّحين مع الباكينغ باودر، والملح. ثمّ ضعي الخلّاط على السرعة البطيئة وأضيفي الطّحين بالتدريج إلى أن يتجانس المزيج جيّداً وتحصلي على خليط كيك ناعم وخفيف.
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة، ثمّ قومي بسكب الخليط في الصّينيّة واخبزيه لمدّة ثلاثين إلى أربعين دقيقة، ثمّ اخرجيه من الفرن.
عندما يبرد قالب الكيك تماماً، قومي بوضع الكيك في صحن التّقديم وقومي بثقب الكيك باستعمال أعواد الثّقاب في أماكن مختلفة من الكيك لكي يتشرّب صلصة النسكافيه جيّداً.
حضّري صلصة النسكافيه بتذويبه في ماء ساخن مع إضافة السكّر.
شرّبي الكيك بالصّلصة، ثمّ زيّنيها بالكريمة.
قومي بعمل كراميل من السكّر المذكور في وصفة الزّينة، ثمّ أضيفي له اللّوز المكسّر، ثمّ ضعيه فوق سطح نظيف مدهون بالقليل من الزّيت إلى أن يبرد.
عندما يبرد الكراميل قومي بتفتيته قليلاً وزيّني بها الكريمة.

الاميره رغد

22-05-2015, 01:36 AM

الكيكة الاسفنجية (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AA%D8%AD%D8%B6%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8% AC%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%87%D9%84%D8%A9/)
تعد الكيكة الاسفنجية من افضل انواع الكيك و من أشهى الأطعمة التى يستمتع الجميع بمذاقها المميز ويتناولونها فى جميع الأوقات سواء على الفطور أو بعد الغذاء مع كوب من الشاى أو إذا كان لديهم ضيوف فيقدمونها لهم، كما أن الكعكة الإسفنجية يمكن استخدامها كأساس لأى كعكة أخرى …

ولهذا نقدم لكم وصفة سريعة وبسيطة تستطيعون من خلالها عمل “الكيكة الاسفنجية” بسهولة :

المكونات والمقادير :

8 بيضات (يفصل الصفار عن البياض)

190 جم سكر

95 جم دقيق

2 جم نشأة ذرة

45 جم زبدة

فانيليا.

يمكنك إضافة كمية قليلة من مسحوق الكاكاو إذا اردت عمل كعكة إسفنجية بالشيكولاتة.

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية :

1- قبل البدء بعمل الكعكة، يسخن الفرن على درجة حرارة 180-350 درجة.

2- يخلط صفار الـ8 بيضات فى الخلاط الكهربائى على سرعة عالية حتى يتكون خليط دسم و ثقيل ثم يضاف إليه معلقة كبيرة من السكر ويستكمل الخلط لمدة دقيقة أخرى ثم تضاف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع استمرار الخلط حتى يزداد الخليط إلى ضعف حجمه ثم ينقل الخليط إلى وعاء منفصل.

3- يغسل وعاء الخلط جيداً، ثم يوضع بياض الـ8 بيضات ويتم الخلط حتى يصبح الخليط متماسك ثم يضاف السكر تدريجيا.

4- يمزج خليط بياض البيض مع الصفار حتى يصبح الخليط مطاطى ثم يضاف خليط الدقيق والنشا (المغربل) مع استمرار الخلط وعدم الإفراط فى خليط الزبدة المضاف و تركه لفترة قصيره معاً.

5- ينقل الخليط إلى مقلاة مبطنة بمادة مانعة للالتصاق (سمن-زيت-زبدة) ويوزع بالتساوي.

6- توضع الكعكة فى الفرن وتترك 30 دقيقة حتى تنضج ثم تخُرج لاختبار نضجها عن طريق إدراج سيخ خشبى فى وسطها وإخراجه، فإذا كان خالى من أى عوالق فإن الكعكة جاهزة للتقديم.

7- تترك الكعكة حتى تبرد ثم تخرج من المقلاة وتقطع وتقدم وبالهناء والشفاء.

mustathmer

23-05-2015, 12:20 AM

بارك الله فيك رغد

الاميره رغد

23-05-2015, 09:38 PM

حلى سهل جدا وسريع طبعا هذه طريقة حلى سريعه جدا حلى سهل (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D9%88%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9/)
اذا جاكم ضيوف ولا تعرفي وش تقدمين لهم اليكي مقادير الحلى + طريقة الحلى
المقادير:

3 علب بسكويت شاي.
1 علبة قشطة.
4 علب حليب نستله المكثف صغيرة أو 1 علبة كبيرة.
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.

الطريقة :

اجرشي بسكوت الشاي بيدك.
أفرغي علب حليب نستله في زبدية كبيرة و ضعي فوقها جميع المقادير و حركيها.
ضعي فوقها البسكوت و اعجنيها برفق.
ضعيها في صينية و أدخليها الثلاجة لمدة 15 دقيقة أو 20 دقيقة.
بعد أن تصبح جامدة قليلا قطيعيها إلى قطع متساوية ثم زينيها بقطع الشوكولاته أو
بزينة الكيك أو ما يحلو لك .

وبالهنا والشفا على قلوبكم

mustathmer

24-05-2015, 01:29 AM

كم سرعته هههههههههههه

امزح يا رغد الله يعطيك العافية

الاميره رغد

26-05-2015, 04:41 PM

طريقة عمل اللقيمات (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8% A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B3%D8% AA%D8%B1%D8%AF-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9/)
طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد لذيذة اكلات رمضانية رائعة

المقادير

ليمون (للشيرة),2 ملعقة صغيرة
ماء (للشيرة),1.50 كوب
سكر (للشيرة),2 كوب
ماء دافئ , كوب
لبن خاثر ,0.50 كوب
زعفران ,0.25 ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة ,0.25 ملعقة صغيرة
هيل ناعم ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة ,2 ملعقة صغيرة
سكر , ملعقة كبيرة
كاسترد ,2 ملعقة كبيرة
حليب مجفف,2 ملعقة كبيرة
دقيق ,2 كوب

طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، السكر، الخميرة، الملح، الهيل والزعفران، ثم قلبي لتختلط المكونات ثم اضيفي الماء واعجني 3 – 4 دقائق

- اتركيها تختمر 30 دقيقة.

- شكليها على شكل كرات واقليها بالزيت الساخن.

- اخرجي لقيمات الكاسترد من الزيت وضعيها في الشيرة، قلبيها ثم صفيها من الشيرة.

* لعمل الشيرة:

- في قدر ضعي السكر والماء والعصير، دعيها تغلي بهدوء 10 دقائق.
طريقة اللقيمات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8% A7%D8%AA/)
عمل اللقيمات (http://h55a.com/tag/%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8% A7%D8%AA/)
طريقة عمل اللقيمات (http://h55a.com/tag/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8% A7%D8%AA/)
اللقيمات (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8% A7%D8%AA/)

mustathmer

27-05-2015, 05:28 PM

بارك الله فيك

الاميره رغد

29-05-2015, 08:07 PM

اليوم نقدم لكم حلى السميد بالبسكويت يعتبر من افضل اجمل واروع انواع الحلى والحلويات على الاطلاق لا اريد الاطاله عليكم هذه المقادير وطريقة التحضير وكل شيء يخص هذا الحلى
حلى السميد (http://h55a.com/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA-%D9%88%D8%B1%D8%B9%D8%A9/)
المقادير :
للقاعدة :
1و1/2 كوب بسكوت دايجستف مطحون او مفتت زين 100 غرام زبده
حلى بالبسكويت (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9% 88%D9%8A%D8%AA/)

مكونات الحشوة:
علبة حليب مركز كبيرة سعة 397 غرام
3و1/2 كوب ماء
كوب من السميد الناعم
ملعقتين كبيرتين من ماء الورد
للزينه :
كوب من الكريمه السائله
3 ملاعق سكر بودرة
فستق ناعم
شيرة ( اختياري )
السميد (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF/)
حلى (http://h55a.com/tag/%D8%AD%D9%84%D9%89/)
طريقة التحضير
نخلط البسكوت مع الزبدة ويكبس في صينيه ذات قاع مفكك وتخبز لمدة 6 دقائق في فرن حار
البسكويت (http://h55a.com/tag/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9% 8A%D8%AA/)
خلط مقادير الحشوة ما عدا ماء الورد ويوضع على النار مع التحريك

الى ان يغلظ الخليط , ثم يضاف ماء الورد ويقلب جيدا

يصب على البسكوت ونساوي السطح ويترك الى ان يبرد

خفق الكريما مع السكر ويزين بها سطح الحلى على شكل وردات
يرش الفستق وخيوط رفيعه من الشيرة على الوجه

تقطع وتقدم بالعافيه والهناء ان شاء الله عليكم

mustathmer

30-05-2015, 02:29 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

30-05-2015, 05:06 AM

حلى المارس (http://h55a.com/طظ„ظ‰-ط§ظ„ظ…ط§ط±ط³-ط¨ط§ظ„ط§ظٹط³ظƒط±ظٹظ…-ط±ظˆط¹ط©/)
http://h55a.com/wp-content/uploads/2015/05/طظ„ظ‰-ط§ظ„ظ…ط§ط±ط³-620x330.jpg
نقدم لكم حلى المارس بالايسكريم روعة راح يعجبكم ان شاء الله
الطبقه الاولى
علبه بسكويت دايجستف
حليب
توفي سائل
نغمس البسكويت في الحليب ونكسره في الوعاء

وبعدين تحطين عليه شوي من التوفي السائل

الطبقه الثانيه
ظرف دريم ويب
10حبات جبن كيري
5ملاعق سكربودره
علبه قشطه
نخلط جميع المقاديرمع بعض بخلاط الكيك

وبعدين نضعها على طبقه البسكويت
الطبقه الثالث

6مارس
علبه قشطه
ملعقه صغيره زبده
نضع الزبده على النارثم المارس والقشطه واتركيه لين يذوب كله

الايسكريم (http://h55a.com/tag/ط§ظ„ط§ظٹط³ظƒط±ظٹظ…/) المارس (http://h55a.com/tag/ط§ظ„ظ…ط§ط±ط³/) حلى المارس (http://h55a.com/tag/طظ„ظ‰-ط§ظ„ظ…ط§ط±ط³/)
واتحطينه وهو دافي مو مره حار على الكريمه
للتزين
اللي تحبينه وتفضلينه وبعدين يوضع في الثلاجه وومكن الاستغناء عن التزيين
ويقدم بارد

mustathmer

30-05-2015, 04:29 PM

بارك الله فيك

الاميره رغد

30-05-2015, 11:29 PM

حلى كاسات سهل (http://h55a.com/ornaments-cassatt-quick-and-easy/)

الطريقه والمقادير

الطبقه الأولى

علبة بسكوت شاي مطحون علبة قشطه فنجان شاي ماء فنجان قهوه سكر بودره ظرف كريم كراميل

اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات

الطبقه الثانيه

3مارس 3 سنكرس

سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها

بعدين اخلطيها بالخلاط مع : علبة قشطه .. وصبي شوي فوق الطبقه الاولى

الطبقة الثالثه

6 حبات جبن كيري علبة نستله كبيره

تخلط بالخلاط ونصبهم بالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم

وبالعافيه

الاميره رغد

31-05-2015, 12:41 AM

حلى سهل وبسيط روعة
حلى سهل وبسيط (http://h55a.com/حلى-سهل-وبسيط-روعة/)
المقادير: (8 أشخاص)

1 و 1/2 كوب طحين
3 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنيج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 و 1/4 كوب حليب
1 بيضة
رشة فانيليا

زيت نباتي لقلي اقراص البان كيك

طريقة التحضير:

أخلطي جميع المكونات الجافة ثم اضيفي الحليب وحركي حتي يصبح المزيج متجانس. أضيفي البيضة وأكملي الخفق. ضعي في مقلاة صغيرة نصف ملعقة صغيرة من الزيت و اسكبي مقدار ملعقتين كبار من المزيج ودعي قرص البان كيك يشقر 15 ثانية من كل جهة.
يصنع الخليط كمية من اقراص البان كيك تكفي 8 أشخاص.

mustathmer

31-05-2015, 01:27 AM

بارك الله فيك

mustathmer

31-05-2015, 01:27 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

31-05-2015, 02:14 AM

طريقة السوفليه (http://h55a.com/طريقة-عمل-السوفليه-بالفانيلا/)
المقادير المطلوبه :
فانيليا , ملعقة

بيض ,2 بيضة

زبدة ,1.5 شريحة

ماء , كوب

شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب

حليب بودرة,1.5 كوب

سكر , كوب صغير

دقيق , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير :
– نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة.

– بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر.

– نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة.

– نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك.

– نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً.

– نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً.

– نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة.

– نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة.

mustathmer

31-05-2015, 04:46 PM

بارك الله فيك

الاميره رغد

01-06-2015, 03:08 AM

كيكة التمر (http://h55a.com/كيكة-التمر-سهلة-جدا-وسريعه/)
طريقة التحضير والمقادير اليكم وبالهناء والعافيه ان شاء الله
المكونات
كيكة سهلة (http://h55a.com/كيكة-التمر-سهلة-جدا-وسريعه/)
2 كوب تمر بدون نوى
2 كوب ماء حار
3 بيضات - فانيلا
1 كوب سكر
1 كوب زيت
2 كوب ونصف دقيق أبيض ( ممكن زيادته قليلا عند الحاجة فقط )
2 ملعقة باكنج باودر
2 ملعقة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين :
توفي ( كراميل )
جوز
لوز
فستق
تمر
التحضير

يوضع التمر في الماء الحار ويترك جانبا حتى يبرد.
يخلط البيض مع الفانيلا , ثم يضاف السكر , ثم الزيت.
يضاف الماء المنقوع فيه التمر مسبقا مع القطع , ويخلط.
ينخل الدقيق مع الباكنج باودر والملح والقرفة , ثم يضاف الخليط السابق , ونحرك بالمضرب اليدوي برفق حتى يتكون لدينا خليط كيك.
يسكب الخليط في صينية كبيرة مدهونه مسبقا بزيت ومرشوشة بدقيق ( ممكن استخدام ورق الزبدة ).
يسخن الفرن جيدا وتخبز الكيكة في الرف الأوسط حتى تنضج.
تزين الكيكة بالتوفي والجوز واللوز والفستق والتمر.

mustathmer

01-06-2015, 07:52 PM

بارك الله فيك

الاميره رغد

02-06-2015, 05:26 PM

حلى سهل ولذيذ (http://h55a.com/حلى-سهل-سريع-ولذيذ/)
حلى سهل سريع ولذيذ مقدمة في اشهى الاكلات والحلويات الرائعة اليكم المقادير و الطريقة

المقادير :

بسكويت ديمه بالتمر
زبده سايحه
في الخلاط:
3بيضات
فنجان سكر
6حبات جبن كيري
علبة قشطه
فانليا

الطريقه:

نصف البسكويت في الصينية ونرش عليها الزبدة

بعد كذا نخلط المقادير الباقيه في الخلاط ونصبها على البسكويت وندخلها الفرن
وهذا شكلها عند التقديم

بالصحة والهناء والعافيه ان شاء الله ولا تنسون التعليقات الرائعة :)

mustathmer

03-06-2015, 03:29 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

04-06-2015, 06:39 PM

طريقة حلى سهل (http://h55a.com/طريقة-حلى-سهل-وبالصور/)

المقادير
9 حبات جبنه كيرى او علبتين جبنه فلادفيا
حليب نستله كبير
4 بيضات او ثلاث على حسب حجم البيض
نص ليمونه
2 ملاعق دقيق
ملعقه كبيرة شكولاته بودرة

مقادير البسكوت
بسكوت مطحون ونص زبدة سايحه تفرك مع بعض واذا حبيت ملعقه قشطه
وتوضع فى قاع الصينيه وتدخل الفريزة لمدة 10 دقائق
نخلط الجبنه بخلاط الكيك ثم نضع حليب النستله ثم عصير اليمونه والدقيق ونخلطه جيدآ
نضع البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار فى الخلط
نصب الخليط على البسكويت ونترك 3 ملاعق من الخليط فى زبديه نضع عليها الشكولاته ونخلطها

الاميره رغد

04-06-2015, 08:01 PM

طريقة عمل الكيك (http://h55a.com/طريقة-عمل-الكيك-بالسنكرس/)
طريقة عمل الكيك بالسنكرس

مقادير الكيكه :

.. 3 بيضات ..

.. كوب سكر ..

.. فانيليا ..

.. نصف كوب زيت ..

.. كوب حليب فاتر ..

.. كوب و نصف طحين كاتو ..

.. ملعقة كبيرة بيكنغ بودر ..

.. ثلث كوب كاكاو ..

مقادير الحشوة :

.. نصف كوب سكر ..

.. جوز مفروم وسط ..

.. ملعقتان كبار زبدة ..

.. ربع كوب حليب ..

.. شوكولا مبشورة ..

التحضير :

.. نخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق حتى يبيض المزيج ..

نضيف الحليب و الزيت و نقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ بودر و نقلب بخفة

نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة

25 دقيقة تقريباً ..

.. في هذه الأثناء نجهز الحشوة , ندوب السكر حتى يصير كراميل و لما نشعر أنه بدأ يذوب

نضيف الجوز ( حتى يتحمص شوي ) و نحرك حتى يذوب السكر بالكامل و نحصل على كراميل

ذهبي , عندها نطفي النار و نضيف الزبدة و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم نضيف

الحليب و نعيد الحشوة للنار و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي ..

نخرج القالب من الفرن و نضع فوقه الحشوة ( يجب الإنتباه لأن الكيكة لازم تكون جامدة

شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم نرش فوقها الشوكولا و نصب النصف الثاني من الكيكة و

نعيدها للفرن و نخليها مدة نصف ساعة على درجة 130 , ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو

170 و نتركها حتى تكمل نضج

.. أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة

mustathmer

05-06-2015, 02:39 AM

بارك الله فيك

الاميره رغد

06-06-2015, 05:27 AM

طريقة عمل الكب كيك (http://h13a.com/?p=29)

المكونات

2 و 1/4 كوب من الدقيق
1 و 1/3 كوب من السكر
3 ملاعق طعام بيكنج بودر
1/2 ملعقة طعام ملح
1/2 كوب زيت نباتي او زبدة
1 كوب حليب
1 ملعقة طعام فانيليا
2 حبة كبيرة بيض
الوان صناعية للزينة

طريقه الطهى

يسخن الفرن على درجة حرارة 360 درجة .
قومي بوضع ورق الكب كيك بالصينية .
قومي بخلط الدقيق، السكر ، البيكنج باودر ، والملح في اناء كبير .
اضيفي الزيت النباتي او الزبدة ، الحليب ، والفانيليا واخفقي المزيج لمدة دقيقة على سرعة متوسطة مع الحرص على تحريك الاناء .
اضيفي البيض الى الخليط واخفقي لدقيقة اخرى على سرعة متوسطة وحركي الوعاء مرة ثانية .
زيدي من سرعة الخلاط وامزجي لمدة دقيقة ونصف واحرصي على ان المزيج اصبح متجانس بشكل تام .
اغرفي ملعقة من الخيط وضعيها بوعاء الخبز على ان تملي من نص الى ثلاثة ارباع الحفرة .
اخبزي الخليط من 20 الى 25 دقيقة وللتأكد من نضج الكيك اغرسي عود اسنان خشبي اذا خرج نظيف يعني الكيك جاهز .
اتركي الكب كيك لمدة خمس دقائق حتى يبرد قليلا ثم ضعيه على الشبك المعدني حتى يبرد تماما .
ثم يقدم .

الاميره رغد

06-06-2015, 08:58 PM

حلى البسكويت بالحليب (http://h55a.com/)

المقادير :
المجموعة الأولى :
- كأس حليب بودره محموس .
- علبة قشطة .
- علبة بسكويت مكسر .
- 1/2 كأس سكر مطحون .
- 1/2 إصبع زبده .

المجموعنة الثانية :
- علبتين كريمة كرمل .
- ملعقتين كبيره كاكاو بودره .
- كأس كبير حليب سايل أوحليب بودره محلوله بماء.

الطريقة :
- تخلط المجموعة الأولى مع بعض ثم ترص في الصينيه .
- توضع المجموعة الثانية على النار حتى تغلي ثم توضع على الطبقة الأولى ثم توضع في الثلاجة .
وبالهناء والعافية

الاميره رغد

07-06-2015, 12:25 AM

طريقة عمل البسبوسة (http://h13a.com/?p=35)

طريقة تحضيرها وطريق عملها منال العالم رائعة جدا

مقادير البسبوسة
1 زبدة
1/4 سمن
3/4 زبادي (روب)
1 حبة كبيرة بيض
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/2 1 سميد ناعم
1/2 1 سميد خشن
1 سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
كوب جوز هند، ناعم
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
1 كوب حليب مركز محلى
للتقديم صنوبر ني او مقلي
طريقة التحضير

1) احضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة. ادهنيها بقليل من السمن.

2) في قدر صغير ضعي الزبدة والسمن، سخني على النار الى ان تذوب المكونات، لا تدعيي الخليط يصبح ساخن جدا فقط لتذوب المكونات .

3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن، الروب، البيضة، الفانيليا، ثبتي مضرب التقليب، قلبي ليختلط ثم اضيفي السميد الناعم، السميد الخشن، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند وماء الزهر، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة 2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة متجانسة.

4) صبي العجينة في القالب، ساوي السطح بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة ،اطرقي الصينية على الطاولة عدة مرات ليتساوى السطح.

5) غلفي الصينية بالنايلون.اتركيها في مكان معتدل الحرارة لترتاح 30 دقيقة.

6) سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، ادخلي البسبوسة الى الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.

7) اخرجيها من الفرن ومباشرة صبي فوقها الحليب المحلى مع توزيعه على الأطراف بواسطة ظهر ملعقة طعام كبيرة، اتركيها تبرد لعدة ساعات، لا تضعيها بالثلاجة فتصبح قاسية ولا تتشرب الحليب بكفاءة.

8) قطعي البسبوسة الى قطع صغيرة او حسب الرغبة، ضعيها في اكواب ورقية. ضعي 2-3 حبة من الصنوبر على كل قطعة ، قدميها مع القهوة العربية

بالصحه والهنا والعافيه ان شاء الله على قلوبكم